XX县区中医院食源性疾病监测实施方案.docx
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1、XX县区中医院食源性疾病监测实施方案XX县区名山区中医医院食源性疾病监测实施方案一、目的全面提高我院医务人员对食源性疾病的识别、处置能力与报告意识,使食源性特殊病例能够早发现、早诊治,避免健康危害,保护公众健康。二、监测内容(一)食源性疾病病例。临床医生负责病例信息的采集,填写食物中毒事件报告卡1 .食物中毒,即食用了被有毒有害物质污染的食品或者者食用了含有毒有害物质的食品后出现的的变态反应性疾病;2 .因一次大量或者长期少量摄入某些有毒有害物质而引起的以慢性损害为要紧特征的疾病。(二)、疑似食源性特殊病例/特殊健康事件1、针对难以解释的可能与食品有关的疾病或者事件,涵盖范围是可能与食品有关同
2、时具有下列一个或者数个特征的一些疾病/事件:(1)疾病的临床表现(如症状、体征、实验室与辅助检查结果及病程)与流行病学特征(人群分布、时间分布与地区分布等)与现有的诊疗经验与专业推断明显不符,用现有的临床专业知识与经验无法得到合懂得释;(2)病情/健康损害严重或者导致死亡,无法得到合懂得释;(3)同一医疗机构接诊的类似病例数特殊增多,超过既往水平且不能得到合懂得释;(4)存在上述一个或者数个特征,且可能与食品有关的疾病;(5)疑似食源性特殊健康事件是由一个以上的个案构成。2 .本监测中疑似食源性特殊病例/特殊健康事件不是临床上的“疑难杂症”,下列情况不属于本次监测的范畴:(1)国家法定传染病;
3、(2)与食品不有关的特殊病例/特殊健康事件。三、监测对象对由食品或者怀疑由食品引起的生物性、化学性、有毒动植物的感染性或者中毒性病例、食源性特殊病例进行监测。1感染性病例:有可1疑食物暴露史的感染性腹泻病人,临床表现为腹泻,可伴有腹痛、发热、恶心、呕吐等症状的病例。3 .中毒性病例。有可疑食物暴露史,并具有生物性、化学性或者有毒动植物性等因素引起的有关中毒症状病例,如农药中毒、亚硝酸盐中毒、毒蘑菇中毒、米酵菌酸中毒、珂鲸毒素中毒等。4 .特殊病例。有可疑食物暴露史,无法做出明确诊断的病例,如三聚氧胺奶粉事件中的婴儿肾结石病例。四、报告流程1 .监测对象到医院就诊,临床医生发现符合本报告系统定义
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