官方资讯解读丨2023小红书饮料行业消费趋势看这篇就够了.docx

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1、官方资讯解读I 2022小红书饮料行 业消费趋势，看这篇就够了导语小红书饮料行业到底出现了哪些新的趋势？这又会给其他行业带来什么样的启 示呢？”本文通过解读小红书官方2022年7月发布的饮料行业未来消费灵感图鉴（文末附 完整版图鉴下载），为下半年小红书品牌内容营销提供一些参考。小红书内容生态，从图鉴透视小红书消费潮流2020年，美食内容一度成为小红书排名第一的品类。QIAN-GUA.COM各行业种草笔记篇数与互动量分布I美食、家居内容爆量在小红书平台2022上半年全行业澹大缰中，美食.家居类内容数据我现夫限，占据较高比,行业龄单第记篇数占比分别为35.33%, 17.39%, 互动占比分别为3

2、7.47%. 18.72%.行业肿等记窗数TOPlOS.33%行业畀培记身iDTOP100.00*W*1001A02040H HOO% OOOU 004000 QOoM $.00 iaoo* 15.00*00*.00J0.00 n 40.00*图I果集千瓜数据到了 2022年，小红书美食行业已经稳居TOPlC果集千瓜数据2022上半年品牌营 销数据报告（小红书平台）显示：2022年1月1日-6月18日期间，小红书美食行业 种草笔记篇数占比35.33%0小红书热门饮料笔记发布量趋势16W同比+199%同比+210%12w8wSSSSf同比+152% 4w同比+125%02021年5月 8月11月

3、2月 2022年5月茶饮果酒甜酒一靴啡一植物奶从2022年食品原料投融资情况来看，茶酒咖稳中有进, 新茶饮、植物蛋白饮料增速明显。这一投资风向也和 2022年小红书站内热门饮料品类相互契合。Source:益普索茶植咖三大饮料品类分析；截至2022年5月小红书站内数据图I小红书饮料作为小红书美食行业的重要品类，也在高速发展。截至2022年5月小红书站内数 据显示：茶饮、果酒甜酒、咖啡、植物奶等增速明显，其中果酒甜酒同比+210%1982年至今，中国饮料已经走过40年。从1983年健力宝横空出世，到哇哈哈、脉动、 王老吉的畅销，再到近几年元气森林的大火。饮料不止是饮料，已然成为年轻人的“社 交货币

4、小红书调研数据显示：35%+的用户在小红书看到饮料产品不超过3次就会对产品产生 购买的尝试。美食行业品牌发展，成为小红书社区消费潮流新的引领者。饮料行业围 绕小红书用户的生活方式和社交需求，正在涌现出很多新的消费趋势、热门品类等。健康生活方式，场景玩家、低卡快乐水一、场景和饮品组CP嗑CP已经成为年轻一代，尤其是女性喜欢的情感交流互动的重要方式。不同饮品也 有自己的“cp”，比如野餐、露营、运动、下午茶等等。午后咖AFTERNOON下午茶AFTERNOON晚上喝NIGHT41.03%运动 午后 下午 晚上图I小红书截至2022年7月小红书站内数据显示：饮料具有高频消费的属性。精致的小红书用户

5、倾向于在不同场景喝不同的饮料，在不同的场景中展示饮品的特征，更容易收获用户 的“哇哦Z2022年上半年美食饮品分类笔记场景词分布45.00%40.00%35.00% 30.93%30.00%.25.00%20.00%15.00%10.00%5.00%0.00%早餐野餐露营图I数据来源-果集千瓜数据果集千瓜数据显示：2022年1月1日-6月30日期间，美食饮品分类笔记中，早餐、 下午、晚上等高频场景热度较高笔记篇数占比前三；其中，下午（茶）占比41.03%最 高。野餐、露营、运动等户外场景内容尚未饱和。据小红书调研数据显示：小红书是用户了解饮料创意喝法的第一渠道，同时也是是用 户获取场景化、主题

