餐饮业安全生产自查记录通用.docx

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文档编号：352910

上传时间：2023-09-18

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检查部位检查内容存在问题奖惩及改进情况岗位责任人签字检查人签字备注餐厅安全桌椅破损、电源、气源冷荤间安全火源、电源食品粗加工间安全火源、电源、气源热菜烹调间安全火源、电源、气源排烟主食面点间安全火源、电源、气源餐具洗涮消毒间安全电源、水源食品储藏保管安全门、窗、通风变配电室安全门、窗、电缆沟防水设施和挡鼠板安全出口的畅通封闭、堵塞物、门槛、指示标志、应急照明应急广播广播系统畅通情况煤气间软管连接、煤气下排、开关注：应急广播应覆盖全部营业区内（包括所有厅房）

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