《做汤》教学设计.docx

上传人：lao****ou

文档编号：261929

上传时间：2023-07-05

格式：DOCX

页数：1

大小：13.13KB

《《做汤》教学设计.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《《做汤》教学设计.docx（1页珍藏版）》请在第一文库网上搜索。

教学目的：让学生学会做美味可口的“老姜肉片汤”。工具、材料：锅、碗、老姜、猪肉、猪油、盐、生粉、调料等。教学过程：一、谈话导入中国烹饪驰名世界。中国菜肴讲究色、香、味、形。世界各地的人们品尝过中国菜都留下了美好的印象。二、学学做做（-）备料1 .洗净老姜，刮去姜皮，切成薄片。2 .洗净猪肉，切成薄片，放入碗中，加少量的生粉拌匀。（二）煮汤（三）装碗三、想想练练1 .外观、味道、安全操作方法几方面评评自己做汤的情况。2 .你还想做别的汤吗？比如菠菜猪肝汤、蕃茄蛋汤等。做之前先想想做汤的步骤，再与父母讨论一下，最后试着做一做。

文档加载中……请稍候！
如果长时间未打开，您也可以点击刷新试试。

下载文档到电脑，查找使用更方便

3 金币 0人已下载

下载	加入VIP,免费下载

版权申诉 word格式文档无特别注明外均可编辑修改；预览文档经过压缩，下载后原文更清晰！ 立即下载

配套讲稿：: 如PPT文件的首页显示word图标，表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
特殊限制：: 部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片，仅作为作品整体效果示例展示，禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
关键词：: 做汤教学设计

第一文库网所有资源均是用户自行上传分享，仅供网友学习交流，未经上传用户书面授权，请勿作他用。

关于本文

本文标题：《做汤》教学设计.docx
链接地址：https://www.001doc.com/doc/261929.html

相关搜索

做汤教学设计

关于我们 - 网站声明 - 网站地图 - 资源地图 - 友情链接 - 网站客服 - 联系我们

经营许可证编号:宁ICP备2022001085号

本站为文档C2C交易模式，即用户上传的文档直接被用户下载，本站只是中间服务平台，本站所有文档下载所得的收益归上传人(含作者)所有，必要时第一文库网拥有上传用户文档的转载和下载权。第一文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对上载内容本身不做任何修改或编辑。若文档所含内容侵犯了您的版权或隐私，请立即通知第一文库网，我们立即给予删除！