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1、员工管理规章制度汇编15篇员工管理规章制度1一、全体保安员要树立高度的责任感和事业心,忠于职守尽职尽责,争做优秀员工。二、认真学习公司的各项制度和部门规定,严于律己、克己奉公,认真学习法律知识,加强法律观念,遵纪守法。三、按时上下班,不迟到、不早退、不擅离岗位、工作时间不办私事,不得利用工作之便进行违法犯罪活动。四、上班着装整齐,仪容端庄,精神饱满,坚持文明礼貌执勤,()严禁打人骂人、侵犯他人人身权利。不做有损公司形象的.行为,处事机智迅速果断,按章办事。五、敢于与一切不良行为作斗争,发现违法犯罪分子积极奋勇擒拿。六、上下班交接手续清楚明了。七、积极主动维护公司的治安交通秩序,做好“五防”(防
2、盗、防火、防抢、防破坏、防治安灾害事故)工作。员工管理规章制度21、为提高工作效率,加强采购工作的计划性,各类货物采取定期补给的办法。2、由仓管部根据餐饮店的需要,按照各类正常库存货物的月使用量,制订出月度采购计划,一式四份,交总经理审批,然后交采购部采购。3、当采购部接到总经理审批同意的采购计划后,仓管部、食品采购组、采购部经理、总经理室各留一份备查,由仓管部根据企业的实际需求情况,定出各类物资的最低库存量和最高库存量。4、采购各类食品应注意生产日期或保存期等食品标识,不要采购快到期或超期食品。5、禁止采购腐烂、霉变、生虫、不干净、混有异物或其他感官性状异常、可能对人体健康造成危害的食品。6
3、、采购食品,应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件。建立食品进货查验记录制度,如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品进货查验记录应当真实,保存期限不得少于两年。实行统一配送经营方式的食品经营企业,可以由企业总部统一查验供货者的许可证和食品合格的证明文件,进行食品进货查验记录。7、采购时应向销售方索取该批产品有效许可证和食品合格的相关证明文件。8、禁止采购掺假、掺杂、伪造、冒牌、超期或用非食原料加工的食品。9、禁止采购病死、毒死、死因不明或有明显致病寄生虫的禽、畜、水产品及其制品,酸败油脂,变质乳及乳制品,包装严重污秽不洁、严重破损或者运
4、输工具不洁而造成污染的食品。10、采购人员应记录采购食品的来源及保管好相关的资料,注意个人卫生并随时接受片区检查。员工管理规章制度3为更好地适应公司的良性发展,增强公司的社会竞争力和提高员工工作效率,特制定本公司员工规章制度,具体实施细则:1、实行每日八小时工作制:上午8:00-12:00;下午:13:30-17:30(五一后修改,另行通知)。2、不准迟到,需提前5分钟到达办公室(特殊状况务必说明),如果不能遵守,迟到一次扣除5元(从当月工资中扣除)。3、有特殊状况请假,批准者按无薪假期。4、不准在上班时间浏览与业务无关的网页或登录私人qq,看电影、下载歌曲,以及做其他私事,一旦发现记过一次。
5、5、员工不得对外泄露公司的工作机密、工作方向和客户状况,网站后台用户名和密码,服务器登录密码,如有违反本条者,作立即辞退处理。6、员工有义务制止和谢绝外来者动用公司内部的计算机,为防止外来计算机病毒入侵公司计算机系统,非本公司拥有的光盘、软盘不得在公司网络系统内使用。凡公司拥有的书籍、光盘、软件非经登记和同意批准,任何员工不得出借,带出公司办公地点。7、员工对待客户就应礼貌、热情、周到、不卑不亢;处处为客户利益着想,对客户所提的问题就应耐心解释。为了持续公司形象,员工外出联系业务需着装整齐,举止礼貌,不得做有损公司形象的事情。8、员工就应热爱自己所从事的事业,要有拼搏敬业精神,工作中要不断努力
