管理制度-总经理工作职责规范 精品.doc

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1、总经理工作职责规范职务：总经理报告：董事长、董事会管理范围：酒店一切经营管理活动，人事任免，财务预算，审核，收支控制。联系部门：外部有关部门，内部所有部门一、实行董事会领导下的总经理负责制1、 确定酒店总的经营方向和管理目标。2、 制定长远计划和中短期计划3、 根据市场和国家规定制定房价和毛利率，使酒店价格在市场上具有竞争力。4、 检查应收帐款，审查每天的财务报表，检查应付款项。二、制定酒店管理、服务、操作规范。三、确立组织机构，根据酒店经营管理实际设置部门，任免部门经理以上管理人员。1、 对管理人员进行督导和考察，不断提高管理人员的素质和业务水平。2、 协调各部门关系，使各部门保持良好的合作

2、。3、 主持部门经理参加的每周例会，广泛听取意见，商讨酒店业各，努力做到任务明确，使工作建立在制度化、程序化的基础上。4、 经常与总监、部门经理研究如何改进经营管理，扩大酒店知名度、美誉度。四、检查各部工作，每天安排时间巡视检查各部门和公共场所。1、 检查管理人员在岗工作情况。2、 检查员工对客服务标准。3、 检查公共扬所秩序4、 检查酒店内、外的环境、绿化、卫生状况。5、 检查酒店设施标准是否合理，美观。6、 检查酒店各部门的经营运作情况服务水平7、 检查餐食质量、厨艺水平。8、 不定时突查五、加强安全管理，制定严格的保安制度和消防制度使每位管理人员和员工都予以重视，长抓不懈。六、妥善处理公

3、共关系，树立全员公关意识。七、审阅文件，处理投诉。八、视员工以身作则，选贤任能，关心员工生活和福利。九、指导培训，亲自授课。精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品

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