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1、简介编辑人体的能量主要来源碳水化合物,而食用过量的脂肪就等于增加过量的体重。下面介绍目前最流行有效减肥膳食和减肥方法。科学家研究发现,同样吃某些食物,有的女性越吃越胖,另外的却体重适中,原因自然很多,但与食物搭配是否科学合理不无关系。他们将此规律归纳为甲乙两公式:甲:油脂类(生挂、奶油等)+碳水化合物(面粉、土豆)二增重乙:油脂类(牛排、奶油等)+蔬菜+豆类二减肥不难看出,适宜于肥男胖女的当是乙种食谱,而豆芽型身材的人不妨按甲种食谱进食,各取所需,皆大欢喜。“一至七”饮食编辑下面向你推荐一种具有特色的、适合史国女性健康减肥的减肥膳食最佳模式-“一至七”饮食模式,即每天一个水果,两盘蔬菜,四碗粗
2、饭,五份蛋白质食物,六种调味品,七杯开水、茶水或汤水。-b个水果:每天吃含维生素丰富的新鲜水果至少1个,长年坚持会收到明显的美肤效果。二盘蔬菜:每天应进占两盘品种多样的蔬菜,不要常吃一种蔬菜。一天中必须有一盘蔬菜是时令新鲜的、深绿颜色的。最好先食一些大葱、西红柿。凉拌芹菜、萝卜、嫩葛笋叶等,以免于加热烹调对维生素A、BI等的破坏。每人每天蔬菜的实际摄入量应保持在400克左右。四碗粗饭:每天4碗杂粮粗饭能壮体养颜美身段。要克服对精加工主食的嗜好,抵制美味可口零食的诱惑。五份蛋白质食物:每天吃任何动物的肉50克,当然最好是瘦肉,任何种类的鱼50克(除骨净重);豆腐或豆制品200克;蛋一个;牛奶或奶
3、粉冲剂1杯。这种以低脂肪的植物蛋白质配膳非高脂肪的动物蛋白质,或用植物性蛋白质配膳少量的动物性蛋白质的方法,不仅经济实惠,而且动物脂肪和胆固醇相对减少,被公认是一种“健美烹饪模式”。六种少量调味品:酸甜苦辣咸等主基调味品,作为每天的烹饪佐料不可缺少,它们分别具有使菜肴增加美味,提高食欲,减少油腻,解毒杀菌,舒筋活血,保护维生素C、减少水溶性维生素的损失,维持体内渗透压和血液酸碱平衡,保持神经和肌肉对外界刺激和迅速反应能力,以及调节生理和美容健身等不同功能。七杯开水、茶水和汤水:每天喝水不少于7杯,以补充体液、促进代谢、增进健康。要少喝加糖或带有色素的饮料。一周营养编辑星期一养生食谱(3张)早餐
4、1、全麦花生坨四片、花生酱1茶匙。2、黄瓜番茄三色沙拉。大黄瓜片、小黄瓜片、蕃茄各50克,加入适量沙拉酱拌匀3、稀释柳橙汁:柳橙2个榨汁,如果比较酸,可以加入少许蛭蜜调味午餐1、胚芽米饭半碗2、菠菜牛肉:菠菜80克、牛肉40克、油1茶匙。烹饪方法:放入一茶匙油清炒牛肉至稍微变色,加入菠菜炒熟上盘。3、香菇豆腐:香菇10克、豆腐1/2块、酱油、醋少量。4、萝卜清汤:白萝卜60克。高汤加入白萝卜炖熟。晚餐:洋葱香菇包菜汤烹饪方法:洋葱50克、高丽菜100克、香菇100克切丝、荷兰芹100克切块状或条状,加45碗水煮,添加适当调味料。功效分析:新鲜黄瓜含水量是蔬菜中最高的,可当水果生食,生津止渴,又
5、无热量的负担。含丰富钾质,利尿又降压,是肥胖者的减肥圣品。查/富含蛋白质、碳水化合物的粗纤维及钙、铁,可促进钙的吸收。星期二早餐:沙拉小餐包、小麦胚芽牛奶午餐:小麦胚芽米饭、虾卷、炒芥蓝菜、海带汤晚餐:豆芽丕耳青椒汤豆芽木耳青椒汤烹饪方法:金针菇(干)30克、黄豆芽100克、青椒丝100克、木耳100克,将所有材料加45碗水烹煮。调味可自行添加或将高汤稀释调味。功效分析:午餐的小麦胚芽,舍大量维生素B1及卵磷脂,能协助脑力的发展,提升学习效能。海带含有褐藻胶、碘质、及多种维生素、矿物质,不仅是营养丰富的滋补食品,更是有利于预防、治疗甲状腺功能减退症状,可强化全身代谢机能。整个套餐营养均衡,但是
6、糖分和热量都比较少,可以达到减肥的目的。星期三早餐:馒头夹蛋一个、豆浆一杯。制作方法:鸡蛋一个,用铁氟龙锅煎好,可以不用油,或者只用一茶匙油。全麦馒头1个,夹入已煎好的蛋。午餐1、如意面1碗。青江白菜100克、香油1茶匙、面条75克。2、枸杞丝瓜汤3、青葱蒸茄晚餐:黄瓜杂锦菇汤黄瓜杂锦菇汤烹饪方法:金针菇80克、香菇(乾)20克、大黄瓜100克、鲍鱼菇100克、香菜少许,大黄瓜削皮切片、鲍鱼菇、香菇切条、与金针菇加适量调味料烹煮,再加一些香菜。功效分析:豆浆含丰富维生素A、维生素B群及钾、钙等矿物质,具滋润皮肤及抗癌的功效。丝瓜含的热量极低,能鹏化痰,利尿排毒,更能强化身体免疫机能,是现代人最
7、佳防瘙的天然食物。星期四早餐1、葱花麦片咸粥食材:速食麦片50克、碎肉未1两、葱花少许。烹饪方法:水烧开放入碎肉末和麦片,小火煮3分钟,放盐,撒上葱花。2、优酪水果辿拉:苹果3片、草莓4个、香蕉1条午餐1、胚芽米饭2、百叶雪菜:百叶25克、雪菜60克、油1茶匙。烹饪方法:百叶和雪菜分别焯水,放入少许油和盐拌好。3、香菜牛肉:香菜50克、牛肉2两、油1茶匙。烹饪方法:牛肉清炒,将出锅时撒上香菜拌匀即可。4、紫菜蕃茄汤:蕃茄50克、紫菜少许。晚餐:牛茅萝卜豆汤烹饪方法:牛劳100克、白萝卜100克、红萝卜100克、毛豆50克。将牛劳、白萝卜、红萝卜切块、与毛豆加45碗水煮,可添加调味料或高汤。功效
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