6、学习,用心开拓进取,不怕吃苦,没有业务和任务的时候要努力学习新的技术,不断加强自身的竞争潜力。9、员工就应在工作上互帮互助、协调配合,生活上互相关心照顾。员工就应爱护公司财物,持续公司环境卫生,关心和爱护其他员工的身体健康,不得在办公区域内吸烟。10、食堂卫生持续干净、整洁。外出员工因特殊原因不能及时到时赶到公司就餐,需立即通知公司,以做准备。11、本规章制度的考核与员工薪金挂钩。12、本规章制度自制定日年月日起开始实施,解释权和补充权归属通畅天下(北京)信息科技有限公司。对以上违规者,公司将会有所记录。以上规定在通知之日起实行,望各位员工共同遵守。公司年月日员工管理规章制度4一、目的为方便员
7、工,体现公司对员工的关心,公司特设立员工食堂,为员工提供工作餐,为保证工作餐服务质量,特制订本制度。二、适用范围本管理制度适用于公司员工。三、职责划分1、食堂炊事员负责及时提供无质量问题的食品。2、食堂管理部负责协调相关事宜,并对食堂进行整个管理。四、基本内容1、员工餐的标准员工餐的标准包含餐食规格和餐食费用标准。(1)员工餐的餐食规格根据公司用餐人数等实际情况,每餐可做2道菜式,包括:1荤、1素、一汤。(2)餐食费用标准员工餐的费用标准原则上每年调整一次,于每年年底由食堂管理部提出调整方案经相关领导审核,报总经理批示后执行。目前公司员工餐费标准7元/人/次2、员工餐的费用及质量控制(1)员工
8、餐由公司聘请的专职厨师负责生产制作,公司食堂管理部安排负责人进行原料采购。食堂管理应建立每日采购明细帐,以随时备核。(2)公司对餐费实行目标控制和据实报销相结合的方式,即根据实际采购金额进行报销,但报销总额不得超过餐费标准。报销时须提供实际票据。(3)食堂管理部每月应定期抽查一次,了解并核实进货的数量和质量。3、用餐时间、地点及方式(1)就餐时间及地点按公司规定执行a、午餐的用餐时间:12:OO12:50;门卫值班人员可提前15分钟到食堂用餐。b、用餐地点:员工食堂,严禁把板菜带出公司以外。(2)用餐方式a、员工享用员工餐,每月底由食堂管理部依照工作日数向各部门员工发放就餐卡,员工凭餐卡到员工
9、食堂用餐。b、来访人员需享用员工餐,应经部门负责人同意后到食堂管理部领取餐票。c、员工应依次排队就餐。五、解释权本制度由公司食堂管理部负责制定、修订和解释。六、施行时间本制度由颁布之日起施行。如遇与本规范发生冲突的,一律以本规范为准。食堂卫生基本要求1、食堂在加工食品时,要做到生进熟出。2、食堂必须配备防蝇、防尘、通风、废弃物存放和清洗消毒、洗手设施。3、食堂工作人员应按有关规定取得健康证后上岗,做好个人卫生,不留长指甲,不涂指甲油,不戴饰物,上岗前和便后应洗净双手,操作时穿戴清洁的白色工作衣帽,不得吸烟。4、管理人员必须每天进行食品质量验收工作,并做好记录。5、腐败变质,油脂酸败、霉变、生虫
10、、污秽、混有异物或感官性状异常的食品不得加工供应。熟食品和生食品分开存放。6、食品必须烧熟煮透,供应的熟食品应在备餐间内存放和供应,不得供应生食水产品、生冷拌莱和改刀的熟食卤味。7、食品分类、分架、隔墙离地存放,做到先进先用。8、接触食品的容器、工具用后应及时清洗干净,妥善保管。接触生、熟食品的容器和工具要有明显标志,严格分开。盛放熟食品容器和食具应经有效的消毒。9、经常保持食堂和餐厅的环境整洁,清洁用工具不得与食品同池清洗。垃圾箱和沿脚桶要加盖,并定期清理。食堂卫生检查标准一、仓库:1、定型包装食品按类别品种上架,堆放整齐,食品与非食品不得混放。2、食品进出做到先进先出,易坏先用。二、灶面:
