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1、中班科学:好吃的山芋一、活动目标1认识山芋,能从外到内有序观察、发现山芋的主要特征。2 .乐意记录与讲述自己的猜想和发现。3 .知道山芋有各种吃法,喜欢吃山芋。二、活动准备1学具准备:记录表,各色小圆片,紫色、红色、黄色山芋各若干只。4 .教具准备:紫色、红色、黄色山芋图片,生山芋片、烘山芋、山芋食品:山芋条、山芋片、山芋仔。5 .经验准备:初步认识山芋。三、活动过程(一)幼儿自选山芋观察山芋的外部主要特征。1 .出示山芋,教师:前几天,我们一起收集了许多山芋,请你选一个自己喜欢的山芋,看一看、摸一摸,再跟旁边的朋友比一比,说一说有什么不一样。2 .幼儿自选山芋观察、交流,师观察。教师面向个体
2、提问:师:你的山芋是什么样的?和朋友的有什么不一样?(引导幼儿从颜色、大小方面感知、讲述)。3 .面向全体提问:你的山芋是什么样的?和朋友的有什么不一样?教师:哦,颜色不一样。教师:你的大,他的小,大小不同。教师:哦,你们的颜色不同,大小也不同。4 .师幼小结:我们发现这些山芋颜色不同,有紫色、红色、黄色(教师边带领幼儿总结边出示三种颜色山芋图片分别贴在记录表上),有的大,有的小(教师利用身体动作引导幼儿说)。(分析:此环节是幼儿第一次操作活动,教师通过调动幼儿的多种感官,让幼儿在看一看、摸一摸、比一比中充分感知山芋的外部特征(山颜色、大小),并积极合理引导幼儿讲述,知道山芋颜色不同,有紫色的
3、、红色的、黄色的,有的大,有的小。)(二)幼儿猜测山芋内部颜色,并记录自己的猜想。1师:这些颜色不同的山芋里面是什么颜色呢?请一位幼儿猜测,并引导其记录自己的猜测。教师:你的山芋是什么颜色的?你猜里面是什么颜色呢?教师:哦,红山芋,这里。(引导幼儿找到红色山芋的记录表)你猜里面是白色的,那你就来选个白色的小圆片贴在小问号的下面吧!(引导幼儿选择相应的圆片贴在记录表相应的地方)。师:他猜他的山芋里面是白颜色的,那你们的山芋里面是什么颜色的呢?记住一定要选择自己的记录表,选好小圆片一定要贴在“小问号”的下面哦!全体幼儿正确有序地记录猜测,教师观察。(分析:此环节是幼儿第二次操作活动,难点是要引导幼
4、儿正确有序地记录猜测。教师先请一位幼儿猜测,并引导其记录自己的猜测,从而引导全体幼儿正确有序地记录猜测。利用这种幼儿示范法比传统的纯粹教师示范效果更好,更容易引起幼儿的关注。)2 .引导幼儿看记录表,激发幼儿验证的欲望。师:小朋友有不同意见了噢(教师指着记录表,引导幼儿观察),有的猜里面是紫色的,有的猜是红的谁猜对了呢?(教师利用幼儿的好奇心理,引起幼儿继续探究的兴趣)。(三)幼儿验证并记录结果。1师:里面到底是什么颜色?有什么办法能让我们看到呢?(教师边做掰山芋的动作,边引导幼儿想出掰断山芋的办法去了解发现)师:哦!用手掰开,我来试试。(师示范:表现出很用力的样子,引导幼儿用力掰)什么颜色?
5、师:哦,原来紫山芋里面是紫色的。拿个紫圆片贴在这个记录表的小手下面。(引导幼儿讲述并示范记录结果)。3 .师:那红色山芋、黄色山芋呢?你们也去试试。记住一定要贴在自己的记录表的小手下面哦!(强调记录的正确地方。)幼儿掰断山芋观察结果并记录结果。4 .师幼检验结果,纠正错误结果。师:小朋友都把结果告诉大家了,我们一起来看看。咦,红色山芋有一个贴的红圆片,是谁呀?请你带着你的山芋上来,我们一起来看看,到底是什么颜色?(教师带领幼儿观察记录表,发现记录结果不同,请幼儿当场验证)。师幼小结:原来紫色山芋里面是紫色的,红色山芋里面是黄色的,黄色山芋里面也是黄色的。(教师边指记录表边带领幼儿小结)。(四)品尝山芋食品。1师:今天我们认识了多种山芋,山芋营养丰富,平时也都吃过。那你知道山芋有哪些吃法?师:哦,山芋有这么多吃法,可以生吃,也可以熟吃。(教师根据幼儿回答相应出示生山芋片和烘山芋)。2 .教师:除了这些吃法,山芋还可以做成许多好吃的山芋食品,有山芋条、山芋片、山芋仔,(出示山芋食品)今天老师把这些好吃的山芋食品也带来了,请你们到旁边的桌子上去尝一尝。3 .幼儿品尝山芋及山芋食品。教师:你吃的是什么?好吃吗?(五)活动结束