谢师宴活动策划方案5篇.docx

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1、谢师宴活动策划方案5篇-苏阳文斋【导语】为了确保事情或工作能无误进行，时常需要预先制定方案，方案是有很 强可操作性的书面计划。以下是苏阳文斋整理的谢师宴活动策划方案，欢迎阅读!1.谢师宴活动策划方案十年寒窗苦读，一朝金榜题名。上周，一年一度的高招、中招录取拉开序幕。 面对即将到来的“升学宴”、“谢师宴”、“状元宴”等宴请高峰，荆州各大酒 店都推出了促销活动，还附上了种种优惠措施。与之同时进入“备战”状态的， 还有酒企。jz采访了解到，各大白酒厂家和经销商早已“摩拳擦掌”，借“谢师 宴”拉开了今夏白酒促销的大幕。谢师宴上白酒成主角早在高考分数公布之时，荆州就有不少酒店开始接受谢师宴的预订。有宴席

2、 通常少不了酒。即将到来的谢师宴高峰，给正处于销售淡季的白酒市场注入一剂 “强心针”。从往年这个季节白酒销售情况来看，谢师宴对白酒销售起到了一定 的提振效果。正因为如此，荆州各大白酒厂商看准这个时机发动攻势，推出了谢 师宴、状元宴等宴席的酒品优惠。近日，jz走访城区多家酒店了解到，连日来谢师宴预订十分火爆，不少白酒 品牌针对谢师宴推出了套餐优惠。比如，推出优惠打折活动，向消费者推介不同 价位的白酒品牌；或者将酒水与餐饮包桌捆绑销售，消费指定白酒，可赠送饮 料、礼品等。此外，白酒经销商或专营店也趁势推出了让利、送赠品活动以吸引 消费者。以某品牌白酒为例，购买指定规格的白酒可获赠饮料、香烟或购物卡

3、。中等价位白酒受青睐“无论孩子成绩如何，我们都会为他摆上几桌。不是铺张浪费，只是见证孩 子的成长。”市民侯先生告诉jz,他希望将孩子的谢师宴办得既体面又实惠，在 选购酒水方面，他更关注白酒品牌和促销力度。某白酒品牌旗舰店工作人员介绍，除了传统的浓香型白酒，酱香型、清香型、 兼香型等不同特色的白酒越来越受市民青睐。在一般宴请上，消费者通常会选择 搭配不同口味的白酒。与礼品酒不同，酒店推出的谢师宴用酒价格都比较适中， 因为消费者在选择酒水时更倾向于品质较优、价格实惠的酒水，200元以内的白 酒产品认可度较高。这也说明了市民理性消费的回归。特色营销主打感情牌在白酒厂商看来，谢师宴的升温，带动了白酒的

4、需求量。据了解，早在6月 份，就有不少白酒厂家和经销商行动起来，针对不同的产品和消费群体，制定暑 期促销、营销策略。jz了解到，除了加强与酒楼的合作，不少白酒厂家在营销活动上主打“感情 牌”，营造谢师文化理念，优惠力度更大，服务也更完善。在以往的白酒促销中，一些白酒厂家和经销商主打“价格战”，虽然价格优 惠力度大，但常陷入“混战”的状态。如今，这种现象正逐渐被新的营销手段替 代。jz走访发现，主打“感情牌”的营销手段，更容易为消费者所接受。针对谢师宴，不同白酒品牌推出的营销方式各有特色。比如，红粮液酒业集 团与旅行社合作，提前订购状元酒，赠送免费旅游项目；购买指定枝江酒，可赠 送饮料、香烟、购

