11物质的变化和性质讲义.docx
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1、学科教师辅导教案组长学员编号:年级:九年级课时数:3课时学员姓名:辅导科目:化学学科教师:授课主题物质的变化和性质1.掌握物理变化和化学变化的概念和判断。教学目的2 .掌握物理性质和化学性质的概念和判断。3 .理解物质的性质、变化和用途之间的关系。教学重难点物质的变化和性质授课日期及时段教学内容取两张同样大小的白纸,在白纸1上用无色的酚歆试液写上两个大字“化学”,晾干;用喷壶向白纸2上喷氢氧化钠溶液,无变化,接着再向白纸1上喷氢氧化钠溶液,观察现象。为什么会发生这样的变化呢?要点一、化学变化与物理变化1探究物质变化的几个实验:实验变化前的物质变化时发生的现象变化后的物质变化后有无新物质生成水的
2、沸腾,液态的水水沸腾产生的水蒸气遇玻璃片又凝结成液态的水液态的水无大理石片的研碎Vs块状的大理石块状固体被粉碎成粉末状粉末状的大理石无氢氧化钠与硫酸铜反响蓝色的硫酸铜溶液参加氢氧化钠溶液后出现蓝色沉淀蓝色的氢氧化铜沉淀等有(氢氧化铜沉淀等)石灰rb盐酸的反响2,块状石灰石石灰石外表有气泡产生,石灰石逐渐溶解;烧杯中澄清的石灰水变成白色浑浊二氧化碳气体等有(二氧化碳气体等)【实验结论】:实验、有一个共同特征,就是物质的形态发生了变化,但没有新物质生成;实验、的共同特征是变化中生成了新物质。2.化学变化与物理变化的比拟:化学变化物理变化概念生成其他物质的变化叫化学变化,又叫化学反响没有生成其他物质
3、的变化叫物理变化特征变化中常伴随能量的变化,如发光、发热、颜色改变、生成气体、产生沉淀等现象变化中是物质的外观、状态等发生了改变联系一定伴随发生物理变化不一定伴随发生化学变化实例实验和、燃烧、腐烂、发酵、金属生锈、火药爆炸等实睑和、凝固、挥发、升华等本质区别(判断依据)变化时是否有其他(新)物质生成考前须知1 .化学变化常伴随发生一些现象,但一定要注意现象只是帮助判断,而不是根本依据。如电灯泡通电时发光、放热,但无新物质生成,所以不是化学变化。2 .爆炸不一定都是化学变化,如自行车胎爆炸为物理变化,而炸药爆炸为化学变化。1家庭厨房中常发生以下变化,其中属于物理变化的是()A.食物腐败B.水沸腾
4、C.天然气燃烧D.菜刀生锈【答案】B【解析】食物腐败、天然气燃烧和菜刀生锈都是与空气中的氧气反响,都生成了新物质,属于化学变化;水沸腾只是水的状态发生了改变,并没有新物质生成属于物理变化。2 .以下食品、调味品的制作过程中,没有发生化学变化的是()A.鲜奶制酸奶B.黄豆酿酱油C.糯米酿甜酒D.水果榨果汁【答案】D【解析】鲜奶制成酸奶、黄豆酿成酱油、糯米酿成甜酒都生成了新物质,都是化学变化;水果榨成果汁没有新物质生成,是物理变化。3 .【2019年重庆市B】以下古代文明或工艺一定包含化学变化的是()A.在甲骨上刻文字B.指南针指引航海C.用泥土烧制陶瓷D.用石块修筑长城【答案】C4 .【2019
5、年重庆市A】以下过程中不涉及化学变化的是()A.高粱酿酒B.炸药开路C.石头雕刻D.牛奶发酵【答案】C1以下各图表示的变化中,只属于物理变化的是()A.火箭发射B.煤的燃烧C.风力发电D.酸雨侵蚀【答案】C2.(重庆中考)李林同学在不同季节的制作过程中,一定发生了化学变化的是()A.春天花朵掰成花瓣B.夏天粮食酿成美酒C.秋天水果榨成果汁D.冬天冰砖凿成冰雕【答案】B【解析】A.花朵掰成花瓣只是形状发生改变,没有新物质生成,属于物理变化;B.粮食酿造白酒的过程中有新物质酒精生成,属于化学变化;C.水果榨成果汁只是状态发生了变化,没有新物质生成,属于物理变化;D.冰砖凿成冰雕只是形状发生了变化,
6、没有新物质生成,属于物理变化。3 .【2019年四川省德阳市】中华民族的创造创造为人类文明进步作出,了巨大奉献。以下古代创造及应用中,不涉及化学变化的是()A.陶鎏烧制B.火药使用C.粮食酿醋D.活字印刷【答案】D4 .【2019年四川省自贡市】以下生活中的变化属于化学变化的是()A.石蜡熔化B.纸张燃烧C.玻璃破碎D.车胎爆炸【答案】B要点二、化学性质与物理性质1.物理性质和化学性质的比拟:物理性质化学性质概念物质不需要发生化学变化就表现出来的性质物质在化学变化中表现出来的性质性质确定由感觉器官直接感知或仪器测知如眼看、温度计测等)通过化学变化可知实例颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点
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