卖场安保与售后服务.docx
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1、卖场的安保与售后服务第一节安保服务卖场有责任为顾客提供安全、整洁的购物环境,员工也有义务维护和保持良好的卖场环境。好的环境不仅仅体现服务顾客的宗旨,也可为员工自己创立一个舒畅、安全的工作条件。一、环境安保服务1 .店内地面、通道的安全(1)保证地面、通道无溢出物。溢出物是地面上的液体物质。如污水、化学液体、饮料、黏稠液体等。溢出物不论在卖场的任何地方,都必须立即清除,特别是在销售区域,以避免不必要的滑倒和人身伤害。如溢出物属于危险化学品或专业用剂,必须用正确的方式予以清除,必要时需要专业人员的帮助。任何员工在发现溢出物时,都有职责进行处理,首先守住区域,请求帮助;守住溢出物后,不要让顾客和其他
2、人员经过这一区域,及时用正确的方法进行处理;清理完毕后,如地面未干,应放置“小心地滑”的警示牌。(2)保证地面、通道无垃圾。销售区域的垃圾主要指纸皮、废纸、塑料袋等杂物。正确处理垃圾能够保持干净的购物环境,减少不安全因素。垃圾无论在卖场的任何地方,都必须立即清除。在销售区域的垃圾,任何员工都有责任将其拾起,放入垃圾桶内。非操作区域的垃圾的处理遵循有关的垃圾处理程序,特别是化学用品垃圾的处理,必须遵循相应的指示规定。(3)正确处理障碍物。障碍物指与购物无关、阻碍购物或存放不当的物品。如在消防通道的梯子、销售区域的叉车甚至散落在通道上的卡板、商品等,都是障碍物。正确处理障碍物是消除各种不安全因素的
3、有效保障,应使物品摆放在应有的区域而不脱离员工的控管范围。2 .商品存放的安全(1)商品陈列的安全。商品陈列的安全不仅指商品是否会倒落,同时还包括价格的标志牌是否安全可靠。货架的陈列要用一定的陈列设备进行防护。堆头陈列的高度有一定的限制、应使用堆积技巧,使其稳固。(2)商品库存的安全,高货架的商品库存存放必须符合安全标准:散装的商品必须全部装入纸箱。3 .附属设施、设备的安全(1)陈列设备的安全。陈列设备的承重是否在安全极限内。陈列设备是否足够光滑,有无锋利的边角。(2)辅助设施的安全。卖场提供的休息处、儿童游乐处,是否有不安全因素。所有的销售区域的消防设施有无受损。所有可能与顾客接触的明电线
4、是否符合安全标准。购物车/篮是否损坏,比如断裂、少轮子等。4、店外/停车场的安全(1)车辆的进出安全。车辆是否按规定的进出道行驶,按规定的区域进行停放。车辆的行驶速度是否放缓。是否有提醒顾客注意安全的警示标语。(2)购物车的安全。购物车是否被顾客推离停车场的范围。购物车是否停放在停车场内,是否零散地放在停车广场内。购物车的轮子是否损坏,是否有可能伤人的毛刺。(3)恶劣天气时的安全。恶劣天气,卖场进出口是否有员工提醒顾客注意安全。恶劣天气,店外的高空悬挂物是否取下。雨雪天气,是否向客人发放雨伞袋,卖场进出口地面是否放好脚垫。雪天是否将卖场的广场或进出口通道的积雪清理干净。二、突发事件处理1 .突
5、发事件的处理原则(1)预防为主,计划为先。做好日常安全工作,消除隐患,减少紧急事件的发生。(2)处理迅速、准确、有重点。发生紧急事件后,应该保持镇静,有序组织事件的处理,安排事情要责任分明、岗位明确、反应迅速,一切行动听从指挥,随时调整策略以应对情况的变化。(3)以人为先,减少伤亡,降低损失,人的生命是最珍贵的,因此所有的教援工作首要任务是保全和抢救人的生命,其次才是减少财物报失。2 .突发事件处理方法火灾火灾有一般火灾和重大火灾之分。根据实际情况,暂定三种火警级别,一级火答,即有烟无火;二级火警,即有明火初起;三级火警,即火灾从时间和空间上难以控制。安全部接到报警后,根据现场情况判断火警的级
6、别,进行相应的处理。(1)在通知店经理后,应立即拨打“119”报警电话。(2)编制小组内人员在听到消防警报后,应迅速赶到安全部,立即按“紧急事件处理小组”的编制,确定行动方案,快速行动,各司其职。(3)火灾扑灭后,安全部要检查消防系统的运行情况,迅速查访责任人,查找火灾起因:工程部协助从技术角度查找火灾起因,通过对机器、数据、资料进行收集分析,由消防安全调查人员撰写正式报告,并根据财产和人员的伤亡情况,计算损失,迅速与保险公司进行联系,商讨有关赔偿事宜。(4)制订灾后重新开业的工作计划和方案。3 .突发事件处理方法一台风、暴雨、高温等恶劣天气安全部必须每日关注天气情况,不仅是为了防范恶劣天气带
7、来的灾害,而且是提高服务质量、关注销售的一种体现。一般的恶劣天气,由气象部门预报的预警信号来体现。热带风暴通常伴随着台风和暴雨,在接到热带风暴的预报后,应做如下工作:(1)准备工作。将天气预报在员工通道或饭堂等处的明显位置贴出;检查户外的广告牌、棚架是否牢固,广告旗帜、气球是否全部收起;检查斜坡附近的水渠是否通畅;撤销广场外的促销活动展位,收起供顾客休息的太阳伞;准备好雨伞袋和防滑垫,在暴雨来临时使用。(2)现场处理。门口分发雨伞袋,铺设防滑垫,入口出口门关闭一半;保证排水系统良好通畅;密切注意往低注处进水的区域,将商品或物件移走,以防止水灾造成财产损失。4 .突发事件处理方法人身意外事故指顾
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