5、物卡等礼品。2.谢师宴活动策划方案一、目标市场分析恩师，与学子共度一千多个日夜，给予学子终身受用的启迪，赋予学子体谅 与宽容，教育学子们树立分秒皆准的观念。近年来“谢师宴”非常红火。根据调 查：谢师宴已经成为普通家庭操办喜事第二大宴席，重视程度仅次于婚宴。二、定价策略1、谢师宴菜单制定，要考虑到将菜谱与恩师联系起来，增加喜庆氛围，以 博得学生和家长们的好感。2、针对价格高的菜肴，建议采用减量和出新菜品想结合的办法。3、谢师宴（下面有说明）的价格要分为高、中、低等档次，合理拉大消费 层。4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动（但 要针对酒店的纯利润来制定）。三、营销策略1

6、、制作专门谢师宴套餐，可以根据实际的情况将“谢师宴”分“十年寒窗 宴” 468元/桌、“金榜题名宴” 568/桌、“状元及第宴” 668元/桌三个档次，菜 名要经过合理包装，体现出浓浓的文化氛围（具体菜单见附件）。2、状元及第宴，豪情相邀。特别邀请高考状元（文、理科各1名），汇聚酒 店共畅未来；赠送每位状元精美求学用品作纪念；金榜题名宴（请领导们充分发 挥人脉关系，制作邀请函）。3、商家互动，款赠厚礼。酒店联合其它商家、学校或供应商，采用“一对 一”的形式，签订互惠条款，共同为莘莘学子们准备优惠券。建议采用“双赢” 方式，营销、财务及公司积极主动参与。4、桌桌有礼品，场场有惊喜。凡在酒店举办谢

7、师宴的学子，不论消费金额 多少，桌桌都可以得到口子窖五年陈酿52度白酒水一瓶（价值128元/瓶）。凡惠 顾十桌（含十桌）以上奉送相同档次餐标一桌；消费五桌（含五桌）以上奉送学 生求学用纪念品等等。5、免费提供停车场地，优先预定，免费照相、免费博士帽等。6、饭后赠送参加宴席的老师们精美小礼物一份（上面要印上酒店的名称、 电话、地址、网址）。四、广告策略1、酒店的大门口放置一些户外广告（讫牌，条幅，喷绘）。2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。广告词：“数载师恩永难忘，一杯 清酒表浓情！ ”至此桃花李芬芳时，天堂鸟酒店隆重推出谢师宴（十年寒窗宴、 金榜题名宴、状元及第宴），表达莘莘学子一片感恩之情。

8、附件：略3.谢师宴活动策划方案一、活动背景和目标“十年寒窗喜登榜，XX美食谢师恩”高考过后，学子们也将纷纷考入理想的大学，学生的成功离不开老师的辛勤, 感恩是中华美德，谢师宴也是学子们感谢老师教导的最直接的表达方式，XX美食 城适时推出谢师宴，不仅可以在淡季的时候提升营业销量，而且可以增加酒店树 立感恩文化品牌。二、活动时间20xx年X月1日20xx年X月30日三、活动方案1、菜单制作：制作专门的谢师宴套餐，菜名经过包装美化，体现出浓厚的文化气息，在安 排菜式的同时.，建议适当加进一些新推菜品；为迎合不同层次客人的消费需求， 推出四款不同档次的谢师宴套餐，套餐如下：十年寒窗宴488元/桌金榜题

9、名宴588元/桌宏图展翅宴688元/桌状元及第宴888元/桌2、赠送优惠策略：每桌赠送啤酒四瓶、大瓶营养快线一瓶、水果拼盘一份。席间免费赠送音响话筒设备、背景音乐。席间专人拍照，并赠送聚餐合照（电子版）。凭大学录取通知书，可赠送学习用品一套。凡预定状元及第宴688元/桌以上，一次性订5桌以上的客户，凭大学录取通 知书，赠送前往大学所在地（省内）的火车票（普快）一张；一次性订10桌以上 的客户，赠送前往大学所在地（省外）的火车票（普快）一张。注：以上赠送前提是在菜金不打折、不含税金的情况下，以及不与店内其他 优惠活动同时享受。四、活动宣传策略1、活动口号：十年寒窗喜登榜，XX美食谢师恩！2、横幅

