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1、湘科版科学(2017)五年级下册全册全单元全套教案湘科版科学(2017)五年级下册全册全单元教案第一单元探秘生物体的基本结构第一课神奇的显微镜一、教学目标1科学知识知道自然水域中的水里有微小生物。了解显微镜发明与发展的历程。知道显微镜的各部分名称及用途。2 .科学探究针对“自然水域中的水里有没有微小生物”进行猜测,能采集水样并先后通过肉眼、放大镜和显微镜进行观察对比,感受显微镜观察微小生物的便利。从采自任一自然水域的水样中发现微小生物的事实,能推测出自然界一般水体中都含有微小生物。3 .科学态度、STSE对于探索微小生物有兴趣,乐意了解显微镜发明发展的历程,认识到显微镜的发展促进了新的科学发现
2、,体会科学技术与社会进步的联系。懂得显微镜是探索微观世界的重要发明,积极了解显微镜的构造及用途。二、教学准备教师准备:池塘水、载玻片、滴管、放大镜、显微镜,教学课件。学生准备:记录笔、活动手册。三、教学时间1课时四、教学过程(-)教学导入(1)看单元页画面,读小诗:大树下面小草立,大象脚边小蚂蚁,生命纷繁又复杂,基本结构无大异?显微镜下瞧仔细,深入观察来学习。(2)引入新课并提问:从这节课开始,我们一起来探究生物体的基本结构。首先,从自然水域中的水开始,如果从江河湖海池塘等这些自然水域中取一滴水,猜一猜,这一滴水里有什么?(3)学生进行预测。(如果预测中有微小生物,后续教学则是寻找证据。反之,
3、则按教材呈现的方式进行发现式教学)(二)新课学习1. 观察自然水域中的一滴水(1)明确任务:分组观察自然水域中的一滴水。(2)介绍材料:课前采集的自然水域中的水样、滴管、载玻片、放大镜、显微镜(考虑到学生还没学习使用显微镜,教师事先调好显微镜,供学生使用,或由教师演示)。再次强调安全采集水样的重要性。(3)交待实验步骤:a.用滴管在水样中取一滴水,然后将这滴水放置于载玻片上。b.分别用肉眼和放大镜观察这滴水,将观察结果记录在活动手册上。c.用教师课前初步调好的显微镜观察这滴水。将观察结果记录在活动手册上。(也可以采取教师演示、投影的方式进行)(4)交流:从使用肉眼到放大镜,再到显微镜,我们的观
4、察结果有变化吗?有什么不一样吗?说一说我们的想法和感受。(5)小结:自然水域中水样里有微小生物。从采自任一自然水域的水样中发现微小生物的事实,可以推测自然界一般水体中都含有微小生物。放大镜将观察物体的图像放大,让我们看到了一些细节。显微镜能让我们看到在肉眼和放大镜下看不到的事物。2. 了解显微镜的发明与发展(1)自主阅读材料:教材P3-P4的显微镜的发展史。将所得的信息填写在活动手册上。(2)交流:说一说,阅读了这段材料,你有什么感受?(3)复述显微镜的发展与发明历程:学生采取接龙的方式呈现。(4)小结:显微镜的发明,打开了人类认识世界的一个新窗口。正是人类对微小世界不断追寻的好奇心,推动了显
5、微镜的发展进步,更推动了人类对微观世界的科学认识!3. 了解显微镜的构造(1)实物展示:“工欲善其事,必先利其器显微镜能帮助我们观察到用肉眼无法看到的事物。让我们先来了解一下显微镜的主要构造。(2)教师逐一介绍显微镜的各个部位及名称。重点介绍:显微镜主要由两组透镜组成,其中装在镜筒上端,接近眼睛的透镜组叫目镜;装在镜筒下端,接近被观察物体的透镜组叫物镜。(3)学生介绍:扮演小老师,介绍显微镜的各个部分名称及作用。评选出最优的小老师。(4)练习:活动手册P2,在图中标注显微镜各部分的名称。(三)整理,下课。第二课洋葱表皮的秘密一、教学目标1科学知识知道常见光学显微镜的操作方法。知道洋葱表皮是由一
