某连锁酒店组织结构及职责概述.docx

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1、某连锁酒店组织结构及职责概述一、组织结构图1、管理体系CEO郑南雁开发部信息中心协同管理部布场营销体系工程和信息体系运营体系2、管理职能结构图CEO郑南雁人事行政苏同民品牌周淮生务斌财百营销李春田开发黄骐协同流程林典舟运营韩俏帆1C汉升发刈志洪称同管理严海男连锁店业务支持杨春晖客服陈卫青7天学院王曲广州天河公园店广州北京路店广州天河岗顶店广州客村店用州汗发郭海阳信息中心王建宇人津开发又悔二、委员会职责1、连锁店经营委员会主任：郑南雁，委员：林粤舟、韩俏帆、肖斌、周淮生职责：.审订连锁店管理流程.审订连锁店预算 审订连锁店营销策略 人员异动，晋升或者调整 与各连锁店店长沟通会议形式：每月例会一次

2、2、市场营销委员会主任：周淮生，委员：郑南雁、李春田、韩俏帆职责： 审订年度品牌规划、营销策略规划、商务合作规划与市场推广预算 市场与消费者行为研究.重大营销事件决策 内部协调与资源整合会议形式：每月例会一次3、工程委员会主任：林粤舟，委员：黄晓宪、陈其力、杨志良、郑南雁职责：1、工程流程制订2、工程应用与施工标准制订3、新技术审核4、分店中修、大修审定5、重大的工程方案审定（如防滑、热水、隔音、节能等）6、维修保养标准调整会议形式：每月例会一次4、服务流程委员会主任：韩俏帆，委员：郑南雁、林粤舟、陈卫青与张郁职责：D从使用者与执行者的角度制订产品的功能需求与标准；2）从被服务者与提供服务者的

3、角度制订快乐服务的思路与措施；3）审核新添加的核心产品与设施是否符合以上两项，跟进与评估实施效果;4）为了达成以上三项,参与制订从设计、采购、应用与保护的管理流程；会议形式：每月例会一次。三、部门职责1、运营部 制定连锁店运营标准化体系 培训辅导连锁店按照标准运营 检查与监督连锁店运营标准化管理情况 协助提高连锁店经营指标 提高连锁店服务质量，达到快乐服务的目的2、7天学院 培训I规划 员工入职、在职培训组织与实施 讲师与课程资源库的建立与保护3、客服中心 客房预订受理 顾客投诉处理 顾客回访4、协同管理部 筹建项目协调与进度操纵 筹建期分店采购管理 硬件标准的设计与实施 指导与协助解决连锁店

4、维修与工程改造5、工程部 完善工程设计与施工标准 施工现场的进度与质量监控 寻找合适的施工单位，优选材料供应商6、信息中心 运营系统的开发、保护、数据统计及分析 信息设备、网络保护 软件开发及管理7、开发部 连锁店开发规划 连锁店选址、谈判，完成开发规划 各区域团队的组建与考核8、品牌推广部 公司整体品牌规划 开展品牌营销活动 VI制定与执行 市场推广活动方案的制定 广告分析与投放 电子商务 市场及消费行为的研究9、商务拓展部 战略合作整体规划 战略合作渠道开发 公共关系开发及公共危机处理 媒体公关 文化刊物其他市场活动的配合10、营销部 7天会员的开发与推广 分店营销培训及指导 网上销售推广

5、IK财务部 财务预算制定及监控 集团及分店资金管理 财务状况分析 合同审核、会计核算等口常财务管理工作 分店稽核、集团及分店财务内控流程建立12、采购部 连锁店用品的供应商开发 供应商管理 成本操纵 连锁店采购流程监控 连锁店产品标准化采购并持续优化13、人事行政部 人力资源规划 员工培养与梯队建设 集团行政事务管理 招聘规划及招聘实施 绩效标准建立及实施 薪酬福利及劳资关系四、连锁店管理流程（一）、连锁店组织架构管理流程图旌its经营委员会员责人，郑南雇所有7天连锁酒店集团旗下分店工程委员会负责人I林舟原务流程委员会员责人I蒋俏机巾场营幅委员会负责人I周淮生经营指导层：.(1)制订经营政策匚

