XX镇2022年食品安全工作总结.docx

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1、XX镇2021年食品安全工作总结2021年上半年，XX镇市场监管所在县市场监管局和XX镇党委、政府的正确领导下，坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，认真学习习近平总书记关于食品安全的重要讲话和指示批示精神，深入贯彻党的十九大、十九届二中、三中、四中和五中全会精神，充分认识食品安全工作的重要意义，扎实开展各类食品安全整治工作，为辖区的市场安全提供了坚强的保障，现将2021年上半年工作总结如下：一、工作开展情况（一）食品安全监管常抓不懈1 .积极宣传、营造氛围，全民食品安全意识明显增强。XX所始终高度重视食品安全的宣传、教育、普及和监管工作，积极开展了“315”消费者维权日主题宣传活动、

2、食品安全进校园活动、防范保健食品虚假宣传、辖区食品经营户食品安全培训和农村集体就餐培训会议等工作。通过积极宣传普及中华人民共和国食品安全法等食品安全知识,培训从业人员25人次、消费者130余人次，提高辖区群众食品安全意识，营造良好的社会氛围。2 .加强监督，强化职责，落实日常监管主体责任XX所采取有效措施，扎实推进食品安全监管工作。在流通环节上，全面实施网格责任监管制度，坚持全面检查辖区内食品经营户的食品经营许可证、营业执照、进货查验、从业人员健康证等情况。确保食品流通企业合法合规，安全追溯体系可靠有效。3 .扎实开展辖区食堂专项监管工作校园食堂是食品安全风险隐患的高发地段。因此XX所对XX镇

3、中心小学食堂进行了多次专项监管工作，并积极联合镇行政执法大队、学区等机构开展联合检查，主要针对学校食堂证照经营、就餐环境、留样状况、索证索票制度、员工晨检制度、明厨亮灶情况、消毒保洁措施、食品处理区和操作间卫生等诸多方面，并详细了解各食堂的经营规模、管理模式和发展状况，针对食堂存在的不足提出意见和建议，并向学校食堂负责人开具监督意见书和责令改正通知书。4 .积极推动食品安全风险隐患大排查工作为了及时贯彻落实上级指示，XX镇市场监管所加强组织领导，明确职责分工，迅速开展排查。对本辖区内食品药品监管领域的固体废弃物开展全方面、多层次的检查工作，重点排查药品经营使用单位不合格药品留存、销毁情况，餐饮

4、单位餐厨废弃物分类处置情况等，尚未发现有重大违法行为。XX所共出动执法人员20人次，已督查食品经营商户15家，餐饮单位5家，药品零售商户2家，医疗机构1家。5 .积极落实节假日食品安全监管工作为了保证节假日XX镇群众“舌尖上的安全”，XX所于春节、劳动节、端午节等节假日前夕开展食品安全专项监管工作。共检查餐饮服务经营户5家，食品销售经营者15家。6 .加强对食品药品协管员的管理年初对28村协管员进行了业务技能培训，增强了协管员的责任意识，提高了协管员的业务技能。各村食品安全协管员在今年工作中，均能迅速进行工作状态，积极有效的开展了食品药品安全日常巡查和农村集体聚餐上报工作。（二）加强新冠疫情期

5、间防疫工作不断提升辖区经营者的疫情管控水平，2021年1月，XX镇市场监督管理所深入辖区内所有经营店内，要求经营者加强管控，对于不戴口罩的消费者一律禁止入内，印制不戴口罩不准进入经营场所的禁令200余份，在辖区各个门店进行张贴，并且要求经营户做好进入人员登记和店内消毒工作，同时加强巡查力度，检查经营者对于禁令的执行落实情况，并且做好记录。二、存在的问题由于食品安全工作涉及知识面广、具体监管的对象数量多。这就为我们监管人员的监管能力提出了较高的要求，而现在我们的基层监管人员知识结构比较单一，对食品安全工作一些新的监管知识和规范还是缺乏认知，从而影响了监管工作落到实处。三、下半年工作计划在2021

6、年度下半的工作中，我所将以务实的作风和积极的工作态度，锐意进取，工作计划如下：（一）全面加强食品安全监管。一是进一步建立健全长效监管机制巩固整治成果。继续依法监督食品经营户建立行业自律制度，积极推进食品安全长效监管机制。二是继续加强餐饮经营户的规范管理工作。（二）持续加强对基层监管人员的培训，提升基层监管人员的监管技能，不断夯实基层监管力量监管能力基础。（三）进一步完善市场区域巡查责任制，将监管任务真正落实到人。下一步，XX镇市场监管所将不断增强“四个意识”、坚定“四个自信”、做到“两个维护”，对标对表中央、省市县有关要求强化落实措施，开拓创新，奋力进取，扎实工作,务求实效，确保人民舌尖上的安全，努力实现“十四五”良好开局。