九7班朱思昱-探究白醋和小苏打是否能灭火公开课.docx

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1、探究白醋和小苏打是否能灭火海宁市南苑中学九（7）朱思昱【发现问题】家中停电了，妈妈拿了几支蜡烛，并将其点燃。可是当妈妈用嘴将蜡烛吹灭需要很大的力气，有时候蜡烛还会发生复燃。为了让蜡烛能够更加方便快捷的熄灭，我提出了一个疑问：如何能更快速的熄灭蜡烛呢？白醋和小苏打混合是否能够熄灭蜡烛？带着这样的疑问我开始了实验。【提出假设】“白醋和小苏打混合能熄灭蜡烛”为了验证该假设，我进行了实验。【实验过程】实验材料：若干个纸杯、一瓶白醋、一包小苏打、若干根蜡烛，一盒火柴或打火机、一双筷子。实验步骤：1.用火柴将蜡烛点燃；2 .在纸杯中放入适量的小苏打，再往里面倒入白醋，并进行搅拌;3 .将纸杯移到燃烧着的蜡

2、烛旁边；4 .观察蜡烛的燃烧情况并多次实验，记录实验结果。蜡烛燃烧情况正常，将纸杯移到蜡烛旁，看到蜡烛马上熄灭；再次点燃蜡烛,在新的纸杯中加入小苏打和白醋并搅拌,使其重新发生反应。再讲纸杯移到蜡烛旁，再次观察到蜡烛熄灭。第一次实验：第二次实验:第三次实验:重复上述实验三遍，观察、统计结果如下:蜡烛燃烧情况次数第一次第二次第三次未将纸杯移动前正常燃烧正常燃烧正常燃烧将纸杯移动后马上熄灭马上熄灭马上熄灭【查阅资料】小苏打加入白醋后温度会下降：因为它们反应生成二氧化碳,虽然本身这个反应热效应几乎为0,但二氧化碳增加水的表面积,使水的蒸发速度变快,使其降温。小苏达就是碳酸氢钠,他与醋混合后,二者会剧烈

3、反应,产生大量的二氧化碳,也就是有大量无色无味的气体生成。小苏打与白醋混合后的现象:发生了剧烈的反应,产生了很多气泡（不过是无色的,不是白色）因此触摸杯底有温热的感觉小苏打与白醋混合后产生剧烈反应,生成大量气体CH3C00HNaHC03=CH3C00Na+C02（气体）+H20,生成的C02气体不可燃，并且生成的气泡覆盖物体表面，使燃烧物体隔绝空气无法燃烧。【得出结论】白醋和小苏打混合能熄灭蜡烛。通过这个实验，让我明白了多留心思考，多提出问题，就会在生活中发现许多更有意思的科学现象，运用科学知识来解决生活中的遇到的一些麻烦和问题。【生活例子】白醋与小苏打混合产生二氧化碳气体。在生活中，人们也会经常使用二氧化碳制成的灭火器，它主要是扑灭图书档案、精密仪器以及当电器失火时使用。该灭火器可以很好地隔绝可燃物与氧气的接触，从而起到灭火作用。教师点评：该同学非常善于观察，根据自己停电的经历对提出了一个有趣的科学问题。这位同学多次实验进行了科学实验进行探究，实验也比较严谨，在得出结论后又对自己的探究进行了有效反思。真正学以致用，做到科学即是生活。指导教师：姜雯