供应链管理概述管理方法课程资料.docx

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1、供应链管理概述管理方法课程资料任务一供应链与供应链管理概述任务二供应链的构筑任务三电子商务供应链的管理方法任务四供应链管理的进展模块二供应链管理知识目标： 掌握供应链、供应链管理的内涵及供应链特征。 熟悉供应链的类型及供应链管理的进展趋势。 掌握供应链管理下的物流环境及物流管理的特点。 掌握供应链管理方法。能力目标： 供应链与供应链管理的基本概念。 掌握供应链管理与物流管理的关系。 熟悉供应链的构筑与进展。 掌握第三方物流在供应链管理中的运作。素养目标： 培养学生的团队合作意识。 培养学生的良好沟通能力。引导案例案例（有的时候可叫“任务描述”）三菱化学公司的供应链管理化工行业由于其供应链管理非

2、常复杂，每个环节都要求有一个非常严谨的供应链计划，这样企业才能够更合理地做出是否购买中间产品或者最终产品的重要决策以有效地实现贸易交换与商业伙伴之间的贸易均衡。同时，企业需要针对不一致的市场需求做出具有可行性的供应安排。企业利用这些信息，能够推断是否有机会捕获更多的针对某些特定产品的需求，或者者是否有可能在供应紧张的情况下提高产品的价格。三菱化学公司是由三菱卡石公司与三菱石化公司于1994年合并而成的，年销售收入达140亿美元。公司要紧经营范围涉及石化产品、农用化学品、医药产品、塑料制品、专用化工产品。因此，对三菱化学来说，一条高度集成与完整的供应链就显得格外重要。一家公司受聘为三菱化学提供管

3、理咨询，并帮助其建立起一套完整的包含产品销售、供给、生产与筹资计划等在内的供应链业务流程。同时，协助三菱化学建立起整个供应链的计划运行机制，使其能够高效地运行，还协助三菱化学建立起与其相习惯的物流模式。整个项目包含下列五方面的内容。1 .需求计划设计。用统计工具、因果要素与层次分析等手段进行更为精确的预测。用包含互联网与协同引擎在内的通信技术帮助生成企业间的最新与定时的协作预测。2 .生产计划与排序。分析企业内部与供应商生产设施的物料与能力的约束，编制满足物料与能力约束的生产进度计划，同时还能够按照给定的条件进行优化。各软件供应商根据不一致的生产环境应用不一致的算法与技术，提供各有特色的软件。

4、3分销计划。帮助管理分销中心并保证产品可订货、可盈利、能力可用。分销计划帮助企业分析原始信息。然后企业能够确定如何优化分销成本或者者根据生产能力与成本提高客户服务水平。4.物流与运输计划。帮助确定将产品送达客户的最好途径。物流与运输计划的指标是短期的与战术的。物流与运输计划对交付进行重组并充分利用运输能力。5企业或者供应链分析。以整个企业或者供应链的图示模型，帮助企业从战略功能上对工厂与销售中心进行调整。有可能对贯穿整个供应链的一个或者多个产品进行分析，注意与发掘到问题的症结。供应链管理系统在三菱化学公司试点单位的实施，使生产线的准备时间与生产物料供应提早期有了明显提高。通过整合与优化供应链中

5、的需求与供应计划，达到了公司管理层预先设定的要求：当客户有新的需求时，可及时查阅整个供应链上的资源重新配置概况。思考（有的时候可叫“想一想”）三菱化学公司是如何使用供应链计划进行管理的？三菱化学公司的供应链计划能够编制高精度的月生产、销售计划，同时能够通过系统模拟客户需求量的变化对整个供应链的潜在影响程度。高精度的月生产计划帮助三菱化学公司减少了浪费，降低了生产成本。整个供应链上各要素的综合计划如生产能力、可用库存量与客户对产品的特殊要求等，帮助三菱化学公司提高了客户满意度。任务一：供应链与供应链管理概述U有关知识20世纪80年代，随着物流一体化由企业内部的物流活动的整合转向跨越企业边界的不一