6、(2)制订管理流程所有决策部门：(1)制订具体管理规则和标准(2)审批分店的需求申请(3)受理分店的工作查询(4)指导和培训分店标准应用(5)监控和检查标准执行情况，确保结果与所有连锁分店：(1)执行和实施连锁店各项管理标准和规定(2)组织和安排分店日常经营管理活动，*终结果负有责任(3)反馈管理结果和执行情况备注：1、组织管理流程里的“经营指导层”（即四个委员会）不是日常业务决策机构,委员会的职责以制订与连锁店有关的经营管理政策与流程为主，对重要的经营调整方案进行审批与决议，并以此指导有关决策部门的流程制订与管理工作，其中连锁店经营委员会拥有对店长与店助的最终任免与处理权,在必要的时候会直接

7、参与与指导连锁分店的经营管理，以保障连锁店的正常运营，各委员会拟定每月开会一次处理有关事项。2、为了提高管理效率，在组织管理流程里的“决策部门”（即所有职能管理部门）将负责制订各职能对接协助连锁分店管理的标准化流程与规则，以便分店能够参照标准流程处理日常工作事务，如出现无法对应标准的例外情形，店长可直接咨询有关部门，由部门负责人给出决定与处理意见，并将例外事件纳入标准管理进行流程更新。3、各职能部门负责对分店提出的各项有关申请与咨询直接进行批复（具体可参照第二部分的连锁店事项申报流程），并分别负责跟进与评估执行结果。原则上，各职能部门不能以任何理由拖延分店的申请与咨询，分店经再三催促仍未收到回

8、复，可发邮件或者致电客服中心进行投诉，该投诉作为该部门负责人与有关人员的绩效考评根据，关于集团总监级以上的投诉客服中心将直接转CEO处理。4、各职能部门负责人可直接对连锁店发出执行通知与通告，如该通告涉及所有连锁分店，请务必使用指定的通告模版发出，并注明具体事项、执行方法与步骤、负责人与通告时效性等重要信息，原则上要求所有执行性通告操纵在每周三发出,以便分店统一安排与处理；如分店如对职能部门发出的通告有疑问，请务必在24小时内反馈给发件人，如情况需要，由发件人发出更正或者补充通告。5、原则上，只有指定店长拥有对其分店各项日常事务的经营管理权,所有部门未经连锁店经营委员会授权的情况下，不能调动与

9、支配分店资源（包含人财物）,的正常进行。（二连锁店事项申报流程图1、营销管理类：分店房价、房型、如因业务需要分店提供协助与支持，但该业务不在分店常规管理范围内，则由该部门与分店店长协商解决，前提是不能妨碍分店经营管理;由店长进行将书面申请发给营销副总裁（周淮生），抄送连锁店经营委员会（注：每月5号前截止申请）由营销副总裁做最终的审批与确定（注：原则上每月10号前回复分店）经营销副总裁确认后,在周三发出执行通告,抄送有关的执行与检查部门分店促销、宣传活动申报流程2、人事管理类：分店工资、奖金、福利标准与店长/店助休假申报流程由店长进行将书面申请发给人事总监（苏同民），如休假超过3天须经CEO批准

10、（注：具体参照人事篇规定）由人事总监做最终的审批（注：店长休假离店应由本人发出通知给全体成员）涉及更换的标准与规定，在周三发出执行通告,抄送有关的执行与检查部门备查3、工程维修类：涉及到单位价格RMB2000元以上的固定资产投入,与总报价RMB2000元以上的非标准类设备设施的大型改造维修申报（注：包含信息系统的故障），其他常规维修无须申报，具体参照规定运作手册的维修保养篇。补充：1）如因工程影响，店长能够停用客房，但需要在系统里注明原因备查；2）假如需要封闭客房与楼层超过3天进行施工的情形，需发邮件通知工程管理委员会、客服与运营部具体停用周期与原因等，以便核查;4、财务管理类：预算外费用与采

