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1、依特佳电子安防系统依特佳电子安防系统目录R第一章防损机制1. 建立安全机制2. 安全管理3. 机制评价4. 收银员的防盗训练5. 职员的防盗训练6. 肉制品部组员工的防盗训练7. 管理层的防盗意识8. 确定损耗原因指定防损计划R第二章损耗类别9. 大卖场的防损耗管理10. 损耗产生的原因11. 损耗12. 损耗及其原因R第三章防损技巧13. 员工内盗的计策14. 探查收银员偷盗行为的技巧15. 抓获长款偷盗的技巧16. 防预技巧17. 使用扫描系统进行防盗检测18. 操纵卖场偷盗的策略19. 防范卖场偷盗的各类措施20. 避免抢劫及敲诈风险21. 对发生抢劫及事后的处理策略R防损设备22. 防
2、损防备-一闭路电视23. 各类防损设备24. 报警系统及其类型25. 监测器的种类及功能26. 内部监测报警系统27. 防损设备28. 超市防损设施R防损知识29. 防损概述30. 大卖场的防损耗管理31. 防御灾害的注意事项32. 超市的意外事故有什么?33. 紧急措施34. 打扒工作35. 防范收银台偷盗的措施36. 以销售方式界定的偷盗类型37. 长款型偷盗的几种方式38. 删除记录型偷盗的几种方式39. 脱网偷盗40. 以货币形式界定的偷盗类型41. 使用假银行卡行窃42. 以代金券界定的偷盗类型43. 利用假退款券偷盗44. 观察卖场偷盗的策略45. 抓盗打扒的具体措施46. 防损防
3、盗的综合保障(一)47. 防损防盗的综合保障(二)48. 应付敲诈的方案49. 保险柜的防盗管理50. 什么叫防盗签?它有什么作用?51. 商场突然停电怎么办?52. 发生火灾时怎么办?工第一章防损机制第1节.建立安全机制一、建立与规划尽管有一些超市设立了保安部门,然而大部分阶段那类地区性或者全国性的大型连锁企业,就学店运作或者大多数超市而言,基本上没有设立专职的负责安全与防盗的保安经理。事实上,不管是总销售额的多少或者店铺规模的大小,任何一家超市都应该建立与运转一套处置、监控、审计机制,以防因偷窃与爆力抢劫而承受各类不应有的缺失。偿若机制完善,则应尽最大的努力去防止与杜绝各类缺失的发生。在机
4、制的运作过程中,不管是由专职的保安经理监控,还是其他人员来兼职负责,超市的最高领导层首先要用心致力于建立的管理有关的安全程序与操纵机制,由于此事直接把握着公司兴衰之命脉,否则,将形同虚设。二、建立的原因勿需讳,导致从容与抢劫的众多因素客观存在着,要紧有下列几个方面:1、一些地方的显性与隐性失业率的上升;2、低收入与高消费的反差所造成的心理失衡;3、高薪阶层与低薪阶层的悬殊;4、立法滞后所派生的投机心理;5、执法部门对犯罪的惩处威慑力疲软;6、对员工缺乏持久的考察监督。有关统计资料说明,在连锁超市刚刚兴起的1993年,仅上海超市的缺损额就高达300万元之多,而此后的几年间则分别为420万元、69
5、0万元、1500万元、3000万元截止上世纪未缺根额仍在上升:另据上海警方的典型调查,超市的缺损额70%至80%是因商品失窃所造成的,其它则由各类原因所致,其中也不去个别爆力抢劫。第2节.安全管理1 .安全管理管理高层与保安经理都比较重视超市安全管理,并能有效地借助电子收款机、扫瞄仪与一系列有关仪器提供的有价值的信息,对前名操作有全面的熟悉。值得注意的是,在应用这些系统时,务必从安全的角度对住处作出准确的评价。当今,超市的安全保障技术日新月异,以电子计算机为基础的系统所进行的商品系日受权、接收时的价格验证、订单登记等起到了较好的防损作用,结帐处配备的电子收款机与扫瞄仪,又为超市的防窃设置了一道
