管理制度-管家部安全制度 精品.doc
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1、文 件 名管家部安全制度 编码: HSKP/20XX-8/0061. 留意有否危险工作情况, 如有发现应立即向领班报告。 2. 不得在饭店内奔跑。3. 当搬运笨重物品于工作车时, 物品高度切莫阻碍推车人的视线;尽量将笨重物品放置在较低的位置;如须推车请用双手, 以利保证安全。4. 如须从高处拿取物品, 应利用梯架。5. 如工作地区湿滑或有油污, 应立即抹去, 以防滑倒。6. 若发现工作器具损坏时, 须马上维修处理;不要用损坏的清洁用具, 以免发生危险。7. 在公众地方的走廊或楼梯, 如照明不良, 须马上向主管报告, 尽快修理, 以免发生危险。8. 在工作的地方放置的工作车、吸尘机、洗地机和洗地
2、毯机等, 须尽量放置于路旁并留意是否挡道。9. 有否电线拌脚的可能。10. 所有玻璃或镜子, 如发现破裂必须马上更换, 未能及时更换的,也要用强力胶纸贴上,以防有坠下的危险。11. 在洗地毯或洗地时, 留意有否弄湿电掣及插头, 小心触电。12. 在玻璃门当眼处贴上有色字体, 以防客人或员工不慎撞倒。13. 不稳之台椅, 须尽快报工部修理。14. 热水掣须有说明指示。15. 家俱或地毯如有尖钉, 须马上拔去, 以防刺伤客人或员工。16. 在高空抹窗工作或公共地方的地板落蜡时, 必须放置警示牌, 让途经的人小心留意。17. 清理碎玻璃及瓷器碎片时, 须使用扫帚清扫, 勿用手捡;不可把手伸进垃圾桶或
3、垃圾袋内, 以防被碎玻璃、刀片刺伤手,扫完后要用吸尘器吸干净。18. 关门时, 必须手按门锁手柄, 勿用手按于门边, 防止夹手。19. 不要将燃着的烟蒂置于垃圾桶内。20. 潮湿时, 切莫接触电器。21. 巡查或整房时发现有可疑人员,应劝其离开后报主管或保安部。防火事项火灾是饭店经营中最可怕的一种危险,虽然现代饭店采用一切先进的防火技术但危险依然存在。因住客或员工吸烟过失,而引起火灾的事情占火灾起因的绝大多数,故饭店要求全体员工严格执行消防措施及鼓励员工不吸烟。当火警钟响起,各员工须马上停止各项进行中的工作,并致电消控中心询问火警发生确切之地点,若一旦发现是小火发生,须马上以灭火设备将火扑灭,
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