11、购申报流程1）筹建开业期因证件办理州方关系等涉及的费用，原则上分店筹建期的地方关系协调与证件办理由区域开发部负责，但因开发部未能妥善处理导致影响分店正常开业与运营，为了快速解决危机，店长可在征得部负责人同意后，先请款处理有关问题，如店长请款处理，而未能解决问题与危机，则该次费用将会由开发部与分店共同承担；店长发申请同时发给开发部区域负责人、开发副总裁（黄骥）与财务总监（肖斌）经开发与财务确认后，由店长先以分店名义请款与处理店长在报销有关费用时，需要经区域开发负责人签名确认2）因突发性危机与安全事件引发的费用，如金额在2000元以内，店长无须事先申报，可在事后报给财务总监签批（注：需附上具体事件

12、报告与费用的明细）;如金额超出2000元，该费用需经CEo签批才能报销。5、事件与事故汇报流程:1）突发性事故报告一指影响分店正常经营、品牌口碑，与可能带来危机公关与安全隐患等事件，分为通常性突发事件，比如：人员纠纷、讹诈、现金失窃与政府核查等事件：紧急突发性事件，比如：火灾、洪水、塌方与危及人员生命安全，与品牌被媒体爆光等严重事件。补充：原则上，任何突发性事件不同意群发店长组、店助组与其他管理邮件组，如有需要，由运营部转发或者挂在EIP上信息共享。2）信息系统故障报告一指影响分店正常系统运作，并可能引发顾客投诉的故障与问题，分为通常故障指出现系统的数据不准确、网络不稳固等，但暂不影响营业的故

13、障：严重故障要紧是指系统无法进行正常交付处理、网络瘫痪等严重故障。通常故障发生后，分店按维修指引排除，期间需按要求做好手工记录，并将问题与纪录发给信息中心负责人要求协助解决如故障已严重影响系统正常运行与操作，分店应致电信息中心值班人员立即给予进行处理，必要时需知会客服,做好客人解释故障处理完毕，店长需将完整的事件报告发给经营委员会，抄送运营部与信息中心,如事件有共享价值，由运营部转发或者挂EIP共享备注：以上涉及的申报流程要求分店严格遵守与执行，如分店管理人员未经申报擅改标准与规则将会涉及处罚或者解雇处理。（三）运营部对连锁店业务支持流程1、筹建店远程支持：为了协助筹建店长快速开展工作，运营部

14、将针对筹建店进度管理、关键节点的工作交接、职能部门的管理业务查询、跨部门调动资源与解决问题、与重要资料与信息收发等方面，对分店提供远程支持；经与有关部门沟通后，店长认为需要通过运营支持中心协调处理下一步工作时，能够先致电运营业务支持主管（张毅）花询与要求协助,运营部会在两天内回复与处理如情形无法参照标准流程处理,店长能够致电运营部高级经理张郁（筹建店远程支持负责人）查询与要求协助如事件紧急，店长能够直接致电运营总监（韩俏帆）征询处理意见与要求协助2、运营店业务支持：为了协助运营店长快速解决问题与对接公司管理流程，运营部将提供对各职能部门的管理业务与流程查询、特殊情况或者非标准化运营管理环节的处理指引、跨部门调动资源与解决问题、与重要资料与信息收发等方面，对分店提供远程支持；经与有关部门沟通后，店长认为需要通过运营支持中心协调处理下一步工作时，能够先致电运营业务支持主管（张毅）查询与要求协助,运营部会在两天内回复与处理如情形无法参照标准流程处理,店长能够致电运营部高级经