6、致企业间的协作，供应链与供应链管理的概念应运而生。供应链与供应链管理分别译自英文的“Supp1yChain”（SC）与“Supp1yChainManagement（SCM）o有的人将其译为“供需链”、“供给链”，甚至“传送链”、“物流链”。尽管不是很准确，但鉴于“供应链”一词现在已经被广泛使用，人们已经约定俗成，现在普遍沿用供应链的译法。由于供应链及供应链管理的提法只有20多年的历史，因此目前关于供应链与供应链管理的定义尚未形成定论，概念还不统一，界限也不十分明晰。由于研究对象、环境、范围及角度的不一致，国内外许多学者对供应链与供应链管理存在着不一致的懂得与解释，给出了许多不一致的供应链与供应

7、链管理的定义。这些定义事实上是在一定的背景下提出的，而且是在不一致的进展阶段上的产物。一、供应链（一）供应链的定义供应链的概念最初是由美国专家在1982年提出来的。美国供应链专家RobertB.Handfie1d与Ernest1.Nicho1s认为，供应链包含从与原材料阶段到最终用户的物质转换与流淌，与与此伴随的信息流有关的一切活动。而供应链管理就是通过改善供应链关系，对上述活动进行整合，以获得持续的竞争优势。此概念与物流一体化管理的概念非常接近。美国供应链协会认为：供应链，目前国际上广泛使用的一个术语，涉及从供应商的供应商到顾客的顾客的最终产品生产与交付的一切努力。2001年4月17日由国家

8、质量技术监督局公布、2001年8月1日实施的国家标准GB/T183542001物流术语对供应链给出的定义是：生产及流通过程中，涉及将产品或者服务提供给最终用户活动的上游与下游企业所形成的网链结构。综上所述，能够将供应链定义为：供应链是围绕核心企业，通过对信息流、物流、资金流的操纵，从采购原材料开始，制成中间产品与最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商、分销商、零售商、直到最终用户连成一个整体的功能网链结构模式。这个概念强调了供应链的战略伙伴关系。各类物料在供应链上移动，是一个不断使用高新技术增加其技术含量或者附加值的增值过程。（二）供应链的结构模型根据供应链的定义，其结

9、构能够简单地归纳为如图11-1所示的模型。供应/供应商-制造-装配分销-零售-需求/用户I（需求和设计）II信息流III需求拉动供应商的供应商供应商核心企业物流和（或）服务流用户销售点信息用户的用户资金流图供应链的网链结构模型从图I1T中能够看出，供应链由所有加盟的结点企业构成，其中通常有一个核心企业（能够是产品制造企业，也能够是大型零售企业，如美国的沃尔玛），结点企业在需求信息的驱动下，通过供应链的职能分工与合作（生产、分销、零售等），以资金流、物流与（或者）服务流为媒介实现整个供应链的不断增值。从供应链的结构模型能够看出，供应链是一个网链结构，由围绕核心企业的供应商、供应商的供应商与用户、

10、用户的用户构成。一个企业是一个结点，结点企业与结点企业之间是一种需求与供应关系。（H）供应链的特征供应链要紧具有下列特征。（1）复杂性由于供应链结点企业构成的跨度（层次）不一致，供应链往往由多个、多类型甚至多国企业构成，因此供应链结构模式比通常单个企业的结构模式更为复杂。（2）动态性供应链管理因企业战略与习惯市场需求变化的需要，其中结点企业需要动态地更新，这就使供应链真有明显的动态性。（3）交叉性结点企业能够是这个供应链的成员，同时又是另一个供应链的成员，众多的供应链形成交叉结构，增加了协调管理的难度。（4）面向用户需求供应链形成、存在、重构，都是基于一定的市场需求而发生的，同时在供应链运作过

11、程中，用户的需求拉动是供应链中信息流、产品/服务流、资金流运作的驱动源。(四)供应链的类型根据不一致的划分标准，能够将供应链分为下列几种类型。(1)稳固的供应链与动态的供应链根据供应链存在的稳固性，能够将供应链分为稳固的供应链与动态的供应链。基于相对稳固、单一的市场需求而构成的供应链稳固性较强，而基于相对频繁变化、复杂的需求而构成的供应链动态性较高。在实际管理运作中，需要根据不断变化的需求，相应地改变供应链的构成。(2)平衡的供应链与倾斜的供应链根据供应链容量与用户需求的关系能够划分为平衡的供应链与倾斜的供应链。一个供应链具有一定的、相对稳固的设备容量与生产能力(所有结点企业能力的综合，包含供

