管理制度-麦当劳员工培训制度 精品.doc
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1、麦当劳员工培训制度麦当劳公司的员工训练工作和人事工作是分开的。训练系统庞大,北京公司训练部有8人,人事部仅4人。对不同层次的员工给予不同的培训。麦当劳公司员工自进来第一天起,就安排一对一训练。每个岗位都有一定的上岗标准,当新来的员工通过了第一轮培训,就正式通知他上岗。 通过对麦当劳员工培训制度的了解,我们可以得到这样的启示: 1员工培训工作应该成为企业重要的战略组成部分。由于信息技术日新月异,一日千里,作为朝阳行业的通讯行业,也处于不断的发展和变革中。企业变革在加快,随之而来的是职工的知识更新也要加快,不论你曾经取得过什么样的文凭或参加过什么样的培训,都要重视继续教育。美国福特汽车公司首席专家
2、路易斯说过:“在知识经济时代,对你的职业生涯而言,知识就像鲜奶,纸盒上贴着有效日期,如果时间到了,你还不更新所有的知识,你的职业生涯很快就会烂掉。” 虽然许多企业求贤若渴,但是,在我们周围,不少高级人才的知识结构仍是“老八股”,沿着“学历+资历=职称”的晋升阶梯自然成为“高工”,光吃老本,光摆资格,光提“当年勇”,而不去进行知识的更新,不进行竞争的洗礼,自然也就无法适应新型现代企业的发展需要,由“白领”成为“蓝领”甚至淘汰回家也就不足为奇。 2员工培训应该下大工夫,花大本钱,把好钢用在刀刃上。与北京麦当劳公司的人员规模比,广东电信的人员是它的10倍左右。但是,据不完全统计,用于员工培训的费用不
3、及它的13,可见要成为适应激烈竞争的现代企业就应该下大力气,花大本钱,做好企业员工的培训工作。 3员工培训的方式、方法应该灵活多变,密切结合企业实际。麦当劳公司训练部设有许多课程,就经理人员的培训来说,见习经理有一套4-6个月的课程,着重于基本应用,主要采用开放式、参与式讨论,培养不同的行动能力;升到二副时有一套5-6天的基本管理课程;升到一副有一套中级管理课程;当了三年餐厅经理,就有机会去美国,接受高级的应用课程培训,再继续升迁,就做营业督导,同时管理几家店;再上升是营业经理,管一个地区等等,每一步晋升总是和培训联在一起。培训注重的是实际效果,强调实际应用。 麦当劳公司培训课程的设计非常明确
4、,首先是操作性的,其次才是管理性的培训。当升到店经理这一层次,就该知道怎样去创造出自己的团队,怎样考核人员绩效,怎样激励员工的士气。麦当劳公司的总经理每三个月都要给部门经理作一次绩效考核,考核之初,先给定工作目标,其中有两条必须写进目标中,那就是如何训练你的手下什么课程在什么时候完成,并且明确告诉部门经理,一定要培训出能接替你的人,你才有机会升迁。你自身做好仅是第一步,把一个团队带好才是部门经理的主要责任。而我们目前的培训工作仍处于“初级阶段”:发放资料,自己看书,复习考试。负责培训工作的同志有心无力。培训的方式、方法、手段等仍没有办法与国际接轨、与国内的先进企业,如“联想”和“海尔”看齐。
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