6、障碍。因此,保安部门应参加与应用新的程序、系统,首先要主动参加有关的计划会议与培训项目。同时,在掌握新技术新设备的前提下,务必能够评仿出使用该系统的有关刚风险,并就避免风险的方式方法提出具体方案。对安全部门的人员来说,最好是能同意有关的热潮技能训练,这样才能够对武装抢劫、夜盗、敲诈勒索者所使用的方式方法了如指掌。总而言之,超市的安全部门务必熟知整个经营部门,职能部门日常运作的实施步骤与方法,根据需求制订并使用与相协调的防损措施,从而使自己的目标与整个公司的目标高度协调起来。2 .责任与义务首先,采取一切要行的措施消除“增加销售额将能够抵销高损耗”的错误认识;再者,应加强对收款程序的监控并鼓励销
7、售。为此,超市的管理层要以通过明确安全目标少标准来处理好这类问题,触动安全部门、职能部门也相应地配合实施。超市的管理高层务必为他们制定出有关的减少“损耗”与防止因检控松懈事来的缺失的指标,并量化到对他们加薪,提职与奖金中去,以促使经常出现新业绩。第3节机制评价机制评价对安全机制应按争度来评价,具体由管理层操作。只是,条件同意的情况下,请安全管理咨询专家评价可能更客观与全面。若是管理层评价的话,应在可能的限度内评估缺失,缺失风险与建立一个安全机制的实际成本,在此基础上最好是请咨询专家进行一次全面的风险分析。据实而论,一个超市有的时候是很难概算出安全机制的实际成本的,也就是说基本上不可能估计出店内
8、偷窃,员工偷窃及供应商蒙古族的确切缺失数字。甚至有的时候,管理层常常会误以为没有发生多少偷窃事件,缺失能有多大。这里需要指出,在评估超市风险与弱点时,还务必评价其它因素。负责评估安全机制与缺失风险的人,应该确定超市是否建立了各类程序的操纵方法,所有的部门是否照章去做了。评价具体安全程度与实践标题下所列的清单,步骤与问卷列在下面,它们将有助于问题分析与风险评估。(1)安全机制的评价因素1.负责安全的人员是否同意过安全方面的训练?2,负责安全的人员与其它机构的保安经理及司法人员是否保持经常性的联系!3 .安全部门是否有明确的目标与任务?其它部门的负责人是否清晰这些安全目标与任务?其它部门的负责人是
9、否参与协助设定实际的安全目标?4 .保安人员对超市的运作,包含结帐系统,现金平衡程度、采购、接收、定价、支票兑付等是否能够全面的熟悉或者熟知?5 .要紧针对业务经营人员的培训项目中是否具有保安人员参加?6 .新店选址、新设备购置、商店或者配送中心改造,商店停业、员工解聘、新店员工招聘、啬夜班人员与延长营业时间之类的运营变动等,涉及诸如此灯的会议,是否能有保安人员参加?7 .所制定的书面安全程序与规章是否能做到不断更新?全体员工遵守情况如何?8 .是否储存了缺失事故记录?诸如现金的长款与短缺,店内从容的抓获,员工从容安,错误的登录(弥补与注销),供应商失误与偷窃,银行存款差错等等。9 .保安经理
10、是否能够担负一些防损责任?如员工与顾客安全、防火、损坏操纵与存货的操纵等。10 .是否建立了对影响正常经营的意外事故如敲诈勒索、失火与自然灾害及电力故障的反应程序?11 .保安经理在超市内部能否进行有效的沟通联络?12 .管理高层是否积极支持安全机制?各部门负责人与员工是否明白管理高层支持安全机制的态度如何?倘若不能确信地回答上述问题,超市的安全机制很可能就不可能达到预期的良好效果。因此,管理高层应采取有效的措施修正安全机制中的不足之处。(2)评价的程序与实践严格地说,安全程序与销售经营或者会计记帐程序应该紧密联系。比如,现金兑付与收入程序中采取的许多步骤是为了保证精确的会计记录能完整无误地储
