管理制度-学校食堂食品采购制度 精品.doc
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1、学校食堂食品采购制度1、食堂必须配备专人采购食品,要求采购的各类食品索证齐全,符合国家食品卫生规定的要求。2、蔬菜要求到正规的批发市场采购,各项指标达到规范要求。确保食品安全。3、粮、油、豆制品、肉类、调料等食品要定点采购,定点单位必须各项证件齐全,符合规范,并作好采购记录。4、肉类、动物类食品还必须有动物检疫合格证,并且要批次与检疫合格证相符。5、采购的食品要确保新鲜无污染,不采购腐败变质的食品,把好食品的采购关。6、其他副食品的采购也必须证件齐全有效。保存原始记录备查。7、周一向校医室上交前一周采购材料单据和入库登记表归档。新造职业技术学校20XX年11月10日精品推荐精品推荐精品推荐精品
2、推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品
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