香芋产业高质量发展规划分析报告.docx

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1、香芋产业高质量发展规划分析报告目录第一章产业规划背景2一、指导思想2二、规划原则2三、产业规划背景3四、编制依据5第二章芋头行业发展现状7一、世界芋头的生产布局7二、世界芋头贸易发展形势分析12三、中国芋头主要贸易伙伴分析15四、世界芋头生产与贸易展望16五、芋头产业加工情况17六、某某市香芋发展现状19第三章香芋市场前景23一、香芋的营养价值介绍23二、芋头价格24三、香芋的市场前景24第四章某某发展香芋产业STWo分析26一、发展优势26二、发展劣势31三、发展机遇31四、产业发展挑战32第五章成功案列分析33一、乐昌特产一张溪香芋33二、湖南特产一江永香芋35三、百色芒果39四、成功案例

2、综合分析45第六章发展定位及发展目标47一、发展定位47二、总体目标48三、经济目标48第七章产业体系49一、打造全链条产业体系49二、建设标准化原料基地49三、发展精细化综合加工49四、开展品牌化市场营销50五、搭建体系化物流网络50六、促进数字化转型升级51第八章香芋产业发展规模53一、种植面积53二、已建成产业园区规模53三、拟建农产品加工集聚区54四、现已有的香芋加工企业55五、拟引进的龙头加工企业56六、土地利用规划57第九章发展模式61一、增强加工转化能力，提高产品附加值61二、注重品牌建设，提高品牌知名度62三、政府引导，建立线上线下销售体系62四、产业集群，发挥规模效益63第十

3、章保障措施64一、完善运行机制，营造良好环境64二、创新投入机制，拓宽投资渠道64三、建立现代农业科技创新体系，促进成果转化65四、制定优惠政策，健全土地流转机制65五、建立农业的社会化服务体系，加强技术培训工作66六、技术措施67第十一章效益分析68一、经济效益68二、社会效益71三、生态效益72第十二章遇到的困难及问题73一、企业规模偏小现状依然突出73二、企业融资困难问题难于解决73三、综合服务体系不够健全，难以推进现代农业发展73四、市场渠道有待拓宽74五、自然灾害风险问题74六、品种混杂退化严重问题74第十三章需要提供的支持76一、加大农村基础设施、农民扶持政策76二、资金政策扶持7

4、6三、引导并扶持区域农村经济76前百当前我国经济发展已进入增速换挡、结构调整、方式转变和动 力转换的新常态，适应和引领新常态既是挑战，也是创新创业大发展 的重要历史机遇，“十三五”以来，农业农村发展取得历史性成就， 粮食连年丰收,多年保持在1. 3万亿斤以上，农民人均收入提前实现 比2010年翻一番，脱贫攻坚目标任务如期完成，农业现代化建设迈 上新台阶，乡村振兴实现良好开局。“十四五”时期，“三农”工作 重心将转向全面推进乡村振兴、加快农业农村现代化。因此，推进某 某市香芋产业发展，符合新常态下国家相关政策和社会经济发展的需 要，是某某市全面落实农民收入倍增计划、带动农民增收致富的主导 产业。

5、香芋产业是朝阳产业，为进一步做大做强香芋产业，将某某建 设成为全国最大的香芋生产基地，打响“某某香芋”品牌，促进香芋 产业持续、稳定、快速发展。报告从某某香芋发展现状、发展目标， 资源优势、产业体系、发展模式等全方位进行客观、科学的分析。第一章产业规划背景一、指导思想以科学发展观为指导，以土地向规模集中连片开发，引导人和生 产力合理布局，充分利用政府、社会、企业和农民的力量，既要坚持 市场机制在资源配置中的基础性作用，促进生产要素自由流动，又要 发挥政府主导作用，因地制宜，突出特色，在发展中循序渐进，试点 示范，稳步推进，整体上研究生产、经济、环境等问题，尽可能使几 方面利益相结合，达到整体最

