谷芽药材质量标准2023版药典.docx

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1、谷芽GuyaSetariaefructusGerminatus本品为禾本科植物粟Setariaita1ica（1.）BeaUV.的成熟果实经发芽干燥的炮制加工品。将粟谷用水浸泡后，保持适宜的温、湿度，待须根长至约6mm时，晒干或低温干燥。【性状】本品呈类圆球形，直径约2mm,顶端钝圆，基部略尖。外壳为革质的秤片，淡黄色，具点状皱纹，下端有初生的细须根，长约36mm,剥去移片，内含淡黄色或黄白色颖果（小米）1粒。气微，味微甘。【鉴别】本品粉末类白色。淀粉粒单粒，类圆形，直径约30km;脐点星状深裂。秤片表皮细胞淡黄色，回行弯曲，壁较厚，微木化，孔沟明显。下皮纤维成片长条形，壁稍厚，木化。【检查】

2、水分不得过14.0%（通则0832第二法）。总灰分不得过5.0%（通则2302）o酸不溶性灰分不得过3.0%（通则2302）0出芽率取本品5g,照药材和饮片取样法（通则0211）取对角两份供试品，检查出芽粒数与总粒数，计算出芽率（）。本品出芽率不得少于85%0饮片【炮制】谷芽除去杂质。【性状】【鉴别】【检查】同药材。炒谷芽取净谷芽，照清炒法（通则0213）炒至深黄色。【性状】本品形如谷芽，表面深黄色。有香气，味微苦。【检查】水分同药材，不得过13.0%。总灰分同药材，不得过4.0%。酸不溶性灰分同药材，不得过2.0%。焦谷芽取净谷芽，照清炒法（通则0213）炒至焦褐色。【性状】本品形如谷芽，表面焦褐色。有焦香气。【性味与归经】甘，温。归脾、胃经。【功能与主治】消食和中，健脾开胃。用于食积不消，腹胀口臭，脾胃虚弱，不饥食少。炒谷芽偏于消食，用于不饥食少。焦谷芽善化积滞，用于积滞不消。【用法与用】915g0【贮融】置通风干燥处，防蛀。