6、性的饮料推荐的首要渠道。小红书已然成为饮料品牌匹配场景、主题的重要桥梁。新锐品牌可以重点部署高频场 景词，成熟品牌则可以挖掘新的场景，触达更多潜在人群二、健康、低卡、。蔗糖饮料行业的“去糖化”愈演愈烈。小红书调研数据显示：大家喝之前，会先看看带来“几 斤几两”。Source：小红书2021年6月2022年5月站内数据图I小红书小红书2021年6月-2022年5月站内数据显示：低卡饮料笔记量近6个月环比上涨 110%+。简而言之，健康、低卡、0蔗糖是年轻健康人群的核心诉求。这在注重身体管理的19-23岁年龄区间的人群中更为显著。相比奶茶，她们更爱低糖 低卡的饮料。对于这一部分人群，品牌在营销上要

7、注意凸显饮料的含“糖”量，更容易击 中年轻人的“心巴”。花式奶EARTH OAT1.Y IATTEEKLITCATMlLKCOFFEE(d JCKne” “MKia十d I aw蜘*m witB?.RttCH XCotfM小红书植物奶相关热词燕麦奶生相B拿铁草莓蛋白质黑芝麻椰奶咖啡蔗糖巧克力杏仁奶膳食纤维图I小红书在强烈的用户需求催发下，植物基饮料顺势崛起，植物奶X咖啡成为爆火搭配。官方数 据显示：“植物奶”搜索量近半年环比上升50%+,植物蛋白饮料成为小红书用户营养补 充的新选择。2022年上半年美食饮品分类笔记植物奶相关热词分布60.00%图I数据来源-果集千瓜数据果集千瓜数据显示：202

8、2年1月1日-6月30日期间，美食饮品分类笔记中植物奶相 关热词中，咖啡、草莓、巧克力占比居前；生椰拿铁、蛋白质、蔗糖、膳食纤维占比 不高，但广受关注。随着全民健康意识的增强，“。糖0脂0卡”的概念已经火遍全网。在场景之外，健康成 分、生活理念的触达成为饮料品牌下一站的必争之地。社交属性彰显，自制、颜值、新品成“社交货币”植物基饮料快速发展，新式茶饮、微醺小甜酒、咖啡文化也不甘人后。据小红书调研 数据显示：近32%的平台饮料用户喜欢尝试饮料新品牌。沪上阿姨、书亦烧仙草等本土饮料品牌热度上涨。本土饮料品牌在经历了爆发、沉寂 后，终于伴随着年轻一代的成长迎来了复苏的机会。一、DlY王者，自制饮品火

9、爆饮料DIY新喝法是品牌创作爆文的密码。从便利店调酒到便利店快乐冰，用户热衷 解锁饮料的N种创新喝法，探索饮料DlY的乐趣。（注：DlY是“D。ItYC）UrSef的英文 缩写，意思是自己动手制作）截至2022年7月小红书站内数据；小红书2021年6月-2022年5月站内数据图I小红书小红书站内数据显示：#自制神仙饮品笔记数量77万+篇，笔记量近6个月环比甚至 170%+o为什么小红书用户会喜欢DlY呢？首先，亲手做出来的饮品不仅参与感十足，而且非 常有成就感C其次，这是年轻一代的社交方式之一。通过向身边或是线上的朋友“炫耀” 自己自制的饮品进行互动交流。图I小红书用户也十分关注DlY创意水果

10、茶做法与茶包推荐C小红书2021年1月-2022年1月站 内数据显示：茶生活近1年笔记发布量最高提升2300%+。能够满足用户多重情感需求的DlY产品大受欢迎。品牌在正常种草之余，不妨多从用 户的心理需求出发，发起更多具有参与感和成就感的营销活动，用户会自然而然地成 为裂变传播的种子。二、美即生产力，为颜值买单产品包装、因素、甚至周边都成为用户下单理由，充分诠释了美即生产力。图I小红书小红书调研数据显示：20%+的18岁以下用户在选购气泡水时会关注包装是否好看。 把气泡水做成星空，复古果汁、以及薄荷巧克力拿铁等高颜值饮料，均深受用户喜爱。琉拿出m了？ ? ?冽新的好好ffiMI卓的生电拿aMT