6、优。二、规划原则（一）整体效益最优原则，注重从整体上研究环境保护、用地 布局、道路交通网络及公共设施配套等问题，尽可能使几方面利益相 结合，达到整体最优。（二）坚持因时制宜，创新经营方式。在稳定农村基本经营制 度基础上，创新经营模式、土地流转机制，加快培育家庭农场、农民 专业合作社等新型主体，创新农村土地股份合作，建立完善“支部+ 基地+农户”、“公司+公司+基地+农户”、“公司+合作社+农户”等 多种经营模式。（三）坚持因业制宜，完善产业科技链。立足经营的实际需求, 完善农业技术推广和新型农民培训体系，根据不同经营者对产前、产 中、产后关键技术的需求特征，制定从品种选定、技术和模式到配方 施

7、肥、病虫害防控等全过程的科技服务方案，实现“一个产业一套技 术标准、一套操作规程、一套推广方案，推动农业科技成果转换。（四）产业支撑原则：挖掘资源优势，结合核心产业项目，明 确产业发展方向和重点，构建区域产业支撑。（五）生态原则：把生态文明理念融入区域发展，着力推进绿 色发展、循环发展、低碳发展，集约利用土地、水、等资源，强化环 境保护和生态修复，减少对自然的干扰、损害和破坏。三、产业规划背景某某市，广西壮族自治区下辖市，位于广西东北部，地处低纬 度地区，属亚热带季风气候区。气候温暖，光照充足，雨量适中，适 宜发展香芋，香芋在某某种植历史悠久，属某某市传统农业产业，但 香芋产业发展还相对滞后，

8、主要表现在:规模小，生产管理模式落后, 产出率低，农业机械化程度不高，农产品科技含量低，加工滞后，缺 乏品牌，流通渠道不畅等情况，从而导致香芋商品率低，比较效益低 下，香芋发展缓慢。为改变现状，某某市提出了实现“实现香芋规模 化，产品商品化，产业布局区域化，生产标准化，生产手段机械化， 农民生活现代化”的香芋发展总体目标。（一）国家层面农村一二三产业融合发展规划一一“十三五”时期，是我国全 面建成小康社会的决战决胜阶段，也是推进新型工业化、信息化、城 镇化和农业现代化同步发展的关键时期。加快推进农业供给侧结构性 改革，充分发挥农产品加工业引领带动作用，大力发展休闲农业和乡 村旅游，促进农村一二

9、三产业融合发展，是拓展农民增收渠道、构建 现代农业产业体系、生产体系和经营体系的重要举措，是转变农业发 展方式、探索中国特色农业现代化道路的必然要求，是实现“四化同 步”、推动城乡协调发展的战略选择。鼓励社会资本开发特色农业资源，促进乡村振兴建设一2016年 12月，中共中央国务院发布，关于进一步促进农产品加工业发展 的意见推进向优势产区集中布局。支持特色农产品优势区重点发 展“菜篮子”产品等加工，着力推动销售物流平台、产业集聚带和综 合利用园区建设。支持大中城市郊区重点发展主食、方便食品、休闲 食品和净菜加工，形成产业园区和集聚带。（-）自治区层面农产品加工业提升发展规划一一广西农产品加工业

10、提升发展 规划（20182022年）指出：做优农产品产地初加工、做大农产品 精深加工、鼓励主食加工业发展、加强农产品及加工副产物综合利用。 鼓励农产品加工企业打造全产业链，鼓励农产品加工企业打造全产 业，加快农产品加工园区建设、引导农产品加工产能聚集发展。培育壮大县域特色产业加工业，助力乡村振兴一“乡村振兴” （特色加工业）项目的通知围绕县域特色产业加工业，支持一批扩 大产业规模、进行技术改造提升的精深加工项目,推动一二三产业融 合发展，促进乡村产业兴旺，巩固脱贫攻坚成效，培育壮大县域特色 产业，助力乡村振兴。（三）某某层面某某市农产品加工业提升发展实施方案（2019-2022年）指 出：走高

