卖场安全管理.docx
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1、卖场安全管理第一节卖场作业安全管理一、卖场搬运、运输和装卸作业安全管理(一)安全运输安全运输是指保证员工自身的运输安全、商品运输安全、顾客安全以及环境设施安全等方面,安全运输必须保证商品的摆放符合安全标准,商品摆放整齐、稳固。主要注意以下几点:(1)对于高空货架的作业,商品必须用安全皮筋或缠绕膜进行捆绑。从事运输工作的员工必须正确使用运输工具,主要是手动叉车、运输车等,而电力叉车必须由叉车司机来操作。(2)安全运输包括空车作业过程的安全,例如空车时不能载人等。(3)安全运输中,环境安全是最重要的,必须随时注意通道的畅通,是否有积水、垃圾和障碍物,经过营业区域时应注意到顾客、儿童、购物车、商品等
2、;电力又车在营业区域高空操作时,必须设立围栏,规定的区域内不能有顾客。(二)安全搬运安全搬运是指保证员工自身的搬运安全、商品搬运安全、顾客安全以及环境设施的安全等方面,主要注意以下几点:(1)搬运的员工必须正确使用搬运的工具,专业的工具由取得上岗证的人员或专业人员操作。(2)搬运的员工必须有保护商品不受损失的意识,以适当的方式进行搬运,保证商品不受损坏。(3)搬运的员工必须使用必要的个人防护用品,以保证人身安全。搬运的员工必须有正确的姿势和操作规程,以避免造成自身的伤害。(4)搬运的员工必须在劳动时注意周围的环境,既避免伤及周围的顾客、同事或设施等,又避免危险因素的侵害。()安全装卸安全装卸是
3、指保证商品装卸安全、员工自身的装卸安全、顾客安全以及环境设备安全等方面,主要注意以下几点:(1)装卸的员工必须有正确的操作姿势,以避免造成自身的伤害;装卸的员工必须使用必要的个人防护用品,以保证人身安全。(2)装卸后商品应如何摆放在安全的区域内,是员工在装卸时应考虑的安全因素之一。如将拆卸的设施随便放在通道上,可能会伤及过往的其他同事。(3)装卸的员工必须树立保护商品或物品不受损失的意识,以适当的方式进行装卸,坚决避免野蛮装卸。二、卖场个人防护用品安全使用根据中华人民共和国劳动法的规定,劳动者在从事具备危险因素的劳动时需要个人防护用品的保护。尽管商业零售店从业员不属于危险性的工种,但为更好地保
4、护劳动者的身心健康,需要使用必要的个人防护用品。防护用品有以下几种。1 .防护手套防护手套有化学材料和棉质两种:化学材质的多用于接触化学试剂时,如生鲜部门接触的清洁剂等;棉质手套多用于搬卸商品时保护双手。2 .防护镜主要保护操作者的眼睛,用于室外强烈阳光下的作业保护。3 .防护棉衣当员工进入冷藏库(冷冻库)作业时,必须穿防护棉衣。4 .防护背心员工长期在较低温度下作业,如在肉类加工间、冷冻柜(冷藏柜)区域、进工作蔬果加工间,必须穿防护背心。5 .一次性手套主要在操作食品时使用,既是食品操作最基本的卫生要求,又可以起到防止操作者被感染血液和皮肤疾病。6 .防切手套防止手被切割的手套。用于肉类的分
5、割工作时保护分割者不受伤害。7 .防护腰带有两种防护腰带:一种是在从事大运动量体力劳动时,保护腰部不受扭伤的腰带;另一种是高空作业(2米以上)的防护腰带。前一种则是零售店员工在进行搬货、卸货、队列或做其他仓库整理等工作时,必须使用的。后一种,特别是在高货架的仓储型零售店中,高空作业时,必须使用高空防护腰带。8 .防护头盔用于货架的拆卸、组装或进入未完工的零售店建筑工地时使用,保护头颅不受损伤。第二节卖场仓储安全管理一、卖场仓库治安仓库的治安保卫管理中治安保卫工作的具体内容包括执行国家治安保卫规章制度,维持仓库内秩序,防破坏、防盗、防抢、防骗以及防止财产侵害、防火,防止意外事故等仓库治安灾难事故
6、,协调与外部的治安保卫关系,保证库内人员生命安全与物资安全等。治安保卫工作的良好开展,是确保仓储部门实现经营效益和提高服务水平的重要保证。当仓储业务活动和经营效率、效益的提高与安全保卫管理发生冲突时,要以治安保卫优先。它不仅涉及仓库能否按照合同如约履行各项义务,降低和防止经营风险,同时也涉及财产安全、人身安全,执行国家的治安保卫管理法规和政策等。仓库治安保卫管理是仓库为了防范、制止恶性侵权行为的发生,意外事故对仓库及仓储财产造成的破坏和侵害,维护稳定安全的仓库环境,保证仓储生产经营的顺利开展而采取的一系列管理措施。它是仓库管理的重要的组成部分。仓库治安保卫管理的原则是:坚持预防为主,严格管理、
7、确保重点、保障安全和主管负责制。(一)仓库治安保卫工作的实施仓库的治安保卫工作的内容主要有防盗、防火、防破坏、防抢、防骗以及员工人身安全保护、保密等工作。治安保卫工作不仅有专职保安员承担的工作(如门卫管理、治安巡查、安全值班等),还有大量的治安工作可由在岗的员工负责(办公室防火防盗、财务防骗、仓库员防火、商务保密、锁门关窗等)。仓库主要的治安保卫工作及要求如下。1 .守卫库区大门库区大门是库区与外界的连接点,也是仓储部门承担商品保管责任的分界线。仓库需要通过围墙或其他物理设施与外界隔离,设置一两个大门。大门守卫是维持仓库治安的第一道防线,大门守卫除了要负责开关大门,限制无关人员、接待入库办事人
8、员,并及时审核身份与登记以外,还要检查入库人员是否携带火源、易燃易爆商品,检查入库车辆的防火条件,指挥车辆安全行驶、停放,登记入库车辆,检查出库车辆,核对出库货物与放行条内容是否相符,收留放行条,查问和登记出库人员随身携带的商品,特殊情况下有权查扣商品、封闭大门。2 .库区要害部位的守卫对于危险品、贵重商品、特殊商品储存仓库、货场,需要安排专职守卫看守,以限制无关人员接近,防止危害、破坏和失窃。3 .巡逻检查巡逻检查是指专职保安员不定时、不定线、随时巡视整个库区每一个位置的安全保卫工作,一般安排两名或两名以上保安员一起巡视,携带保安器械和强力手电筒不定时、不定线、经常地巡视整个仓库的安全保卫工
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