中层管理-精细化管理经典实用课件精细化管理的系统原则及参考工 精品.ppt
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2、解基层基层培育养成培育养成 岗位岗位 流程流程规则规则管理管理素质素质训练训练 标准标准 职业化职业化 1.多做选择题多做选择题2.少做问答题少做问答题3.不做论述题不做论述题总经理要做的事总经理要做的事难,终有成功之日;吾心信其不可行,则反掌折枝之易,亦无收效之期也。凉水浸泡3分钟相对国人的煮鸡蛋,节约4/5的水和2/3的热能。100091300由雷由雷科洛克创立于科洛克创立于19551955年的麦当劳年的麦当劳美国特许美国特许200200强第一强第一每隔每隔1515小时开一家新的分店小时开一家新的分店 序序号号内内 容容规规 定定1 1吸吸 管管直径直径5 5毫米毫米2 2面面 包包气孔直
3、径气孔直径5 5毫米毫米3 3可可 乐乐温度恒定温度恒定444 4牛肉饼牛肉饼重量重量4545克克5 5柜柜 台台高度高度9292厘米厘米6 6等待等待不超过不超过3030秒秒洗手洗手5步曲步曲p部门沟通困难p内部重重制约怪圈:怪圈: 人制作的豆腐童子鸡?“每天进步每天进步1%1%”! 要是做到每天进要是做到每天进步步1%1%,一年增长,一年增长百分几?百分几? S=1S=1(1+1%)(1+1%)的的365365次方次方= =3778.3%3778.3%AOB时间时间错误率错误率.戴明系统控制图戴明系统控制图持续持续精进精进规则规则职业职业化训化训练练刻变成了零。2003年3月推出“爆果汽”
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