国旗下的讲话吃对彩虹解锁年轻态.docx

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1、国旗下的讲话吃对“彩虹”，解锁年轻态亲爱的同学们：早上好！很荣幸今天能为大家做一次营养饮食的小科普。西方有 句谚语叫作：you are what you eat”，翻译成中文就是： 你是你吃出来的。意思就是现在的你是你过去每一餐的积累, 未来的你能够拥有什么样的健康状态，由从今往后的每一餐 决定。而我今天想向大家介绍的是“彩虹饮食工何为彩虹饮食呢？彩虹饮食是美国癌症协会推荐的“彩 虹原则”饮食方法。简单来说就是在饮食上，我们可以尽量 选择多种颜色的果蔬来帮助身体及时补充植物营养。那为什 么要吃出一道彩虹呢？食物的种类成千上万，颜色也是五彩 缤纷。食物按其颜色大致分为五色：白、黄、红、绿、黑，不

2、 同颜色的食物的营养成分是不相同的，每类颜色的食物各有 “一技之长”。科学的饮食营养离不开五色食物，因为人体必 需的营养物质是世界上任何一种食物都无法全部包括的。只 有同时食用五色食物，并且注意食物间的颜色和营养搭配， 才能使身体得到全面均衡的营养。蔬果当中的每一种颜色都代表着不同种类的有益活性 物质。红色食物中含有丰富的抗氧化营养物质，常吃可提高 人体的免疫力，促进体内血液循环，减轻疲劳，比如西红柿、 火龙果、石榴、山楂等；绿色食物，主要包括绿叶蔬菜、水 果和绿茶等，含有丰富的叶绿素、叶酸、维生素k等，可以 抗病毒、保护心血管健康，防治骨质疏松，抑制黑色素生成； 黄色食物中所含的黄碱素有抑制

3、癌细胞的作用，还有助于维 护眼睛和表皮的正常生理功能，保护肠道、呼吸道黏膜，减 少胃炎、感冒等疾患发生，例如胡萝卜、芒果、菠萝、香蕉 等；黑紫色食物，像黑芝麻、桑甚、蓝莓等含有丰富的花色 苔、多酚类等植物化学物质，有抗氧化、改善认知和提高记 忆的功能；白色食物，如山药、银耳、莲子、白萝卜等含有 较多植物多糖成分，可以刺激增强身体免疫功能，促进抗体 形成，对免疫调节有比较好的作用。其次，彩虹饮食里有一个“579”原则，分别对儿童、成 年女性和成年男性提出了每日蔬果的摄量建议。蔬菜一份约 为IOOg,水果一份约为一个拳头大小。儿童应满足三份蔬菜, 两份水果，共五份；成年女性应摄入四份蔬菜，三份水果， 共七份；成年男性应摄入五份蔬菜，四份水果，共九份。更 多的健康饮食法，如地中海饮食法、营养超模的健康饮食搭 配，也同样契合彩虹色多样饮食的理念。健康是由睡眠、运动、心态、饮食、生活方式组成，但 饮食是最重要的，因为对于人体来说，除了 “吃”是摄入, 其余种种活动都是消耗输出，能给身体细胞提供修复原料的 只有饮食。彩虹饮食的背后是多重营养的加持，也是抵抗力 增强的健康饮食，我们每个人都需要吃出属于自己的健康 “彩虹”。当然，健康不是一朝一夕的事，有这个意识再慢慢调整, 从无到有已经是进步，希望每位同学能吃对饭，少生病，有 个好胃口。我的分享到此结束，感谢大家的聆听！