炊事员及卫生员安全生产岗位责任制.docx

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1搞好施工现场食堂的卫生工作，确保餐具、炉灶符合卫生要求，保持食堂的干净、整洁。2、对燃具、蒸箱等易燃易爆物品应经常检查，发现隐患应及时报修。3、不得采购和出售变质的生菜、熟菜，对违反规定而引起食物中毒的应负直接责任。4、按规定时间开放食堂，提高服务质量，改善服务态度。5、夏季应确保施工现场充足的饮用水。6、注意个人卫生，养成良好习惯。7、补充内容：卫生员安全生产岗位责任制1、严格执行国家及行业管理制度，掌握各种应急急救知识和基本技能。2、负责配足施工现场常用的各种医疗器具和药品。3、协助项目部做好夏季防暑降温及冬季防冻保暖工作。4、发生人员生产安全事故，应迅速采取防止伤势扩大的措施，并及时送医院抢救。5、认真做好职业病、传染病的防治、宣传、教育工作。6、补充内容：