11、质量发展道路，围绕实施乡村振兴战略，按照“强龙头、补 链条、聚集群”“抓创新、创品牌、拓市场”要求，以市场需求为导 向，以农业供给侧结构性改革为主线，以科技创新为引领，抢抓全力 东融重大历史机遇，抓好某某的农业产业东融，把某某农业产业发展 重点放在具有良好发展基础和发展前景的蔬菜、茶叶、茶油、中草药、 生猪屠宰加工等五大产业上，做大做强五大产业，加快某某现代特色 农业高质量发展。四、编制依据(一)国家相关法律法规中华人民共和国土地管理法(2004年8月修订)中华人民共和国节约能源法(2007)中华人民共和国城乡规划法(2015)中华人民共和国大气污染防治法(2015)中华人民共和国土地管理实施

12、条例(2014)中华人民共和国环境保护法(2014)中华人民共和国水土保护法(2011)中华人民共和国森林法实施条例(2011)全国生态环境保护纲要(国发200038号)(二)相关规范及标准全国农产品加工业与农村一二三产业融合发展规划 (20162020年)乡村振兴战略规划(20182022年)国务院办公厅关于进一步促进农产品加工业发展的意见 (国办发(2016) 93号)财政部农业农村部发布2021年重点强农惠农政策农业农村部关于加快农业全产业链培育发展的指导意见（农产发（2021） 2号）广西壮族自治区发展和改革委员会等3部门关于广西特色农产品优势区建设规划规划（2018-2022年）的通

13、知广西农产品加工业提升发展规划（20182022年）某某市2021年国民经济和社会发展计划某某市农产品加工业“十三五”发展规划某某市农产品加工业提升发展实施方案（2019-2022年）某某市“十四五”农业农村发展规划征求意见稿第二章芋头行业发展现状芋头富含多种人体所必需的微量元素和膳食纤维。原产于印度， 后由东南亚、日本等地引进。中国以珠江流域及台湾省种植最多，长 江流域次之。据FAo统计，全世界有53个国家和地区种植芋头，其 中主产区为非洲和亚洲,2016年其产量占比分别为72. 8%和22. 3%。 巨大的收获面积基数是非洲芋头高产的主要原因，而亚洲芋头产量紧 随其后则主要是因单产较高，进

14、而弥补了收获面积小所引起的差距。 据联合国商品贸易统计数据库数据，2016年世界芋头出口总量9. 3w 万3其中中国出口 7.59万t ,占比81.6%,说明中国为芋头出口 导向型国家。而目前国内外对芋头的研究主要是芋头的品种特性，营 养成分及加工利用，以及高产栽培技术、培育繁殖。但对世界芋头 生产和贸易方面的研究仍是一个空白，因此，全面分析世界芋头生产 布局与贸易格局，展望其生产与贸易发展趋势，对深入研究芋头产业 的发展十分有必要。一、世界芋头的生产布局自2009年起，世界芋头收获面积上升，产量基本稳定在过去的 20年，世界芋头收获面积呈明显的两阶段变化（图1 ）。1997-2007 年,芋

15、头收获面积强劲上升,从1026.9 1*2增加到1619.21*2,增 幅57.7%； 2008年收获面积出现异常波动点，开始下降，主要原因 是当年中国四川、甘肃等芋头主产区干旱严重造成。但自2010年起, 收获面积呈波动上升趋势，2015年达1710. 9 kiln。年均增长4. 9%, 在2016年略微下滑为1669 khm2o从产量上来看，世界芋头产量随面积先上升后下降，2009年之 后趋于稳定。19962008年世界芋头产量从650. 4万t增加到1214.7 万3增长86.7%,芋头产量的高增长率主要是由芋头收获面积的增 长所致，当然，亚洲芋头单产的增加也推动了世界芋头产量的增长； 从2009年开始，世界芋头产量不再随收获面积的增加而增力口，基本 稳定在1000万t左右，2016年世界芋头产量为1013. 9万t,导致这 一结果的主要因素是世界平均单产的严重下降。就单产而言，1997 200