10、广告：XX美食城感恩谢师宴火爆预订中！（店外）XX美食城祝各位学子金榜题名，前程似锦。谢师宴预订热线：XXX （高中校门外）3、电子屏广告：十年寒窗喜登榜，XX美食谢师恩，XX美食城特推出感恩谢 师宴，十年寒窗宴：488元/桌、金榜题名宴：588元/桌、状元及第宴：688元/桌, 详情请入店咨询。4、短信广告：XX美食城祝全县学子金榜题名，前程似锦，谢师宴火爆预订 中，预订还有火车票赠送，预订热线：XXX （1万条）5、户外喷绘广告：广告语、宴席套餐、优惠政策等。6、店内广告：X展架：广告语、宴席套餐、优惠政策等。Kt版：感恩、以及文化气息的语句（10张）树木的繁茂归功于土地的养育、学生的成功

11、归功于老师的辛劳。7、电梯广告：广告语、宴席套餐、优惠政策等。4.谢师宴活动策划方案一、活动主题略二、活动时间5月10日 7月10日三、广告语其实我想对您说：谢谢，老师四、投放渠道与费用1、投放渠道：2、广告渠道：五、文案什么叫母校？就是那个你骂一千遍娘，却不许别人说一个坏的地方！什么叫老师？就是那位几来年被你捉弄或鄙视n遍，却在毕业时一句语重心 长的话让你顿感眼眶湿润的人！什么叫谢师宴？就是平时觉得很二的老师、同学，却在此时会很冲动冲上去 紧紧拥抱的离别聚会！毕业了，是否觉得好多事情还没来得及？还没说出口的“谢谢”？还不好意 思给出的拥抱？还没来得及的。都在毕业前的这场谢师宴！六、活动预期效

12、果略七、参与方式与奖品设置1、活动期间，凡通过有位网成功预定谢师宴，可免费获得有位网赠送价值1 288元的感恩花束2束。2、活动期间，关注有位网官方微信“有位网”并分享到朋友圈并推荐好友 两名，关注官方微博“有位网”并两位好友，即可获得珠江夜游买一送一大礼 包。活动详情咨询有位网客服。5.谢师宴活动策划方案1、目的：为抓住每年一度的学生毕业时机，促进客户对企业的认知度，提高酒店营业 收入。制定本方案。2、范围：金马丽晶餐饮有限公司经二纬四路店3、活动时间：XXXX年7月1日XXXX年9月30日4、职责：总经理对本方案负直接领导责任；各部门直接管理人员对本方案负执行领导责任；营销部对本方案负企宣

13、责任；质检对本方案负检查、督导责任。5、活动细则：本酒店隆重推出谢师宴系列优惠套餐活动，套餐如下：十年寒窗宴999元/810位赠：步步高升蔬果盘一份锦绣前程宴1099元/81 0位赠：鲁燕白酒一瓶平步青云宴1299元/810位赠：六冠王白酒一瓶鹏程万里 宴1599元/810位赠：杯中情白酒一瓶金榜题名宴1799元/810位赠：精美红酒 一瓶状元及第宴1999元/810位赠：御珍白酒一瓶酒店配备学土（博士）服一套，供来就餐的学子及家人、老师合影留念。6、需用物品：活动宣传易拉宝两套；学土（博士）服一套。数码相机一部。7、激励：活动过程中因个人原因影响活动进展的，责任人给予IOO元负奖励；因对活动不了解，造成客人误解投诉者，责任人给予100元负奖励；活动过程中服务、菜品因质量问题引起了人投诉者，责任人除赔偿损失外， 另执行50元负奖励；国动过程中积极主动为客户解决问题、提供优质服务，得到客户表扬者，奖 励20元；厨房部菜品得到客户认可并提出表扬者，菜品制作人给予奖励20元；营销部主动行动介绍谢师宴单月超过5桌，责任人每桌奖励10元。= 苏阳文斋 苏阳文斋694017$51 =