管理制度-员工服务礼仪及行为规范培训员工服务礼仪及行为规43页 精品.ppt
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1、员工服务礼仪及行为规范培训员工服务礼仪及行为规范培训员工服务礼仪及行为规范培训员工服务礼仪及行为规范培训w培训课目:培训课目:员工服务礼仪及行为规范员工服务礼仪及行为规范w培训时间:培训时间:180分钟分钟w受训者:受训者:员工员工w培训目的及要求:培训目的及要求:使新入职员工对商业基本行为使新入职员工对商业基本行为 规范、道德规范有一定了解;掌握日常服务礼仪,规范、道德规范有一定了解;掌握日常服务礼仪,使服务人员的举止、仪容、仪表、语言等,更加符使服务人员的举止、仪容、仪表、语言等,更加符合服务业要求标准。合服务业要求标准。培训大纲:培训大纲:一、一、 商业服务人员的素质要求及服务规范商业服
2、务人员的素质要求及服务规范1、 服务人员的素质要求服务人员的素质要求2、 服务人员的举止、仪容、仪表要求服务人员的举止、仪容、仪表要求3、 服务人员的语言艺术服务人员的语言艺术(1) 基本要求(基本要求(2)服务禁语()服务禁语(3)服务用语及文)服务用语及文明用语明用语培训大纲:培训大纲:二、二、 商业道德规范商业道德规范1、 公共卫生公共卫生2、 公共道德公共道德3、 公司的利益公司的利益培训大纲:培训大纲:三、三、 超市服务规范及服务原则超市服务规范及服务原则1、 服务范围服务范围2、 接待顾客的服务原则接待顾客的服务原则3、 接近顾客的方法接近顾客的方法4、 与顾客沟通的技巧与顾客沟通
3、的技巧5、 用微笑感染顾客用微笑感染顾客6、 正确处理顾客的投诉及抱怨正确处理顾客的投诉及抱怨 (1)投诉原因)投诉原因 (2)处理顾客投诉的步骤)处理顾客投诉的步骤 (3)处理特殊顾客)处理特殊顾客培训大纲:培训大纲:四四、培训考核培训考核1、考核重点:、考核重点: 2、考核题目:、考核题目: 3、考核答案:、考核答案:培训内容:培训内容:1、礼仪的含义:、礼仪的含义:所谓礼是指道德规范形成的大家共同遵守的准所谓礼是指道德规范形成的大家共同遵守的准则;仪是指人们容貌、举止、神态、服饰、是一种则;仪是指人们容貌、举止、神态、服饰、是一种形式。礼仪具体体现在一定的社会道德观念和风俗形式。礼仪具体
4、体现在一定的社会道德观念和风俗习惯,表达人们礼节、动作、容貌、举止的行为准习惯,表达人们礼节、动作、容貌、举止的行为准则。则。培训内容:培训内容:2、礼仪的本质:、礼仪的本质: 礼仪包括礼貌、礼节、仪表、仪式。礼貌是礼仪包括礼貌、礼节、仪表、仪式。礼貌是人与人之间接触交往中相互了解、敬重、友好的行人与人之间接触交往中相互了解、敬重、友好的行为;礼节是交际场合相互问候、致意、祝愿、慰问为;礼节是交际场合相互问候、致意、祝愿、慰问等惯用的形式;仪表是人的外表含容貌、服饰、个等惯用的形式;仪表是人的外表含容貌、服饰、个人卫生、姿态;仪式是指较大场合举行具有专门规人卫生、姿态;仪式是指较大场合举行具有
5、专门规定程序化的行为规范及活动。定程序化的行为规范及活动。一、一、 商业服务人员的素质要求服务规范商业服务人员的素质要求服务规范1、 服务人员的素质要求服务人员的素质要求(1) 仪表要求:端庄大方、行动得体、自然美观、注意服仪表要求:端庄大方、行动得体、自然美观、注意服饰文化饰文化(2) 语言要求:谈吐文雅、语调亲切、表示友好和诚恳语言要求:谈吐文雅、语调亲切、表示友好和诚恳(3) 举止要求:端庄大方、树立服务意识、良好的风度及举止要求:端庄大方、树立服务意识、良好的风度及人格人格一、一、 商业服务人员的素质要求服务规范商业服务人员的素质要求服务规范2、 服务人员的举止、仪容、仪表要求服务人员
6、的举止、仪容、仪表要求(1) 举止:站姿、行走、坐立、手势、表情等形体语言举止:站姿、行走、坐立、手势、表情等形体语言 A站姿:抬头挺胸、目视前方、收腹立腰、双臂自然下站姿:抬头挺胸、目视前方、收腹立腰、双臂自然下垂、垂、 双手相握置于腹前、双腿并拢,脚尖自然分开双手相握置于腹前、双腿并拢,脚尖自然分开 B手势:注意动作幅度不要过大;在顾客询问事情时,手势:注意动作幅度不要过大;在顾客询问事情时,不要不要 挠头或摆手势;在上岗时无工作时两手应自然下垂,挠头或摆手势;在上岗时无工作时两手应自然下垂,不要随意乱动;手势要适度。不要随意乱动;手势要适度。 C表情:是指人的面部情态、目光和神态,是服务
7、人员表情:是指人的面部情态、目光和神态,是服务人员的面部表情的面部表情 情感表达(情感表达(100%)=语言(语言(7%)+声音声音(38%)+表情(表情(55%) D目光:要坦然、亲切、友好、和善。目光:要坦然、亲切、友好、和善。要注意以下几点:要注意以下几点:正视顾客眼睛,行注目礼正视顾客眼睛,行注目礼视线要与顾客保持相应高度视线要与顾客保持相应高度善于捕捉顾客目光,主动提供服务善于捕捉顾客目光,主动提供服务学会用目光向顾客致意学会用目光向顾客致意一、一、 商业服务人员的素质要求服务规范商业服务人员的素质要求服务规范2、 服务人员的举止、仪容、仪表要求服务人员的举止、仪容、仪表要求(2)
8、仪容、仪表标准)仪容、仪表标准)项目项目 标准标准 禁忌禁忌 站姿站姿标准:标准:抬头挺胸、目视前方、收腹立腰、双臂自然下垂、双抬头挺胸、目视前方、收腹立腰、双臂自然下垂、双手相握置于腹前、双腿并拢、脚尖自然分开手相握置于腹前、双腿并拢、脚尖自然分开禁忌:禁忌:低头含胸、东张西望、弯腰塌背、扣手抱臂、手插兜、低头含胸、东张西望、弯腰塌背、扣手抱臂、手插兜、趴柜靠柜、东游西逛等趴柜靠柜、东游西逛等 着装着装标准:标准:身着工装或形象装、保持服装干净平整;着衬衣、领身着工装或形象装、保持服装干净平整;着衬衣、领带、领花;男员工穿黑色皮鞋、女员工穿黑色皮鞋或布鞋;带、领花;男员工穿黑色皮鞋、女员工穿
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