11、存来来。从安全角度出发对相同程序的保护与审计,是为了防止与探查盗窃钱款、商品,蓄意进行错误登录、开错票据等行为的发生。实践中,与安全问题密切有关的其它一些安全程序,其目的在于保护职员、顾客、超市的有形资产与现金的安全。诸如上锁与钥匙操纵程序,店门的开关,往返银行的现金运送,就是为了安全与保险而建立与实行的。第4节收银员的防盗训练检查每个购物手推车的底端,确保没有更小的物品藏于其下。检查大包装商品,以防藏匿其它小物品。检查顾客手中的杂志报刊,防止藏匿扁平物品,如,贺年片。防止以次换好,对将一个UPC条码粘附在原有的正确条码上面可能性保持警觉。正当进行收款录入的时候,有顾客不住地谈话,要保持警惕。
12、无顾客结帐时,要不停地扫视出口入有通道。若在等下个顾客结帐时,应保持与前一个顾客的联系。当对一个顾客产生怀疑时,要保持冷静与礼貌,并通知主管或者超市其他负责人。注意装粮食、纸巾卷等包装的重量并检查包装上的破裂与小孔,由于偷盗者经常用这类包装物藏匿其它小商品。若发现小孩在吃超市里的东西,而其父母却佯装不知的话,应采取与善的态度提醒下,以达到收回货款的目的。第5节职员的防盗训练对顾客友好是最重要的。在礼貌、礼仪到位的基础上,尽可能建立一顾客的联系。工作中要不断扫视通道。若发现某个地方有顾客在徘徊,上前询问是否需要帮助。凡手推车中放着敞口手提包的顾客应加以注意。应特别注意把物品放在手推车周围而留下中
13、间以备打包用的顾客。这种技巧叫“筑巢二在天气暖却穿着厚大衣或者茄克的人大多图谋不规。顾客携带“反常”物品时,须多加防备。如,睛天带雨伞等。当卖场发生争辩、打斗、顾客酗酒等混乱情况时,须冷静观察“趁火打劫”者。尽可能地盯住将物品藏匿于手提包、口袋、包装袋或者衣服里的顾客,并记住所藏物品的种类,最好是让同事迅速告知保安人员来处理。通常情况下,假如没有超市负责人的授权,尽量不要只身捉拿偷盗者。但是,务必将有人偷盗的情况报告上一级或者保安部门。当要在卖场巡视时,应利用不一致的通道,特别要经常利用交叉通道。第6节肉制品部组员工的防盗训练特别注意大量选择的顾客。若怀疑某顾客有偷盗的迹象,应告知保安部门派人
14、来观察这位顾客,直至结帐处交款,并事先提醒收银员留意。防范那种将标签从肉制品上撕掉又粘贴在其它肉类上面的顾客。假如发现某顾客欲携商品在“安全通道”邻近转悠,要立刻赶至其身边,询问这位顾客是否需要帮助,并引导其离开这个区域。第7节管理层的防盗意识管理层的防盗意识与员工讨论各项工作分类所列的要点。与员工讨论如何“观察偷盗行为”与“抓获偷盗者评价目前的商品陈列,从而决定是否能够将失盗率高的物品摆放在较安全的区域,并保证不影响这些商品的销售。第8节确定损耗原因指定防损计划确定损耗原因是卖场管理的一个重要环节。要制定有效的防损计划,就要搞清晰造成耗损的原因。在全球的零售商中,对损耗的操纵是极为严格的,由
15、于损耗就是利润的直接缺失。因此,他们通常都会制定一整套的防损计划与措施,而且这些计划与措施都会取得显著的成果与与效益。这里想说明的是,有效的防损计划与措施是在确定了损耗原因的基础上才能制定出来的。因此确定损耗原因是制定防损计划的一项基础工作。把损耗的原因大致可分为四大类:店内盗窃(外盗),员工盗窃(内盗),行政错误与供应商欺诈。损耗要紧是由店内盗窃(外盗)与员工盗窃(内盗)造成的。这两项造成的一方面是商品的缺失,另一方面是现金的缺失。通常来讲,现金的失窃往往都是内部员工所为,而商品失窃则是店外人员与店内员工都有可能造成的。行政错误造成的损耗包含这样几个方面:标价错误,贴错价签,由于积压造成商品的变质,霉烂,运输中造成的破旧等。供应商欺诈是指供应商在供货时以次充好,以少充多,以小充大,甚至有的供应商在送货时,夹带商店的商品出库,这些都会给商场造成不一致程度的缺失。特别是质量欺诈,检验欺诈往往会给超市品牌信誉造成难以挽回的缺失,这是超市防损的重中之重。国外在损耗方面有比较多的统计,但国内这方面还没有比较系统的调查统计数据,通常只是有一个大概的经验数据。都明白