征文泗水的火烧.docx
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泗水的火烧刚会喊爸爸的小孩子,上了中学的大孩子,出门须要拄拐棍的老年人,提到家乡的火烧,谁不是嘴里立刻生出一种油油的,香喷香的感觉呢?泗水火烧是泗水十大名吃之一,是泗水当地特有的传统美食,相传乾隆皇帝尝过后赞不绝口,并钦点为皇家贡品。俗话说“樱桃好吃树难栽,火烧的制作是一项技术活。首先把白面加水搓成一个面团,再将洗净的肉放入绞肉机,绞成肉泥然后加少许酱料,最后将肉泥包入面皮中放入烤箱,烤至两面金黄就可以出烤箱了,那味道连石头人闻了也会忍不住流出口水。邻居家的小明,听到妈妈对他说:“明一早妈带你去吃火烧,激动的他一夜都没睡觉,早上六点便起来央求着睡梦中的妈妈带他去吃火烧,可妈妈总说时间还早。邻居家的老爷在东北做手术,可做完了手术病情也不见好转,儿子问他想吃啥,他却总说想念泗水的火烧了,他儿子得知原因后开车八个小时回到家乡泗水,一口气给老爷子买了十个火烧,老爷子吃后不但病情有了好转还能一跳八尺高了。每次赶集,集上都有两三家卖火烧的,每次火烧摊里人都会挤得满满的,有时还会有许多外国人,特地跑来品尝泗水的火烧。在泗水,人人爱吃火烧,火烧对泗水人来说那是刻在骨子里的美味,是家乡特有的味道。我爱家乡的火烧,爱我的家乡泗水。作者:蒋红恬学校班级:泗水育才学校六年级1班指导教师:徐清波电话:15763771187
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