终端营销战0031好的陈列是观察出来的.docx
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1、好的陈列是观察出来的好的陈列方式不是一成不变的,这是因为各卖场购物环境的不同往往决定着顾客走动和选购的习惯也不同。而且,顾客的一举一动,也会因销售季节、顾客消费习惯、销售现场陈列空间调整和顾客活动路线等因素的变化而变化。既然好的陈列方式受这么多因素的影响,那么怎样才能创造好的陈列方式呢?好的陈列不是从书本上学来的,而是观察出来的。我们必须观察大多数顾客在不同卖场的走动和选购习惯,来决定商品的陈列位置和陈列类型,否则一个看起来很完美的陈列并不能达到理想的销售量。很多企业的业务员平常都不重视卖场观察。有一次给企业做培训时,为了说明卖场观察的重要性,我就做了一下测试,我问学员,主要人流方向的左边货架
2、重要还是右边货架重要?当时,大家争来争去,都有道理,但得不出一个结论,学员的观点各异。有的学员赞成右边货架更重要,其理由是:(1)因为按照中国人走路的习惯,一般靠右走,因此靠右边的产品方便拿取,被选择的机会要大一些。虽然左边的货架可能会更早地出现在眼前,但绝大部分顾客往往还是对右边的商品更加留意。(2)特别是对于人流量比较大的超市,人们有靠右边走的习惯,人流量大时,不会关注到左边的货架。而且习惯用右手的人占大多数,在右边货架上用右手直接拿取货架上的产品较左手更方便。也有的学员说,左边货架的位置为好,其理由是:(1)人们习惯上是走右边,所以左边的视觉会好一点,而右边的视野就窄了;(2)人们习惯上
3、是从左看到右,所以还是左边的好一点;(3)听说和路雪公司做过调查,有80%的人在看冰柜选择冰淇淋的时候是从左边看起,然后向下,再向右,所以左边冰柜处的冰淇淋卖得更好一些。最后,我要大家去卖场自己观察,然后再得出结论。最后得出的结论是什么呢?不同的卖场情况不一样。有些通道人流方向非常明显,选择左边货架还是右边货架销量相差较大,但大卖场中间部分的超市人流方向基本相同,也就不存在左右之分。大体的规律是人流量很大的通道,人们倾向于靠右行走,左边货架人流不息,所以一般右边的货架更好些,而通常的通道,还是主要人流方向左边货架更重要些。通过这个讨论,学员一下子就意识到了卖场观察的重要性。在以后的陈列工作中,
4、就特别注意做好平时的卖场观察,也发现了很多陈列规律。通过持续的卖场观察可以发现很多规律。比如顾客通常喜欢左转,在超市的行走方向,大多数是逆时针方向行走,很少有人会在一个超市的通道里来回走动。卖场观察一般包括三个方面的内容:一是观察顾客在卖场的走动路线、购买区域。顾客进入卖场时的通常路线是怎样的?主要人流方向是怎样的?顾客有走回头购买所需商品的习惯吗?哪些区域是顾客经常光顾的?哪些区域是顾客停留时间最多的?二是观察顾客的选购习惯。顾客更倾向于货架的左面还是右面拿取商品?非黄金视线陈列时,顾客更倾向于货架的上面还是下面拿取商品?哪一种陈列形式更适合顾客的拿取?变动商品陈列位置对顾客的选购有什么影响
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