酒店卫生保洁制度.docx

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1、酒店卫生保洁制度一、总则1 .为了维护客房、客厅、休息室、公共场所及其他区域 的卫生保洁，维护客户的舒适、安全及其他水准，并保证 服务质量，特制定本卫生保洁制度。2 .各部门应当认真贯彻本制度，确保全面执行。特别是 对卫生保洁部门，必须有专门的责任人，严格按照本制度 的要求，以保持酒店的整体卫生。二、客房卫生保洁L客房卫生保洁要求：每天客房必须打扫，保持卫生， 如果客房发现有明显的污渍，需要及时处理。3 .客房卫生保洁时间：早上9点到晚上9点，客房保洁 人员每天巡查客房情况，确保客房卫生和整洁。三、公共区域卫生保洁1 .公共区域包括客厅、餐厅、休息室、游泳池、院子等, 需要按时、按规定进行清扫

2、和保洁，保证卫生。2 .公共区域卫生保洁时间：每天早上8点到晚上9点， 保证公共区域清洁整洁，确保质量。四、其他要求1 .酒店应定期对所有房间进行专业消毒，以保证卫生。2 .客房和客厅内墙壁、地面、家具及其他设施要定期清 洁消毒。3 .维护酒店公共区域的卫生，应定期维护公共区域的消 毒。4 .应定期检查酒店所有房间，保证酒店的温度、湿度、 通风等，达到最理想的状态。5 .执行日常卫生保洁工作的员工，须穿着卫生服以示尊 重。五、考核1 .应定期进行抽查，确保各部门贯彻卫生保洁制度，维 持酒店卫生整洁。2 .经常对保洁人员进行培训，提高保洁工作质量。3 .定期考核，对卫生保洁工作不到位的，给予适当的处 DeaT U O六、责任L保洁人员应当按照本卫生保洁制度的规定，认真履行 保洁任务，维护酒店的卫生状况。2 .卫生保洁部门负责安排保洁工作，并定期检查酒店的 卫生状况，确保卫生保洁制度的贯彻执行。3 .其他部门应当积极配合卫生保洁部门完成保洁工作， 保持酒店的卫生状况。