吃海带后最忌两件事是什么.docx
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1、吃海带后最忌两件事是什么吃海带后最忌两件事是什么偶尔吃一顿海带会觉得很香,可是经常吃海带就会感觉到腻,并且海带吃多了后还以感觉到肠胃不适。所以吃海带时要注意禁忌的事项,那么吃海带后最忌两件事是什么呢?其实需要禁忌的事件有四类,其中就要适量的食用海带,不能把海带当成主食,更重要的是特殊的人更不能吃海带,为了掌握吃海带的禁忌,我们可阅读下面文章。海带是一种营养价值很高的蔬菜,每百克干海带中含:粗蛋白8.2克,脂肪0.1克,糖57克,粗纤维9.8克,无机盐12.9克,钙2.25克,铁0.15克,以及胡萝卜素0.57毫克,硫胺素(维生素B1)0.69毫克,核黄素(维生素B2)0.36毫克,尼克酸16毫
2、克,能发出262千卡热量。与菠菜、油菜相比,除维生素C外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。含碘量很高的海藻,一般含碘35%o,多可达710%。从中提制得的碘和褐藻酸,广泛应用于医药、食品和化工。碘是人体必须的元素之一,缺碘会患甲状腺肿大,多食海带能防治此病,还能预防动脉硬化,降低胆固醇与脂的积聚。食海带过多会诱发碘甲亢。碘剂虽能抑制甲状腺素的释放,但不能抑制甲状腺素的合成,故长期使用碘剂,于甲亢不利。吃海带的禁忌1、别把海带当主食吃不能长期的将海带当做主食,这样会摄入过多的碘也会对身体健康产生影响。而且海带中含有一定量的碑,摄入过多的碑可引起中毒。因此,食用海带前,应先用水漂洗,
3、使碑溶于水。2、海带不能长时间浸泡海带食前不要长时间浸泡,因为浸泡时间过长,海带中的营养物质,如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水,营养价值就会降低。如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性,说明已经变质不能再食用。中医认为,海带性寒,脾胃虚寒者忌食。3、吃海带后别马上喝茶、吃水果吃海带后不要马上喝茶,也不要立刻吃酸涩的水果,因为海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。4、特殊人群慎吃海带患有甲亢的病人不要吃海带,因海带中碘的含量较丰富,会加重病情;孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍。吃海带后最忌两件事是什么呢?需要重视的禁忌事项有四类,患者掌握后宜避免这些危害,如果不能判断时,可少量的食用海带,身体发生不适时则要停止食用。对于特殊的不能吃海带的人群,其类型主要是患有甲亢的人,给小孩哺乳时也不要多吃海带,这样容易把碘的含量传递给婴儿,容易出现危害性的疾病。
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