都市太太空气炸锅说明书.docx

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都市太太空气炸锅说明书都市太太空气炸锅，是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟；同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。一、工作原理都市太太空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”，通过高温加热机器里面的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封闭的空间内循环，利用食物本身的油脂煎炸食物，从而使食物脱水，表面变得金黄酥脆，达到煎炸的效果。二、产品分析1、优点、都市太太空气炸锅空气炸锅不需要预热，加热效率高。、都市太太空气炸锅空气炸锅占地小。2、缺点、内部烹饪空间小，菜品选择范围有限。、厨房噪音大。1、通过机器的顶部烘烤装置快速加热空气;2、通过大功率风扇在炸锅内部形成急速循环的热流；3、炸锅内部特制的纹路形成旋涡热流，全方位360度接触食材表面，快速带走加热产生的水汽，从而在表面形成金黄酥脆的表层，达到煎炸的外观和口感。四、清洁方法1、使用完后先将锅底的残油倒出。2、内锅及锅子倒入清洁剂及温水（或是酵素清洁剂）浸泡几分钟，但要注意不要使用具有刺激性的或者腐蚀性的清洁剂，不光对锅不好而且对身体不好。3、用海绵、刷子、鬃刷辅助清洁内锅和炸网。4、待无油空气炸锅锅体降温后，用抹布沾水擦拭外部，在用干净的抹布在擦几次。5、清洁完成后可以将炸网、底盘放在阴凉处晾干。