6、个一个紧密挨着的“小格子”组成的。初步了解洋葱表皮临时玻片标本的制作步骤。2 .科学探究在教师指导下,能正确操作显微镜,并在观察洋葱表皮永久玻片标本的活动中练习操作技能,同时观察到洋葱表皮的细胞结构。在教师指导下,学习洋葱表皮临时玻片标本的制作方法,能自制洋葱表皮临时玻片标本并用显微镜观察。3 .科学态度、STSE积极参与用显微镜观察洋葱表皮的探究活动,规范操作,严谨认真。懂得正确使用显微镜和正确制作洋葱表皮玻片标本,对于科学观察都很重要。二、教学准备教师准备:显微镜、洋葱表皮永久玻片标本;洋葱、镶子、载玻片、盖玻片、清水、刀片、碘酒、吸水纸;教学课件。学生准备:洋葱、记录笔、活动手册。三、教
7、学时间1课时四、教学过程(-)教学导入(I)复习:说一说显微镜的组成部分及名称。(2)引入:教师展示洋葱,并讲述:你知道这是什么吗?你想知道关于洋葱的秘密吗?今天让我们一起来探究洋葱表皮的秘密吧!首先,我们要学会如何正确使用显微镜。(二)新课学习1 .学习使用显微镜(1)教师演示并讲解显微镜的使用步骤:a.取镜和安放:一只手握住镜臂,另一只手托住镜座,将显微镜平放在桌上。安装好目镜和物镜。b.对光:一只眼注视目镜内,调节反光镜,使目镜视场内亮度适宜。c调节:把所需观察的标本放到载物台上,转动准焦螺旋,将镜筒尽量调低,注意不要让物镜压到标本上。一只眼注视目镜内,同时逆时针方向转动准焦螺旋,使镜筒
8、缓缓上升,直到看清物像为止。有时还需要移动观察的标本,才能达到最佳观察效果。(2)学生练习使用显微镜,教师巡视指导。(3)交流:说一说,在使用显微镜的时候,我们需要注意些什么?2 .观察洋葱表皮永久玻片标本(1)明确任务:正确操作显微镜,观察洋葱表皮,把自己的发现记录在学生活动手册中。(2)实验材料:洋葱表皮永久玻片标本、显微镜、放大镜、记录笔。(3)实验方法:a.显微镜取镜和安放、对光。b.将洋葱表皮永久玻片标本放置到载物台上,调节显微镜,直到看清物像为止。c观察洋葱表皮。观察时,双眼要同时睁开,一边观察,一边记录。(4)交流:根据观察和记录的结果,说一说,洋葱表皮有什么细微的结构?(5)小
9、结:洋葱表皮有一个挨着一个的小格子,每个格子里还有一个小圆点。(6)继续探究:我们用显微镜观察到的洋葱表皮的结果,用放大镜看得到吗?试一试。(7)小结:用放大镜看不到洋葱表皮的这些微小特征,用显微镜才可以看到。3 .自制洋葱表皮临时玻片标本(1)思考:永久玻片标本和临时玻片标本有区别吗?区别是什么?(2)讲述:玻片标本的种类,从保存时间长短分,有临时玻片标本和永久玻片标本。临时玻片标本和永久玻片标本制作过程基本一致,只是永久玻片制作完成后还需要进行封片。而临时的玻片标本,一般都不封片,不能长期保存。(3)教师演示自制洋葱表皮临时玻片标本的步骤:a.擦:擦拭载玻片、盖玻片。b.滴:在载玻片的中央
10、滴一滴清水。c.戈I:在洋葱内表皮上用刀片划出一个约1平方厘米的正方形。使用刀片时注意安全!d.取:用镶子小心撕取洋葱内表皮。e.展:将洋葱内表皮置于载玻片的清水中,使之平铺开。f.盖:从一侧开始慢慢盖上盖玻片,不能有气泡产生。g.染:在盖玻片的一侧滴一滴染液,如碘酒,给洋葱表皮着色。h.吸:用吸水纸从另一侧吸取多余的染液,使洋葱表皮细胞均匀染色。(4)学生尝试制作标本,教师巡视指导。(5)标本成果展示。(6)实验:将自制临时玻片放到显微镜下观察。(7)交流:说一说,你观察到了什么?(三)整理,下课。第三课细胞一、教学目标1科学知识知道动植物都是由类似于“小格子”(内部填充复杂物质)的结构组成