11、1、每日炒菜结束后,作料桶加盖,工器具放置有序。2、灶面周围墙砖保持清洁,油烟机、地面不留污垢及油垢。三、工作间:1、蒸饭板、消毒箱、淘萝、蒸坂工作台、水池等用品整洁。2、熟食板、餐具每餐消毒(30分钟以上),保持地面清洁。四、餐厅:1、餐厅内做到四无:无鼠、无螳螂、无蛛网、无寄生虫。2、做到餐厅内桌椅、地面、门窗整洁。地面无垃圾、无积灰、无痰迹。五、个人卫生:1、个人做到四勤,不在工作场所抽烟,不许对食品打喷嚏,不许戴耳环、戒指。2、开始工作前,上厕所后,处理被污染物后从事与食品生产无关的其他活动,操作期间应经常洗手。食堂人员上岗制度1、食堂工作人员,必须是能严格按照卫生要求做好食堂卫生的人
12、员,必须认真学习中华人民共和国食品卫生法以及相关法规。2、食堂人员必须是个人卫生习惯好,讲究卫生的人员。3、食堂人员上岗前必须将手洗净,穿戴清洁的工作衣帽。4、食堂人员必须是健康、无传染病者,每年按照防疫部门要求进行定期体检,取得健康证后方能上岗。食堂消毒制度1、食堂工作人员进入食堂前必须更衣、带帽。2、食堂所用的熟食餐具,不得外借。3、生熟餐具严格分开,不得混用。4、熟食餐具每天用餐后必须全部进入消毒。5、厨房间门窗勤关,杜绝有害昆虫进入。食堂清洁卫生制度1、食堂必须坚持每天一小扫,每周一大扫,有脏随时扫。2、食堂餐具,每次用餐后必须进行清洗、消毒。3、清洗食品必须按照初洗、精洗、清洗过程严
13、格分开,未精洗的食品不得进厨房。4、食堂内根据现有的防蝇蚊设施,进一步加强灭蚊蝇措施,做到消灭蚊蝇、螳螂、老鼠等有害动物。5、非食堂有关工作人员,禁止进入食堂。6、工作人员要树立服务意识,对员工态度要热情、周到、友好,不急、不燥、不烦,不能与员工发生任何争吵。食堂进货制度1、不得采购、加工、销售腐烂变质、假冒伪劣、不经检疫、有毒的食品,如有发现从严处罚并追究经营单位及当事人的责任,并由其承担一切后果。2、禁止购进掺假、掺杂、伪造影响营养卫生的食品。3、禁止采购超过保质期限的食品。4、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物及其制品禁止进货。5、购进货物,根据用量情况,坚持适量、勤购、保持新
14、鲜。6、食品由专人按需采购,专人验收食物的质和量,不符合卫生要求的食品坚决退换。7、食品验收后入库,专人保管。食堂就餐人员须知食堂是为公司员工服务的,公司食堂的好坏直接关系到就餐人员的身体健康。遵守各项制度是每个就餐人员的职责,为此需要大家做到以下几点:1、食堂每日供应三餐,全体就餐人员必须按规定时间就餐,不准带与工作无关人员就餐。2、就餐人员进入食堂后,必须排队打饭,不许插队,无特殊情况不许替他人打饭。所有就餐人员必须自觉遵守食堂的有关规定,禁止员工在食堂内高声喧哗、打闹。3、就餐人员必须按自己吃饭量盛饭打汤,不许故意造成浪费。4、食堂内保持环境卫生,禁止随地吐痰、乱丢纸屑。员工就餐所剩的饭
15、菜渣、餐纸,应倒入垃圾桶内。用后的餐盘、汤碗将残渣倒净后,必须在指定位置摆放并重叠整齐。5、在食堂用餐人员一律服从食堂管理和监督,爱护公物、餐具,讲究道德,如有损坏须照价赔偿,情节严重者予以罚款。6、节约用水,做到人走即断水。7、公司员工进入食堂就餐一律凭餐卡打饭菜,每月底由食堂管理部依照工作日数向各部门员工发放就餐卡,员工凭餐卡到员工食堂用餐。8、来访人员需享用员工餐,需经部门负责人同意后到食堂管理部领取临时餐卡。9、如有违反以上规定者,食堂管理部有权报人事部给予罚款处理,从当月工资中扣除。情节严重者,屡教不改者,给予行政处分或除名。10、食堂操作间,除食堂工作人员外,其他闲散人员不得随意进入,违者1次罚款10元。11、.就餐要排队打饭,不得拥挤、打闹和大声喧哗,做到吃多少打多少,严防浪费,违者1次罚款5元。工作餐卡管理一、发放1 .工作餐卡是公司员工就餐凭证。2 .每月由人事部填制工作餐卡,将填好的工作餐卡发至各部门,由各部门发放至员工本人。3 .为解决特殊情况下增加用餐或因工作需要免费用餐,由部门向人事部履行申报手续,批准后到人事部办理临时餐券。二、使用1 .员工就餐时持工作卡由食堂工作人员在餐卡上证明