昆明市茶艺师证培训机构在哪里？怎么报名？.docx

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1、昆明市茶艺师证培训机构在哪里？怎么报名？茶艺师云南省国家职业技能等级证书培训报名流程茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业学问和茶艺表演，服务，管理技能等综合素养的专职技术人员。国家劳动和社会保障部于2023年出台茶艺师国家职业标准，凡是从事相关职业的人员都需参与茶艺师资格考试与鉴定，取得相应资格后方可上岗。因而茶艺师职业资格证书逐步成为就业通行证，国家职业技能鉴定的应试人数也因此而日益攀升。本职业共设五个等级，分别为初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格三级）、技师（国家职业资格二级）、高级技师（国家职业资格一级）茶艺师资格考试报名条件（一）茶艺师国家资格五级：1、经

2、本职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。2、在本职业连续见习工作2年以上。（二）茶艺师国家资格四级：1、取得本职业初级资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。2、取得本职业初级资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。3、取得经劳动保障行政部门审核认定的，以中级技能为培育目标的中等以上职业学校本职业（专业）毕业证书。（三）高级茶艺师国家资格三级：1、取得本职业中级资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。2、取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以

3、上。3、取得高级技工学校或经劳动保障行政部门审核认证的，以高级技能为培育目标的高等职业学校本职业（专业）毕业证书。4、取得本职业中级职业资格证书的大专以上本专业或相关专业毕业生，连续从事本职业工作2年以上。（四）技师茶艺师国家资格二级：1、取得本职业高级资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。2、取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上。3、高级技工学校本专业毕业生，连续从事本职业工作满3年。（五）高级技师茶艺师国家资格一级：1、取得本职业技师资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业高级技师正规培训达规定标准学

4、时数，并取得毕（结）业证书。2、取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。高级茶艺师-职业技能考试练习题51、（推断题）宋代“豆子茶”的主要成分是黄豆、芝麻、姜、盐、茶。参考答案：正确52、（推断题）泡茶用水要求水的浑浊度不得超过50,不含肉眼可见悬浮微粒。参考答案：正确53、（推断题）茶艺的主要内容是泡茶和饮茶。参考答案：正确54、（推断题）茶艺是茶文的基础。参考答案：错误55、（推断题）为体现礼节，茶艺师在服务中要留意“三轻”即问候轻、迎客轻、送客轻。参考答案：错误56、（推断题）红曲霉是砖茶“发花”的有益的霉菌。参考答案：错误57、（推断题）在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本

5、程序包含：备器、煮水、备茶、温壶（杯）、置茶、冲泡、奉茶、收具。参考答案：正确58、（推断题）红茶的主要品饮方式，分热饮和冷饮两种。参考答案：错误59、（推断题）职业道德是人们在职业工作和劳动中所应遵循的道德原则和规范的总和。参考答案：正确60、（推断题）世界上第一部茶书的书名是茶经。参考答案：正确61、（推断题）洞庭碧螺春的形状条索粗大，卷曲如螺。参考答案：错误62、（推断题）竹木茶具的特点是，质地透亮，光泽夺目，但易破裂，易烫手。参考答案：错误63、（推断题）冲泡黑茶时，要将沸水大水流冲入盖碗，达到充分洗涤的目的。参考答案：正确64、（推断题）防止茶叶陈化变质，应避开存放时间太长，含水量过

6、高，储存于高温高湿和阳光直射。参考答案：正确65、（推断题）潮汕工夫茶主要冲泡器具中，品杯多选薄胎白瓷小杯,只有乒乓球的半球大。参考答案：正确66、（推断题）软水泡茶，对钙、镁离子限量为在每千克水中钙、镁离子含量高于8毫克。参考答案：错误67、（推断题）一般一般红茶和绿茶，头泡茶以冲泡60秒饮用为好。参考答案：错误68、（推断题）茶道精神是茶文化的核心。参考答案：正确69、（推断题）当下列水中Co、Cd的含量大于8mg1称为硬水。参考答案：错误70、（推断题）名泉泡茶的好处，因泉水经砂石过滤，水质清亮晶莹,含氯化物极少。参考答案：正确71、（单选题）在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究。A不同茶

7、叶品种所需水温不同B不同茶叶形状煮水温度不同C依据不同的茶具选择不同煮水器皿D不同的茶叶品种所需时间不同参考答案：A72、（单选题）神经衰弱者饮茶以为宜。A喝浓茶B喝淡茶C睡前饮茶D肯定不饮茶参考答案：B73、（单选题）潮汕工夫茶冲泡时，茶承是用来的工具。A陈放盖碗和品杯B贮积茶渣和废水C用来烫杯和洁具D陈放茶叶和茶具参考答案：A74、（单选题）红茶的保健功效主要有：、利尿、抗年轻、延年益寿等作用。A强胃B健脾C补肺D强肾参考答案：A75、（单选题）茶树性、潮湿，对纬度的要求是南纬45。与北纬38之间都可以种植。A喜温凉B喜温热C喜暖和D喜凉快参考答案：A76、（单选题）要泡好一杯茶，需要把握

