个人顶岗实习内容及汇报总结模板7篇.docx
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1、个人顶岗实习内容及汇报总结模板7篇个人顶岗实习内容及汇报总结篇120_年一月日至23日,在培训学校的安排下,我们来到了大酒店搞了6天顶岗实习,尽管实习时间有限,没有完全的直接对客服务,但通过对客房、餐饮两大部门相关岗位的实际操作和观看酒店员工的对客服务,真正了解了酒店管理与服务。一、实习内容中职酒店管理专业的老师,理论知识基本都不欠缺,主要欠缺的还是酒店岗位的实践能力,所以这次大酒店的顶岗实习是本次中职学校酒店管理专业老师培训的一个组成部分。由于时间有限和教学的需要,我们这六天需要对酒店的客房、餐饮两大部门的各个具体岗位进行轮流换岗实习,对各个岗位进行深入的了解。我们实习岗位有餐饮部金阁包厢、
2、美食林;客房的楼层服务。在实习期间,我们对金阁和美食林的岗位职责和工作室的布置进行了考察,金阁主要是宴会和包厢服务,工作量比较的繁重。在实习期间,我们进行了简单的宴会和包厢服务,对其工作流程有了一个实践性的了解。美食林是酒店的一个美食休闲的场所,汇聚各地美食和小吃,工作量相对于金阁来说要轻松些,工作流程也比较简单。客房的清洁和对客服务是客房部的主要工作,工作量也比较繁重。通过与酒店员工的合作,对客房清洁的程序和对客服务有了实践操作的能力。二、实习收获尽管实习时间有限,在各个岗位没有长时间的停留,但这几天的收获还是不少,总得来说我的收获主要有以下几个方面:1、对酒店两大部门岗位职责和流程有了详细
3、的了解,同时实践操作能力有了一定的提升,将理论和实践进行了结合,对以后的教学具有指导作用。2、尽管没有完全的对客服务,但通过实习,明白了酒店服务工作的不容易,也不再是以前简单的端盘和清洁工作,在工作期间有很多需要注意的细节和礼仪,要想能够完全胜任工作,需要具备各种能力。三、实习思考这几天的实习,对自己的思想产生了一定的冲击,对以后的教学有了自己的一些新思考。1、面对理论和实践操作的差异,我认为可以实行课堂教学与企业职业氛围相结合,实现课堂、酒店一体,加强酒店和学校的联系,从而可以使书本和实际相结合,比如可以根据课程的需要进行酒店参观和安排学生顶岗实习等等。2、做好服务工作是一门很深的学问,需要
4、很强的综合能力,因而在教学的过程中也要注意学生综合素质的教育,比如价值观、人际交往能力、应变能力等等,从而使学生能够更好的适应工作和社会。3、针对实践操作能力的重要性,在以后的教学方面要注重学生实践动手能力的培养,开设必要的专业课程,并根据酒店岗位的实际情况进行教学。顶岗实习对于我们中职学校的老师来说,是一个很难得的机会,通过这次实习,可以让我们发现理论和实践的区别,也可以更好的做到理论和实践相结合,为以后的教学奠定更好的基础。个人顶岗实习内容及汇报总结篇2日月如梭,光阴似箭,四个多月的顶岗实习转眼间就要变成了记忆中美好的回忆了。在这段时间,我经历了实习的酸甜苦辣,经历了很多以前不曾经历的事情
5、,比如真正地站在讲台上上课,第一次在全校师生面前发表演讲,自己一个人承担一个年级的地理教学任务、自己亲自创立的社团,丰富多彩的课外活动等等,这些经历将是我人生中一次重要的经历,也是我以后走上工作岗位的一笔巨大财富。顶岗实习使我们师范类大学教育的一个极为重要的实践教学环节。在四个多月的实习生活中,我一直以教师的身份严格要求自己,本着“备好每一节课、上好每一节课,做好每一节课的反思”的态度,尽力做好各项实习工作,同时,一直谨记实习守则,遵守学校的各项规章制度,尊重学校领导和老师,并虚心听取他们的意见和建议,积极主动地完成实习学校安排的各项任务,并开展一些课外活动,丰富学生的课余文化生活,给学校实习
6、老师和领导留下了好印象,并得到他们的一致好评。1、教学成绩优异,表现突出开学第一天,我就被学校分配到七年级担任整个年级四个班的教学任务,一百六十多个孩子便走进了我的世界。我所在的实习学校没有专业的地理老师,八年级的地理老师是学体育的,对地理一窍不通,于是我没有了专门的地理指导老师,从备课、做导学案、上课、反思、试卷出题、批改试卷以至考试复习,这所有的一切事物都是自己一个人来完成,碰过好多钉子,遇到很多挫折,其他老师也给过很多建议,听过很多不同学科的课,第一次月考地理成绩在全县十三个中学中居第五位,在期中考试中居第二位。可能是在大学里参加的活动很多,第一次上课从头至尾没有一丝紧张,整节课都按我的
7、思路有条不紊地进行着,在开学的第一节课我有一封致全班同学的信,这封信一读完便受到了学生的感动,下课时给了我好多小纸条,写了对我的第一印象和自己的一些观点,从这时开始,我的心和学生的心已经开始往一起走。当听到一声声“老师好”,我感受到了作为一名老师的幸福。刚开学的时候,一切都不熟悉、不适应,不管在工作上还是生活中。我的课并不多,一周十二节,但是安排的非常集中,周一晚上三节晚自习,第二天还要上早自习和四节课,连着八节课,而周五也是连着四节课,中间课间十分钟还要准备下一节课,连喝水的时间都没有,导致来的第二星期嗓子哑了,上火了,话都快说不出来了,幸亏周三周四没有课,可以稍微喘息一下,但还有好多课外活
8、动。以前从不喝茶的我,从开学第一天到现在已经离不开保养嗓子的苦丁茶。学生也有很闹的时候,自己也也很苦恼上不了课的时候,还记得有一次嗓子几乎说不出话了,班主任让我别上课了,但我还是坚持上了四节课。四个多月,我的教学技能得到了很大的提高,教学成绩也比较优秀,尤其在期中考试中地理成绩居全县第二,得到了学校领导的嘉奖和好评。2、一样的课本,不一样的地理课在兴隆县地理同样不参加中考,学校没有专业的地理教师,学校的相关设施也不齐全,地理在教学上一直处于半空白状态。但地理是一个兼容大家的学科,生活中的地理又是无时不在,无处不在,观察生活中的地理,探索地理的奥秘变成了我又一项重大任务。七年级地理主要学习的是区
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