11、的,这种结构称为细胞。细胞是生物体的基本组成单位。了解细胞的发现史。2 .科学探究用显微镜依次观察一些植物、动物和人体部分结构的永久玻片标本,能分别归纳出植物细微结构、动物细微结构和人体细微结构的特征,进而归纳出动植物都是由类似“小格子”的结构组成。3 .科学态度、STSE对于认识生物的细胞结构有兴趣,积极用显微镜进行观察,体会到技术发展对科学研究具有重要作用。通过学习细胞发现史,感受科学的发展往往需要几代人的共同努力,是一个长期的过程。二、教学准备教师准备:显微镜、植物永久玻片标本(蚕豆叶下表皮、植物根尖、玉米茎横切、松树茎横切)、动物永久玻片标本(蛙卵、草履虫、鸡血)、人体永久玻片标本(血
12、液、口腔上皮、骨骼肌横切)、教学课件。学生准备:记录笔、活动手册。三、教学时间1课时四、教学过程(一)教学导入(1)复习:a.说一说,正确操作显微镜的三大步骤是什么?b.回想一下,上节课我们用显微镜看到的洋葱表皮是什么样子的?(2)学生回答。(3)引入:我们通过显微镜观察知道,洋葱是由许许多多微小的“格子”组成的,那其他植物的细微结构是什么样的?我们今天一起来探究下吧!(二)新课学习1 .用显微镜观察植物永久玻片标本(1)实验任务:正确使用显微镜观察下列植物永久玻片标本(蚕豆叶下表皮、植物根尖、玉米茎横切、松树茎横切),并把自己的发现记录在学生活动手册中。(2)交流:这些植物的细微结构各是什么
13、样的?植物的细微结构有什么相同之处?(3)学生汇报。(4)小结:植物的细微结构都是由类似的“小格子”组成的,“小格子”有大有小。(5)继续探究:动物的细微结构是什么样的?和植物的细微结构是否有相同之处?2 .用显微镜观察动物和人体的永久玻片标本(1)实验任务:正确使用显微镜观察下列动物永久玻片标本(蛙卵、草履虫、鸡血),并把自己的发现记录在学生活动手册中。(2)交流:这些动物的细微结构各是什么样的?动物的细微结构有什么相同之处?(3)学生汇报。(4)小结:动物的细微结构也都是由类似的“小格子”组成的,“小格子”有大有小。(5)继续探究:用同样的方法在显微镜下观察人体永久玻片标本(血液、口腔上皮
14、、骨骼肌横切),并把自己的发现记录在学生活动手册中。(6)交流:说一说,这些人体的细微结构各是什么样的?人体的细微结构有什么相同之处?(7)思考:植物和动物、人体的细微结构有什么相同之处?(都由“小格子”组成的。)(8)小结:动植物都是由类似于“小格子”(内部填充复杂物质)的结构组成的,这种结构称为细胞。细胞是生物体的基本组成单位。(9)自主阅读材料:教材P12细胞发现史的内容。(10)交流:阅读这则材料后,说一说你的感受。(H)学生复述细胞的发现过程。(三)整理,下课。第二单元微生物第一课发霉和发酵一、教学目标1科学知识知道在温暖、潮湿的条件下,空气中的食物及物品容易发霉。知道人们很早以前就
15、发现了食物可发霉、野果可发酵变酒的现象。2 .科学探究回顾观察生活中的发霉现象,能针对物品发霉的条件作出假设,据此设计对比实验并以馒头为例进行研究,证实发霉需要温暖潮湿的条件。阅读有关“野果可发酵变酒”的科学史资料,联系发霉现象,能对发酵的原因作出初步的猜想。3 .科学态度、STSE乐于探究食物发霉的条件,尊重证据,合作交流。二、教学准备教师准备:面包片或馒头片、密封小塑料袋、水、滴管等;教学课件。学生准备:记录笔、活动手册。三、教学时间1课时四、教学过程(-)教学导入(1)看单元页画面,读小诗:果实粮食酿美酒,橘子发霉长绿毛。伤口感染有危险,打针消炎来治疗。谁的本领这么高?显微镜下找一找!(2)思考:想一想,诗里面这个“本领高”的东西是什么?(3)学生自由猜测:微生物。(4)引入:我们从这节课开始将深入探究“微生物”那些“厉害的本领二一起来看看吧!(二)新课学习1 .观察生活中的发霉现象(1)课件展示教材P14上方四幅图。(2)交流:这些物品发霉了,发霉之处,有哪些变化?(3)学生汇报观察结果