瓯海区二○一九年一月份市场价格动态与分析.docx
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1、瓯海区二。一九年一月份市场价格动态与分析据各个价格监测点数据显示,本月份我区重要商品货源充足,价格变动如下:粮食价格稳中有升;食用油价格稳中有降;猪肉价格持续走跌;牛肉价格持续上涨;白条鸡、鸡蛋价格稳定;水产品价格涨跌互现;蔬菜价格回升;国际原油价格震荡、液化气价格稳定;建材价格下跌;农资价格稳中有跌。一、粮食价格稳中有升因供应趋紧,早釉米价格持续回升。据各价格监测点数据显示,早釉米1.86元/500克,晚釉米2.42元/500克,粳米2.42元/500克,环比分别上涨O93%、持平、持平,同比分别下跌8.99%、上涨分48%、下跌3.67%。据了解,截至1月20日,浙南粮食批发市场大米总销售
2、量约113万吨,旬末库存约7000吨。春节在即,学校放假、工人返乡,粮食需求减少,预计后期成品粮价格可能稳中偏弱。二、食用油价格稳中有降除散装大豆油外,食用油价格均保持平稳。受大豆进口量同比大增等因素影响,散装大豆油价格持续走跌。散装油方面:菜籽油4.14元/500克,大豆油3.34元/500克,环比持平、下跌3.33%,同比持平、下跌7.94%。桶装油方面:金龙鱼花生油109.90元/桶,金龙鱼大豆油44.15元/桶,金龙鱼大豆调和油47.60元/桶,色拉油43.90元/桶,环比均持平,同比分别下跌4.35%、上涨0.95%、上涨5.19%、持平。预计后市食用油价格仍将以稳为主。三、猪肉价格
3、持续走跌本月猪肉供应充足,价格持续走低。据价格监测数据显示:1月精瘦肉价格15.83元/500克,肋条肉16.67元/500克,带皮后腿肉15.83元/500克,肋排23.00元/500克,环比下跌3.06%.2.91%.2.06%、3.50%,同比分别下跌5.47%、上涨1O1队上涨0.53%、上涨0.55%。随着春节集中消费节点的到来,预计猪肉价格可能会出现一波节日行情。四、牛肉价格持续上涨牛肉价格持续上涨。据了解,主要原因为:一是部分消费者对猪肉消费减少,转而食用牛肉,导致需求量增加;二是季节性因素,冬季适逢旺季;三是饲料生产、运输等环节成本上升。据价格监测数据显示:1月我区腱子肉45.
4、00元/500克,新鲜无骨鲜牛肉46.00元/500克,环比上涨3.85%、2.60%,同比上涨15.38%、15.00%o预计春节期间牛肉价格仍会上涨。五、白条鸡、鸡蛋价格稳定白条鸡价格14.33元/500克,环比持平,同比上涨2.38%。预计后期禽类价格可能会走高。鸡蛋价格5.67元/500克,环比持平,同步下跌3.55%。预计后市价格将保持稳定。六、水产品价格涨跌互现海产品价格稳步上行:在监测的8种海产品呈现“5涨1平2跌”的走势。春节临近,海产品市场需求稳步增加,同时年关将至,渔船出海数量减少,上市量相应也减少,因此大部分海产品价格上升。预计后期海产品价格仍将走高。淡水鱼价格以跌为主:
5、在监测的6种淡水鱼呈现“1涨2平3跌”的走势,但跌幅都不大,河虾价格上涨较多。随着年关渔船出海数量减少,淡水鱼上市量将减少,预计后期淡水鱼价格或会走高。2019年1月瓯海区水产品价格走势品别商类编号商品名称规格、等级单位本月价格环比同比备注海产品1带鱼冻250克左右元/500克30.000.00%50.00%2带鱼冰鲜250克左右元/500克27.50-2.65%3.29%3黄鱼冰500克左右一条元/500克46.6716.67%107.41%I鲸鱼冰鲜500克以上一条元/500克25.0031.58%-5.51%5海虾体长IOcm左右元/500克38.5020.00%-18.52%.-1鱼冰
6、鲜250克左右一条元/500克35.83-25.86%-12.24%7梭子蟹活、养殖、250克左元/500克92.5044.91%-28.85%8子梅鱼冰鲜、50-100克/条元/500克27.5015.79%-10.57%淡水鱼9鲤鱼活500克以一元/500克7.000.00%-6.67%10鲫鱼活350克左右一条元/500克11.67-2.78%-2.78%11草鱼活1000克左右一条元/500克8.13-4.88%-9.09%12河虾元/500克47.5026.67%0.00%13鞋鱼活750克左右一条元/500克5.750.00%4.55%11缅鱼活1500克左右一条元/500克9.3
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