幼儿园后勤保障制度.docx
《幼儿园后勤保障制度.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《幼儿园后勤保障制度.docx(4页珍藏版)》请在第一文库网上搜索。
1、幼儿园后勤保障制度(“128815);一仓库保管员卫生制度1、做好食品数量、质量的进、发货登记,做到先进先出,易坏先用。2、定型包装食用按类别,品种上架堆放挂牌、注明食品质量及进货日期。3、散装易霉食品勤翻勤晒,贮存容器加盖密封。4、肉类、水产、蛋等易腐食品冷臧贮存。5、食品与非食品不混放,与消毒药品、有强烈气味的物品不同库储存。6、仓库经常开窗通风,保持干燥。7、冰箱、冷库经常定期化霜。8、经常检查食品质量,发现食品变质、发霉、生虫等及时处理。9、做好灭四害的工作。包干区定期大扫除,保持仓库内外清洁。二食堂卫生制度一(食堂工作人员必须严格执行中华人民共和国食品卫生法各项规定及中华人民共和国卫
2、生部有关饮食卫生五四制度。二(认真落实卫生责任制,搞好环境卫生和个人卫生。三(原料进出库要有验收登记制度,层层把关,有毒、有害、虫蛀、霉变及过期食品不得食用。四(用具、盛器应洗净消毒,严格执行一洗、二过、三消毒、四保洁制度,生熟必须严格分开使用,并有明显标志,防止交叉污染。菜萝、锅盖、盛器要设架放置。五(严防发生食物中毒,一旦发生食物中毒事故,应及时上报,并做好事故分析调查研究工作,做到:原因不清不放过。六(食堂工作人员不得将私人食品存放冷藏。七(发现炊管人员有传染病,应及时做好调离工作。八(全体炊管人员每年应定期进行体检,合格者才能上岗。九(新进食堂人员必须经过体格检查,合格后才能上岗。十(
3、工作完毕后做好卫生工作一手清,达到窗明、地洁、设备见本色。十一(库房整洁,按类分架,隔墙离地。有防鼠、蝇、螳设施。三医务室管理制度1、医务室由专人值班,无关人员不得随意进入医务室。2、药品由专人保管,负责核对、分发,给幼儿发药时,要做到三查四对。3、幼儿的各类资料由专人负责保管,无关人员不得随意翻阅,不得随意对外公开。保健老师每天定时配制消毒药水,消毒药品不得随意外流,领取其他消毒物品,必须通过保健老师,并做好记录。四,幼儿园安全制度一、财务室制度:1、热情接待家长,耐心回答有关幼儿交费事宜。2、专人保管现金日记帐,做到日清月结。3、专人保管银箱钥匙,做到出门随身带。4、室内安装报警器,做好安
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 幼儿园 后勤保障 制度
