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1、进口物料冷库管理制度1任命为冷库安全管理员,按照贮存进口冷链食品(含食用农产品)冷藏冷冻疫情防控企业自查表,定期检查一起防控各项工作的落实情况,建立日常检查台账并做好登记核实。2、根据公司制定的应对新型冠状病毒疫情防控工作应急预案,对进口冷链物料或包装物检测出新冠病毒核酸阳性的,迅速启动应急议案,按照疫情防控要求,及时有效处置。3、登录广东省冷藏冷冻食品安全追溯系统(冷库通),如实向市场监督局市场科报告企业名称、地址、法人代表姓名及身份证号码、企业社会信用代码、联系电话等,并在进口冷链物料出入库两日内填报出入库信息。冷库通具体操作见附件8和9。4、提供负责接触进口冷链物料的人员信息(姓名、电话
2、、身份证)给市场监督局市场科。没经报备人员不得随意接触进口冷链物料。5、负责接触进口冷链物料的人员每周到医院进行核酸检测,次日上午前必须完成核酸检测,非工作周也要检测,市场局另外通知暂停除外。并在人员健康监测台账里做好登记。在粤省事”建立冷库管理人员健康申报场所码形成健康申报二维码:登录粤省事粤康码公共场所我是管理员填写资料确认创建弹出场所码返回我是检测员将场所码的截图发给管理负责人员,复制场所码,退出,”我是检测员,粘贴场所码,测体温,出现二维码。6、负责接触进口冷链物料的人员每天每天12点前扫描冷库管理人员健康二维码进行监控申报,非工作日也需申报。7、采购进口冷链物料需提供一单(进口货物报
3、送单)、一码(冷库通随附追溯码,一物一码)、四证(检验检疫证明、核酸检测证明、消毒证明、进口冷链食品集中监管仓的出仓(库)证明)。简称一单一码四证。8、进口冷链物料进入冷库前,查验物料所附一单一码四证,并按要求在冷库通上报具体进口冷链食品出入库信息,如果不能提供一单一码四证的一律不得收货,并及时报告市场监督局市场科。9、建立进口冷链物料进口台账。如实查证留存供应商的资质及进口冷链食品入境货物一单一码四证等证明文件,进口台账信息包括冷链食品名称、数量、原产国、供应商、贮存日期、出库日期、下游采购商姓名及联系方式。10、建立冷库物品检查消毒台账。如实记录进口冷链食品相关信息,留存消毒实施单位的消毒
4、工作记录,确保件件外包装所有表面经消毒,登记核实货物的核酸检测情况。11、建立冷库人员健康监测台账,加强人员出入管理和健康监测,设置区域入口测温点,落实每天登记、测温、消毒、查验健康码等防控措施,实行“绿码上岗制。12、需设置更衣点,所有接触进口冷链物料的人员配置防护服、一次性手套、口罩、眼罩等防护用品,确保防护到位。工作期间要做好个人防护,按要求佩戴防护用品,对每包物料外表面进行消毒。建议经消毒后的进口物料更换公司内部包装物,需张贴原包装物的标签拍照的打印件。从业人员保持认为手部卫生,定时、适时对手部进行消毒。工作结束后脱去防护用品后才能到其他工作、办公及生活区域。使用过的防护用品需用专门的
5、垃圾袋/垃圾桶密闭盛放。13、用于搬运进口冷链物料的工器具(如转运地台板、转运箱、勺子、钳子等)每次使用完毕要及时清洁和消毒。需及时填写工具消毒台账。14、建立冷库环境监测消毒台账,如实记录进口冷链物料装卸区、冷库、货架、下水道等,冷库区域内高风险环境每日消毒,及时填写消毒记录。15、市场监督局市场科会每周到公司进行冷库环境和转运工器具进行消毒,及时填写环境及工具消毒台账。16、每周根据进口冷链食品冷库新冠病毒疫情防控十必须规范进行自查。17、附件:附件1附件1冷库安全管理员任命书附件2从业人员健康监测台账-核酸检测;附件3进口冷链物料检测消毒台账;(一单一码四证)附件4进口冷链食品接触工具消毒记录;附件5环境监测消毒台账附件6进口冷链食品冷库新冠病毒疫情防控十必须规范附件7贮存进口冷链食品(含食用农产品)冷藏冷冻库疫情防控企业自查表附件8冷库通-货主端操作手册附件9冷库通-自营自用操作手册