8、的要点有：选茶、备器、雅室、冲泡、品尝。A观色B择水C闻香D赏茶参考答案：B77、（单选题）在茶艺表演时茶艺师的站姿，下列的姿势是不正确的。A身体端正B收腹挺胸提臀C双脚呈“V”字形D双脚呈“丁”字步参考答案：C78、（单选题）古人对泡茶水温非常讲究，认为“水嫩”，茶汤品质。A香味清高B香味低淡C香味馥郁D味道苦涩参考答案：B79、（单选题）茶艺师着短裙在服务时，下列姿态是错误的。A随便坐下B挺胸收腹C步幅轻快D两手臂自然摇摆参考答案：A80、（单选题）茶叶中对味觉起帮助作用的物质是咖啡碱、。A氨基酸B茶多酚C还原糖D茶黄素参考答案：C81、（单选题）从事不同职业者选择茶饮时，矿工、司机则多饮

9、。A乌龙茶B白茶C凉爽茶D绿茶参考答案：D82、（单选题）湿看夏绿茶的品质特点是茶叶冲泡后，叶底中夹杂芽叶。A青绿色B黄绿色C铜绿色D暗绿色参考答案：C83、（单选题）在县级以上地方主管监督食品卫生法的机构是。A地方人民政府B当地的卫生行政部门C上一级卫生行政部门D卫生部参考答案：B84、（单选题）茶具这一概念最早消失于王褒僮约中“武阳买茶,烹茶尽具工A原始时期B西汉时期C战国时期D三国时期参考答案：B85、（单选题）泡茶用水要求水的浑浊度不得超过，不含肉眼可见悬浮微粒。A50B150C200D250参考答案：A86、（单选题）台湾乌龙茶的冲泡技巧。温壶烫盏，将开水注入紫砂壶和公道杯中，持壶摇

10、摆数下，以巡回往复的方式注入中。A闻香杯B品茗杯C闻香杯和品茗杯D公道杯和品茗杯参考答案：C87、（单选题）城市茶艺馆泡茶用水可选择。A雨水B雪水C井水D纯洁水参考答案：D88、（单选题）闽红三大工夫茶，由于茶叶产地不同，不同，品质风格不同，分为白琳工夫、坦洋工夫、政和工夫。A工艺技术B栽培方法C茶树品种D采摘方法参考答案：C89、（单选题）防止茶叶陈化变质，必需要了解陈化缘由，水分含量过高，储存于高温高湿，有阳光直射。A存放时间1年以上B存放2年以上C存放半年以上D存放1季度以上参考答案：A90、（单选题）茶叶卫生标准理化指标规定茶叶中的DDT为。A0.2mgkgB0.5mgkgC2mgkg

11、D60mgkg参考答案：A91、（单选题）瓷器素有“薄如纸，白如玉，明如镜，声如磬”的美誉。A福建德化B江西景德镇C浙江龙泉D河南钧洲参考答案：B92、（单选题）明代茶具的代表是。A青花瓷器B黑釉瓷器C景瓷宜陶D玻璃茶具参考答案：C93、（单选题）清代茶叶已齐全。A七大茶类B两大茶类C六大茶类D五大茶类参考答案：C94、（单选题）六大茶类齐全的年月是。A唐代B宋代C明代D清代参考答案：D95、（单选题）在乌龙茶茶具的预备中，依据茶具的用途分为：主泡器、帮助用具三类。A顺手泡B备水器C茶船D计时器参考答案：B96、（单选题）冲泡黑茶时，将沸水盖碗，达到充分洗涤的目的。A大水流冲入B1o（TC冲入

12、C高冲D快速冲入参考答案：A97、（单选题）茶艺师着旗袍在服务或茶艺表演时，下列走姿是错误的。A走路的幅度不宜大B身体挺立，含胸，下颌微收C身体重心向后倾D两手臂在身体两侧自然摇摆，幅度不宜过大参考答案：C98、（单选题）基本茶类分为不发酵的，全发酵的红茶类，半发酵的青茶类，部分发酵的白茶类，部分发酵的黄茶类及后发酵的黑茶类,共六大类。A绿茶类B花茶类C普洱茶D苦丁茶参考答案：A99、（单选题）用玻璃杯冲泡，用双手将茶奉到客人面前，放在的位置。A客人前方桌上B客人左边椅上C客人右边椅上D便利客人提取品饮参考答案：D100、（单选题）宋代的产地是当时的福建建安。A龙井茶B武夷茶C蜡面茶D北苑贡茶参考答案：D