12、应商、制造商、运输商、分销商、零售商等)，但用户需求处于不断变化的过程中.当供应链的容量能满足用户需求时，供应链处于平衡状态。而当市场变化加剧，造成供应链成本增加、库存增加、浪费增加等现象时，企业不是在最优状态下运作，供应链则处于倾斜状态。平衡的供应链能够实现各要紧职能(采购/低采购成本、生产/规模效益、分销/低运输成本、市场/产品多样化与财务/资金运转快)之间的均衡。(3)有效性供应链与反应性供应链根据供应链的功能模式(物理功能与市场中介功能)，能够把供应链划分为两种：有效性供应链(EfficientSupp1yChain)与反应性供应链(ResponsiveSupp1yChain)有效性供

13、应链要紧表达供应链的物理功能，即以最低的成本将原材料转化成零部件、半成品、产品，与在供应链中的运输等。反应性供应链要紧表达供应链的市场中介的功能，即把产品分配到满足用户需求的市场，对未预知的需求做出快速反应等。两种类型的供应链的比较见表。表市场反应性供应链与物理有效性供应链的比较市场反应性供应链物理有效性供应链基本目标尽可能快地对不可预测的需求做出反应，使缺货、降价、库存最小化以最低的成本供应可预测的需求制造的核心配置多余的缓冲库存保持高的平均利用率库存策略部署好零部件与成品的缓冲库存产生高收入而使整个脸的库存最小化提早期大量投资以缩短提早期尽可能短的提早期(在不增加成本的前提下)供应商的标准

14、以速度、柔性、质量为核心以成本与质量为核心产品设计策略用模块化设计以尽可能延迟产品差异绩效最大化而成本最小化二、供应链管理(一)供应链管理的定义对供应链这一复杂系统，要想取得良好的绩效，务必找到有效的协调管理办法，供应链管理思想就是在这种环境下提出的。它源于这样一种观点，即企业应该从总成本的角度考察企业的经营效果，而不是片面地追求诸如采购、生产、分销等功能的优化。道格拉斯兰伯特(DOUgIaSM.1ambert)玛莎库珀(Mar1haC.COoPer)等人的研究说明，“供应链管理”这一名词最早是由一些世界级大企业的管理顾问在20世纪80年代初期提出的，首次出现在学术文章中是在1982年。而学界

15、第一次真正从理论角度来定义供应链管理大约是在1990年，并将其与管理物料流淌与有关信息流的传统方法区分开来。目前,学者关于什么是真正的供应链管理仍然众说纷纭，莫衷一是。Giunipero与Brand认为：供应链管理是一个用以增加总体客户满意程度的战略管理工具，以提高企业的竞争力与获利能力为目标。美国供应链协会认为：供应链管理包含贯穿于整个渠道来管理供应与需求、原材料与零部件采购、制造与装配、仓储与存货跟踪、订单录入与管理、分销与向顾客交货。美国生产与库存操纵协会(AP1CS)在其第九版字典中，将供应链管理定义为：“供应链管理是计划、组织与操纵从最初原材料到最终产品及其消费的整个业务流程，这些流程连接了从供应商到顾客的所有企业。供应链包含了由企业内部与外部为顾客制造产品与提供服务的各职能部门所形成的价值链J该定义的前半部分说明供应链管理所涉及的理论源于产品的分销与运输管理，供应链涵盖了从原材料供应商、经制造商与分销商到最终用户的整个产品的物流；后半部分说明价值增值是供应链的基本特征，有效的供应链必定是一个增值链，即供应链中的各个实体不管从事什么样的活动，其对产品转换流程的增值务必大于成本。2001年4月17日由国家质量技术监督局公布、2001年8月1日实施的国家标准GBT183542