幼儿园食堂开放日活动总结.docx

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食堂开放日活动总结为进一步加强幼儿园食堂管理工作，提高幼儿园食堂服务水平和服务质量，确保幼儿在园吃得健康、营养，让家长满意放心，5月8日，幼儿园开展了“食堂开放日”活动。活动中，该园园长XX代表幼儿园对各位家长的到来表示欢迎，组织家长代表实地参观食堂，并向家长介绍了幼儿园的食堂管理、从业人员一日操作流程等情况，随后组织家长参观了食堂的环境、设施设备、加工流程、卫生管理及仓库管理，各操作间、食品储藏室，了解食堂的各项管理制度、各种原材料的采购情况、餐具消毒情况、饭菜的加工流程等。参观结束后，各位家长还认真填写了食堂食品意见反馈表，留下了自己宝贵的意见和建议，对幼儿园的食堂管理工作和幼儿园安排的食谱给予了充分的肯定和赞赏。家长们表示看到幼儿园食堂管理这么严格、规范，孩子在这里吃饭很放心。此次活动的开展，使家长们真正参与到幼儿园的管理工作中来，这样“零距离”地实地考察，不仅对幼儿园食堂的管理有了充分的了解，还使家长与幼儿园之间增进了彼此感情，促进了双向交流。同时充分发挥了家委会的桥梁作用，切实保障幼儿园食堂的饮食卫生安全，相信在家园的共同努力下，将进一步落实好食品安全责任制度和各项食品安全管理制度，提高幼儿园食堂食品安全管理水平，确保孩子健康快乐的成长。