休闲服务与管理专业群人才培养目标与培养规格.docx
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1、休闲服务与管理专业(群)人才培养目标与培养规格一、人才培养目标与能力指标(一)专业培养目标本专业立足于粤港澳大湾区,致力于为旅游行业培养理想信念坚定,德、智、体、美、劳全面发展,具有一定的科学文化水平,良好的人文素养、职业道德和创新意识、精益求精的工匠精神,较强的就业能力和可持续发展的能力,具备批判思维、需求洞察、问题意识、创新精神、社会沟通能力;掌握本专业知识和技术技能,熟悉国际旅游业惯例,具备较强的电子商务运营能力以及信息化管理能力,能独立分析、解决旅游中遇到的实际问题,面向旅游行政管理部门、旅行社、旅游咨询公司、旅游电子商务企业、旅游营销策划企业、旅游景区、主题公园、旅游休闲俱乐部、旅游
2、度假村等职业岗位群,能够从事前台接待、国内导游、出境领队、旅游线路设计、旅游咨询师、旅游电子商务专员、景区管理者、休闲活动策划的高素质技术技能人才。(二)核心能力目标培养目标、核心能力、能力指标对应关联培养目标核心能力能力指标具有承担责任、忠诚职业和明德力行的匠心型人才A道德规范A0GC31具备热爱劳动、遵纪守法的能力A0GC32具备遵守酒店规范、忠诚休闲服务职业的能力B责任关怀B0GC31具备社会责任、人文情怀的能力B0GC32具备身心调适、艺术审美的能力具备i定专业知识、岗位技能和技术的复合型人才C专业技能C0GC31具备熟用休闲行业知识、执行休闲行业标准的能力COGC32具备善用休闲行业
3、技能、熟用休闲行业工具的能力D实践创新D0GC31具备休闲行业的茶艺服务、康乐及养生服务技能,具备休闲活动策划、境内外旅游线路设计、出境领队服务、研学导师服务等技能的综合应用能力D0GC32具备整合休闲(国际旅游)服务资源,有针对性地解决对客服务中遇到的问题的能力具备沟通合作、国际视野和成己达人的发展型人才E合作发展E0GC31能够在对客服务中进行有效沟通和交流;具备准确表达、倾听诉求、及时反馈的能力,团队合作、组织协调的能力E0GC32具备自学及勤于反思,更新知识,更新服务理念,持续学习的能力F家国情怀F0GC31具备热爱祖国人民、自尊自信自爱的能力F0GC32具备开放包容协作、促进国际理解
4、的能力(三)专业核心能力指标描述表学校核心能力内涵民生学院(专业群)核心能力指标休闲服务与管理专业核心能力指标A道德规范具有承担责任、忠诚职业和明德力行的匠心型人才AOG1具备热爱劳动、遵纪守法的能力A0GC31具备热爱劳动、遵纪守法的能力A0G2具备遵守旅游规范、忠诚旅游职业的能力0GC32具备遵守酒店规范、忠诚休闲服务职业的能力B责任关怀BOG1具备社会责任、人文情怀的能力B0GC31具备社会责任、人文情怀的能力B0G2具备身心调适、艺术审美的能力B0GC32具备身心调适、艺术审美的能力C专业技能具备一定专业知识、岗位技能和技术的复合型人才COG1具备熟用旅游行业知识、执行旅游行业标准的能
5、力C0GC31具备熟用休闲行业知识、执行酒店行业标准的能力C0G2具备善用旅游行业技能、熟用旅游行业工具的能力C0GC32具备善用休闲行业技能、熟用休闲行业工具的能力D实践创新DOG1具备旅游行业力行实践、实务综合应用的能力D0GC31具备休闲行业的茶艺服务、康乐康养服务技能,具备休闲活动策划、境内外旅游线路设计、出境领队服务、研学导师服务等技能的综合应用能力D0G2具备解决旅游行业问题、跨界整合资源的能力D0GC32具备整合休闲(国际旅游)服务资源,有针对性地解决对客服务中遇到的问题的能力E合作发展具备沟通合作、国际视野和成己达人的发展型人才EOG1具备有效沟通、促成团队合作的能力E0GC3
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