宾馆内部会计管理体系.docx

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内部会计管理体系第一条单位负责人对会计工作的职责（一）对本单位的会计工作和会计资料的真实性、完整性负责。（二）督促内部会计管理制度的贯彻实施。（三）负责预算方案的实施，并督促财务部门落实收入、成本费用、利润考核的指标。（四）保证财务部会计人员依法履行职责。（五）在财务报告上签名并盖章，并对此承担责任。（六）表彰奖励会计人员。第二条财务部机构设置（-）内部会计核算形式宾馆实行“统一管理、分散核算”的结账体制，具体核算形式如下：1、各食堂在宾馆统一领导下独立核算，每周统计一次收入、餐饮成本、一次性费用等财务指标，于周一上午报宾馆财务部汇总；每月结账并按要求编制各月报，由宾馆财务部统一汇总。2、周报及月报要求：周报统计时间范围为周一至周日；月报核算时间为上月26日至本月25日。3、存货购进采用实际成本法，从仓库领用商品采用先进先出法，吧台领用商品的核算采用零售价法。存货盘点采用永续盘存制。4、收入、费用的核算采用权责发生制。5、对外业务部门，如税务、工商、银行、财政等相关业务由宾馆财务部统一办理。6、其他涉及不到的，全面执行新颁布的宾馆会计制度。（二）会计工作岗位的设置根据宾馆的实际情况，设置如下会计岗位：财务经理、副经理、主管会计、成本会计、往来款会计、出纳员、稽核员、保管员等。