有意义的端午节.docx
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1、有意义的端午节在我们这个已有五千多年历史的文明古国中,祖先们创造了许多傲人的文化节日。例如春节、中秋节、端午节等等。而我最难忘的是端午节。端午节是每年农历的五月初五,起源于春秋战国时期,迄今已有二千五百年的历史了,又称“午日节,五月节,龙舟节”等。你可别小看了端午节,它还跟伟大的爱国诗人屈原有关呢!据说楚国人为了纪念爱国诗人屈原,将粽叶包裹住糯米丢入江中给鱼儿吃,防止鱼儿咬食屈原的尸体。又在江面划船,用木桨搅混江水,让尸体完好保存自此以后,端午节就诞生了。而粽叶裹糯米和划船也被后人称为“粽子”和“划龙舟二每年的这一天,总是“粽香满院:我们把早已买回来的粽叶、火腿、糯米,花生、板栗等食材拿出来,
2、准备包粽子。首先,要用刷子刷洗粽叶,以防有虫卵和杂质。洗好后,晾干备用。接着是糯米,处理糯米很简单,只需要用清水清洗两遍就可以了。然后是花生和板栗,把花生浸泡在水里一一泡开,把板栗去壳。然后把火腿切丁,材料就算准备好了。如果这时丢一颗花生或板栗在嘴里的话,一定会感到美滋滋的,无比幸福。材料准备完毕,接下来就是包粽子了。先把清洗好的糯米放入一个盆里,把火腿丁、花生、板栗放进去后,搅拌均匀就可以开始包了。首先,把粽叶卷成“倒锥形”,用勺子填入馅料,填满以后,把多余的粽叶盖上去包好,最后用细绳扎紧,一个饱满的粽子就包好了。看着妈妈娴熟的手法,我也尝试着包,可不是馅料了多了,就是叶子破了,把大家逗得哈
3、哈大笑。在欢笑声中,粽子已经包好并放入锅中放水煮了,我也馋得跳着脚想吃自己包的粽子。可妈妈却说:“不急!”说着,让我带上了一条用五彩丝线连成的手链。我问妈妈这是什么,妈妈说:“这是长命缕,寓意平安健康!“我恍然大悟。过了一会,香喷喷的粽子出锅了。我拿起一个热腾腾的粽子,因为烫,不断换着手解开绳子。咬下去,满口有糯米混杂着板栗、花生的香甜味,又有肉丁紧实的咸香味,还有纯糯米清香味。如果在粽尖裹上一层白糖,那么,所有味道都融化嘴里,全变成了幸福!端午节这天,每家每户还会挂艾草,互赠粽子,有些地方还会举行赛龙舟等活动。各地都飘着粽子的枣泥味、蛋黄味、豆沙味,全国人民都沉浸在欢乐之中。端午节,让我体会到中国传统文化的博大精深,感受到古代劳动人民的智慧。我们要保护好这些文化,并把它们发扬光大,世世代代传承下去。
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