酒店（旅馆业）大型会议接待或定点外租公寓服务方案竞价投标文件服务措施.docx

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1、酒店（旅馆）大型会议接待或定点外租公寓接待方案（竞价投标文件之具体服务措施）自接到XXX集团公司大型会议接待项目招标通知以来，我酒店的管理层把投标定点接待列入了酒店的重要议事日程。我们围绕“硬件改进、完善功能、创造氛围、提高员工素质”等方面的工作进行展开，进一步强化服务质量，提高自身的竞争能力，为酒店下一步经营发展打下基础，具体方案如下：1、加强对本次会议接待工作的认识。为进一步做好政府各项活动的接待工作，提高酒店接待档次和服务水平，提升酒店知名度，酒店总经理召开如何做好投标工作为主题的专题会议，会上明确酒店各部门以及营销代表的责任。通过专题会议，进一步提高酒店管理人员对这次投标接待的重要性的

2、认识，强化服务人员对政府会议接待的优质服务意识，为进一步做好中标后的接待活动打下坚实基础。2、针对本次接待项目建立健全组织机构，实行分工负责，确保中标后各项接待工作得以顺利开展。酒店严格按照星级酒店服务标准及要求对操作层进行强化培训，牢牢树立了标准意识、服务意识，全面掌握各岗位的服务准则、服务规范，注重培养酒店服务人员良好的服务意识，从而使各部门进入规范的循环体系，使员工个人素质和业务素质，尽快适应酒店规范管理的基本要求，创造良好的服务接待环境，做好对客的各项接待服务。3、强化岗位规章制度。利用酒店员工手册来规范员工礼仪，严格执行酒店各项规章制度，使每个员工在日常工作中养成良好的习惯，不断提高

3、自身的综合素质，确保为宾客提供最优质的服务。4、实行层级管理、制度管理，保障服务水准。酒店总经理f分管副总f部门经理f主管f领班f员工六级负责的管理体制，坚持“责、权、利”相结合的原则，实施垂直领导，逐级管理，制定了各部门管理规范，对中层干部施行部门岗位责任制，对分管副总的行为规范、职责、值班经理职责及考勤和各部门员工违规违纪或优秀事迹的质检情况等方面，进行考核，实行重奖重惩。对广大员工根据高酒店服务规范标准、各岗位职责及人事培训内容，采取了书面考试与实际操作和平时质检考核相结合的措施。5、完善硬件设施，提升会议接待档次完善硬件设施，是促进酒店健康发展，提高会议接待能力的前提和保证。为进一步完善酒店服务功能，提高酒店的接待档次，对内部环境、和客房个别不足之处进行了改造、装修。确保会议接待工作正常开展。6、树立安全意识，完善安全设施，确保旅客安全。酒店对员工的消防及其他安全知识进行定期培训；不断完善酒店的安全设施，张贴警示语等来强化和保障安全。酒店制定了各项安全措施，对保安人员严格要求执行夜间巡逻制度；同时，酒店组建消防安全小组。这些有效的安全保障措施，都确保了住店客人的生命财产安全。酒店开业以来，没有发生一起重大安全事故，既为客人提供了安全的入住环境，也保证了酒店的正常运行。