某沙锅餐饮管理公司绩效考核管理体系设计方案.docx
《某沙锅餐饮管理公司绩效考核管理体系设计方案.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《某沙锅餐饮管理公司绩效考核管理体系设计方案.docx(54页珍藏版)》请在第一文库网上搜索。
1、某沙锅餐饮管理公司绩效考核管理体系设计方案某餐饮管理公司绩效考核管理体系设计方案第一章总则1第二章 考核组织管理2第三章考核方法4第四章月度、季度考核8第五章个人年度考核10第一节 个人年度综合考核11第二节个人年度能力评价13第六章部门考核14第七章项目考核办法15第八章申诉及其处理17第九章附则19附录一管理绩效指标定义表20附录二周边绩效指标定义表21附录三态度指标定义表22附录四能力评价指标定义表23附录五 能力评价评分表设计及填表说明27附录六员工满意度调查表31附录七协作满意度调查表32附录八 个人考核表格示例33附录九 部门年度考核表格示例36附录十 项目考核表格示例37附录十一
2、:绩效考核指标示例38第一部分高管人员关键业绩考核指标38第二部分各部门任务绩效考核指标41第一章总则适用范围本方案适用于X沙锅餐饮管理(北京)有限责任公司(下列简称“公司”)所有正式员工,其 中董事会任命的高管人员由董事会考核,非董事会任命的高管人员的绩效考核按照业绩合同管理 办法执行。考核目的通过考核将经营计划落实为每一个员工的具体工作,促进公司经营目标的实现;通过绩效考核加强上下级沟通与各部门间的相互协作;通过客观评价员工的工作绩效,帮助员工提高自身工作水平,从而有效提升公司整体绩 效。考核原则以提高员工绩效为导向;定性与定量考核相结合;多角度考核;公平、公正、公开。考核用途考核结果的用
3、途要紧表达在下列几个方面:薪酬分配职务晋升岗位调动员工培训第二章考核组织管理公司薪酬与考核管理委员会职责公司薪酬与考核管理委员会是公司薪酬与考核管理的最高决策机构。其职责如下:负责制订高管人员与各部门负责人的考核细则;审核公司通常员工的年度考核结果;最终处理员工考核申诉。公司综合办职责公司综合办作为公整核工作具体组织执行机构,要紧负责:制订员工考核管理制度的实施细则;对各项考核工作进行培训与指导,并为各部门提供有关咨询;对考核过程进行监督与检查;通报公司员工月度、季度、年度考核工作情况;对考核过程中不规范行为进行纠正与处罚;协调、处理员工考核申诉的具体工作;组织实施考核,统计汇总员工考核评分结
4、果,并严格保密;建立员工考核档案,作为薪酬调整、职务升降、岗位调动、培训、奖励惩戒等的根据。经营办职责公司经营办作为部门、项目考核工作的具体执行机构,要紧负责:负责部门、项目绩效考核管理制度的实施细则;根据公司年度经营计划,提出项目、部门考核方案,包含各部门考核指标、目标值、权重等,考核管理委员会通过后组织执行;负责组织部门、项目考核的实施,汇总统计部门、项目考核评分结果,报综合办;通报公司部门、项目考核工作情况;负责部门、项目考核最终结果的公布。各部门、项目负责人的职责负责本部门、项目考核工作的整体组织及管理;负责处理本部门、项目关于考核工作的申诉;负责制定本部门、项目员工的考核指标;负责本
5、部门、项目员工的考核评分及统计汇总;负责对本部门、项目员工的考核结果进行反馈,并帮助其制定改进计划,并对考核工作 情况进行通报。为本部门、项目人员建立考核档案,作为薪酬调整、职务升降、岗位调动、培训、奖励 惩戒等的根据。第三章考核方法考核周期考核分为月度考核、季度考核、项目考核与年度考核。其中月度考核、季度考核于月度、季度 结束后十日内完成;项目考核于项目结束后十日内完成,年度考核于次年一月二十日前完成。不一致的考核对象考核周期不一致,详见下表:表31考核周期表考核对象考核周期公司高管人员年度考核经营办、财务部、综合办、监察办等职能部门全体员工, 与房产部、工程部、技术中心等业务部门中未参加项
6、目 的职能人员季度考核、年度考核采购部、店管部、中心厨房、单店全体员工月度考核、年度考核房产部、工程部、技术中心等业务部门负责人及参加项 目的业务技术人员、证照管理员项目考核、年度考核考核关系考核关系分为直接上级考核、直接下级考核、同级人员考核三种。不一致考核对象在不一致的 考核中对应不一致的考核关系,所有可能的考核关系见表32。表3-2考核关系表考核对象考核关系高管人员直接上级部门负责人直接上级、同级、直接下级通常员工直接上级、同级考核考核维度考核维度是对考核对象考核时的不一致角度、不一致方面。个人考核的考核维度要紧包含绩效维度、态度维度、能力维度。每一个考核维度由相应的关键 业绩指标(KP
7、l)构成,对不一致的考核对象、不一致考核期间应使用不一致的考核维度与不一致 的关键业绩指标(KPI)。绩效:指被考核人员通过努力所取得的工作成果,从下列三个方面考核:(I)任务绩效:表达本职工作任务完成的结果,每个岗位都有对应岗位职责的任务绩效指标。具体参见绩效考核指标示例。(2)管理绩效:表达管理人员对岗位管理职能的发挥。指标定义详见附录一。(3)周边绩效:表达有关部门(或者有关人员)团队合作精神的发挥。指标定义详见附录二。态度:指被考核人员对待工作的态度。态度考核分为:积极性、协作性、责任心、纪律 性。指标定义详见附录三。能力:指被考核人完成各项专业性活动所具备的特殊能力与岗位所需要的素养
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 沙锅 餐饮 管理 公司 绩效考核 管理体系 设计方案