11、不膏？ I 电世是融及*的当外人口R生铮孔接翼整箱饮料人气奶茶窿菜QCN次不IK ! Tl!aWJ89M*JS Il !JTWTft IlHCKHieAtRA去茶百道一定就记这几杯！太SL含天了 1津个初石观IMr逾n杯累茶0住11 明就奈说茶百道新品CI实*点以色.m臾乂好,！干货点单攻略高颜值测评图I小红书小红书调研数据显示：除了高颜值测评笔记之外，整箱饮料、干货点单攻略等也大受 欢迎。品牌商家可以重点投放这些笔记类型。三、新品收集癖，季节限定来袭季节限定成了一门好生意C夏天吃冰、冬天暖饮、秋天奶茶等饮品季节性越来越强, 春夏秋冬都有属于自己的特色饮料。这再坏.大微Ilt是传说中的清典WK

12、 水？ I I也天气开蛤般星来了，不慎是古茗内部d工推厚的的茶！ I 实好 ! I4gtAMi rsuu JIZ很声 不Ql丫来不及1；得了.快去古WIa这两杯I I拿人f)!好HSx今天匕未彩电彰茂罐 了两H-I ! Ml.V7 1 内心有一百四弟在狂才冷赏季节性主题内部员工推荐图I小红书小红书调研数据显示：除了季节性主题外，内部员工推荐、闺蜜式疯狂安利等内容方 向也大受欢迎。这些标题和内容方向，品牌商家可以重点部署。纯香奶盖乌龙茶I超越奶茶店的高品质味道图I小红书为什么小红书用户会如此热衷于新品呢？截至2022年7月，小红书站内数据显示：在 小红书，光#新品奶茶就有50万十篇笔记。消费者越

13、来越注重自己的生活品质。一方面，通过购买新品买满足自己好奇心和新鲜 感，提升自己的生活体验；另一方面，新品更能展示消费者的与众不同，通过购买新 品获得社交货币。能够满足消费者更多需求（比如新设计、更好体验感、时尚元素等），以及提供社交货 币作用的新品更容易被广泛传播。四、拒绝酒桌文化，饮料文化流行传统茶文化、咖啡文化等也成为新消费主义下的社交货币之一。年轻人通过探店、线 上交流等成为咖友。王 t8CO机强迨&-RlMI I aBC I iMflHM |图I小红书咖啡文化在站内不断发酵，衍生出独特质感内容，特别是中国风和咖啡的巧妙融合也 成为一大趋势。近半年来，咖啡搜索词稳居小红书饮料类目TOP

14、3。#COTD咖啡 探店话题浏览量5000万+。（注：COTD是“COFFEE 0FTHEDAY”的缩写，意为每 天的咖啡）除此之外，2428年龄区间的消费者更注重产品的情绪价值，微醺酒饮也是她们的心 头好。图I小红书小红书站内数据显示：与精酿相关的笔记已经有35万十篇，小甜酒的搜索趋势近半 年来提升250%+。相对于酒桌文化，越来越多年轻人喜欢下班后找个精酿酒喝一杯。 对她们而言，“上头”的不只是酒，更多地是闲暇时刻与二三好友相聚的喜悦（社交需 求）。除了自制、颜值、新品之外，更多地情绪价值成为打动消费者的重要因素。注：本文图示和数据来源于小红书灵感营销官方公众号【小红书商业动态】总结饮料行业在小红书快速生长，正是小红书内容生态发展的一个缩影。品牌商家2022下 半年内容营销要注意以下事项：能够引领生活方式（比如健康生活方式）的品牌更容易受到用户喜爱，通过场景化内 容和当下的流行元素为小红书用户提供更多更好地生活方式选择。自制、颜值、新品乃至各种文化，都具有社交货币属性。能够满足用户社交需求（提 供谈资）的品牌，更容易受到用户的欢迎和传播。