天津市食品生产者证后审查情况记录表.docx
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1、*5.31 .建立和保存生产加工过程关键控制点的控制情况记录,生产加工过程关键控制点的控制措施有效。2 .生产记录中的生产工艺和参数与准予食品生产许可时保持一致,并保存完整记录。口符合口不符合口合理缺项123*5.4生产食品(含食品添加剂)所依据的标准符合规定。口符合口不符合口合理缺项1235.51 .应建立不安全食品(含食品添加剂)召回制度,记录通知、召回、处置情况,相关记录真实、完整。召回和处理情况应向所在地市场监管部门报告。2 .应建立不合格品管理制度。不合格品在划定区域存放,具有明显标示。建立和保存不合格品的处置记录,不合格品的批次、数量应与记录一致。口符合不符合口合理缺项1235.6
2、应建立食品安全事故处置预案,并定期检查食品安全防范措施落实情况,及时消除食品安全隐患。口符合不符合合理缺项1235、生产过程控制5.7应建立和执行食品安全自查制度及问题报告制度,并定期对食品安全状况进行检查评价,并根据评价结果采取相应的处理措施。口符合不符合合理缺项123*5.8未发现超范围、超限量使用食品添加剂及添加非食用物质的情况。口符合不符合12*5.31 .建立和保存生产加工过程关键控制点的控制情况记录,生产加工过程关键控制点的控制措施有效。2 .生产记录中的生产工艺和参数与准予食品生产许可时保持一致,并保存完整记录。口符合口不符合口合理缺项123*5.4生产食品(含食品添加剂)所依据
3、的标准符合规定。口符合口不符合口合理缺项1235.51 .应建立不安全食品(含食品添加剂)召回制度,记录通知、召回、处置情况,相关记录真实、完整。召回和处理情况应向所在地市场监管部门报告。2 .应建立不合格品管理制度。不合格品在划定区域存放,具有明显标示。建立和保存不合格品的处置记录,不合格品的批次、数量应与记录一致。口符合不符合口合理缺项1235.6应建立食品安全事故处置预案,并定期检查食品安全防范措施落实情况,及时消除食品安全隐患。口符合不符合合理缺项1235、生产过程控制5.7应建立和执行食品安全自查制度及问题报告制度,并定期对食品安全状况进行检查评价,并根据评价结果采取相应的处理措施。
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