学前其它学前通用版中班中班上_语言活动我会剥毛豆 公开课教案课件教学设计资料.docx
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1、社会活动:我会剥毛豆活动目标:1认识毛豆的外形及内部特征。2 .学习剥毛豆,感受剥豆的乐趣。3 .能动手剥毛豆,锻炼小肌肉运动。活动准备:小盘子、小篮子、毛豆夹若干。活动过程:一、引出话题1老师拿出事先准备好的一袋毛豆问幼儿:小朋友,今天老师带来了一个口袋,你们猜一猜里面装的是什么?4 .让一个个幼儿来摸一摸,摸完来猜一猜。师:你在袋子里摸到了什么东西?幼儿回答。5 .老师打开口袋让幼儿看一看是不是幼儿所猜测的东西。我们看看有没有小朋友猜对。6 .请幼儿再来摸一摸感受一下毛豆的外形,问:“毛豆长什么样子,毛豆像什么,外面的壳和里面一样吗?(刚才摸过的小朋友都可以说说看你摸到是毛豆是怎么样?)幼
2、儿回答。二、认识毛豆出示毛豆夹,再让孩子们观察毛豆的外形,说一说毛豆的外壳。刚刚小朋友都用小手摸过老师袋子里的毛豆了,那么小朋友毛豆有哪些特征呀?毛豆外面有什么?里面又是怎么样的?好吃毛豆就藏在壳里面。幼儿回答,让幼儿知道黄豆是有毛豆变来的。请幼儿动脑筋想一想毛豆是怎么变成黄豆的?提示:在毛豆成熟后,人们会将毛豆砍掉,这个时候还比较嫩的毛豆依旧可以做菜吃。不过这个时候变成黄色的大豆就不叫毛豆了,而叫黄豆。而老成的毛豆就会全部堆在地上,让太阳暴晒。在太阳暴晒的过程中,已经由翠绿变为黄色的毛豆,里面的大豆会渐渐蹦出。临近傍晚,农民伯伯们就会用扁担类的木头农具敲打毛豆,豆荚里的大豆便会全部蹦跳掉在地
3、上。而这些豆子无一例外全都是成熟的黄色。干黄豆就这样产生了。二、幼儿实践:动手剥毛豆1教师:“小朋友,你们有谁在家里帮爸爸妈妈剥过毛豆的呢?”幼儿回答邀请举手的小朋友回答,再问一问孩子们在家是怎么剥毛豆的,从哪里开始剥,都用过什么方法。3 .让有经验的幼儿来示范剥毛豆。请他分享剥毛豆的方法.老师示范剥毛豆,告诉孩子毛豆里面剥开以后毛豆边上有一层白白的膜那叫豆衣,介绍毛豆的结构及外形。告诉孩子毛豆壳我们不要扔掉,我们把毛豆壳装好还可以制作漂亮的手工画。4 .让幼儿自己动手剥毛豆,老师观察幼儿剥毛豆。5 .请几个幼儿来介绍自己剥毛豆的方法。6 .请幼儿展示自己的劳动成果。三、教师总结拨毛豆的方法。四、活动延伸最近有很多小朋友家里,爷爷奶奶还有爸爸妈妈都会开始剥豆子了,那今天我们也学会了剥豆子的方法了,我们已经是中班的小朋友了,要做自己力所能及的的事情,放学回家或者周末在家看见大人在剥豆子,我们要一起帮忙剥哦。回家找一找哪些美食是由毛豆制作成的,知道豆制品的营养。
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