企业食堂承包合同.docx

《企业食堂承包合同.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《企业食堂承包合同.docx（32页珍藏版）》请在第一文库网上搜索。

1、企业食堂承包合同企业食堂承包合同1甲方(委托方)：_（以下间称甲方）乙方（管理方）：_（以下间称乙方）根据中华人民共和国合同法及相关法律条款规定。甲方根据需要,将食堂承包于乙方进行经营管理，经双方友好协商，特签定本合同。甲、乙双方将共同遵守，执行下列条款：一、经营方式1.甲方提供厨房设备、燃料、水电等。乙方负责食材和服务人员进驻甲方食堂进行现场操作。2.甲方每天报餐时间为：午餐报餐截止时间为上午9：00，晚餐截止报餐时间为15：00，宵夜截止报餐时间为20：00。甲方将用餐从数通知乙方，乙方按报餐人数进行操作。如超出报餐人数，按实际就餐人数结算。如就餐人数少于报餐人数，则按报餐人数结算。3.承

2、包期内厨房设备如属自然损坏需添加或更换则由乙方书面申请提出，经甲方同意后由甲方出资采办。4.在经营期内，甲、乙双方应按照合同规定之条款诚信合作，互相配合，双方不可无故解除合同。三、伙食标准：1.甲方每天_餐次：早餐、宵夜标准_元/人；早餐以（粥面粉、中式包点）见实样为准。中餐、晚餐，标准为_元/人餐均统一标准，提供A：套餐：大荤、小荤、素菜。B：自选菜式：3.50元、3.00元、2.50元、2.00元、1.50元、1.00元。C：甜品、炖品。白饭任用。（甲方需督促管理人员禁止员工浪费粮食）。2._台干餐以_元/人标准，以小炒形式操作，内容与总务协商后指针。四、甲方责任：1.甲方提供用餐场所及设

3、备，如人为损坏的将由肇事方负责维修。1.不得随意终止合同和增加收费。2.甲方必须提前预报就餐人数，失误造成后果，由甲方负责。3.甲方工作人员须于规定时间内用餐，超过特定时间乙方有权不作供应。五、甲方的权限：1.甲方有权进行检查.监督乙方的经营管理，如卫生.安全.治安、消防，特别要防止食物中毒事故的发生，一旦发生类似事故，经卫生部门审查后确认系乙方责任则甲方有权追究乙方的责任。2.因乙方食堂工作人员失职影响到甲方的正常工作（特殊情况除外）甲方有权追究乙方的责任。3.甲方有权对饭菜品质、数量、卫生、服务等情况进行监督检查，如乙方未达到标准，甲方有权要求乙方进行整改和完善。4.因乙方（特殊情况除外）

4、原因造成误餐或停餐，甲方有权要求乙方给予适当的经济补偿。5.甲方需以每月召开伙食委员会，对食堂进行评估，听取伙食委员的意见及建议，每二周食堂主管参加一次听取、吸收，会议的宗旨。6.就餐时间甲方需按排二至三名保安人员配合食堂来监督员工就餐时秩序和浪费情况以配合食堂做好餐间工作。7.乙方所购肉品（需提交食品卫生检验证明给甲方）以备卫生检疫单位检查，若违反规定，一切后果由乙方负责。六、乙方的责任：1.乙方自行安排厨房员工，并自负盈亏。2.乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。3.乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁提供腐烂变质的食品，保持菜

5、肴的鲜鲜和卫生。4.乙方必须按时提供甲方工作日就餐，开餐时间由甲方规定，若有变动应事先通知乙方，做到鲜鲜可口，花样翻新、营养搭配等。5.餐后认真清洗餐具并消毒工作，食堂内部，用餐大厅环境卫生全面清洁整理。6.乙方承包食堂独立经营，自负盈亏。对甲方厨房现有硬设备乙方应合理使用，妥善保管，严格管理，不得人为损坏和丢失，否则折价赔偿，乙方承包的食堂以服务公司为宗旨。7.乙方进入现场后，甲方总务对本公司厨房固定资产进行清点、维修交于乙方，甲、乙双方各持一份厨房固定资产清单作为交接。8.乙方工作人员定期一年作健康体检（检查费用由乙方支付）确保身体健康，无传染病。若乙方不按规定进行定期健康检查，健康不符合

6、餐饮业健康标准要求，甲方有权拒绝乙方人员进入食堂工作。9.乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度，不得随意出入甲方办公区或其它禁入区域，如违反依甲方之规定予以处理。10.合同期间乙方不得擅自将食堂改变，转包性质或转包他人，否则将则为违约处理。七、乙方权限1.自主经营有权自主聘用，调用食堂工作人员。2.甲方违约，乙方有权提出终止承包合同，并上报法院或中裁机关处理。3.如市场物价上涨过高，造成乙方在连续2个月亏损的情况下，有权向甲方提出增加伙食费用，甲方应尽快进行市场调查，若情况属实，适当增加伙食费。八、付款方式：付款方式为月结30天（甲方以转帐形式转入乙方账户）。当月对帐应在次月5日前完成，次月的

7、5日至10日（共5天）为甲方支付乙方上月的承包费用。如甲方未按时付款给乙方，超时一星期后，甲方应承担相应的滞纳金（按银行逾期付款处理）。违约责任：1.甲方无故未按时结清乙方帐款超过15天的，应承担违约责任0.3%一天。2.乙方其它违约时，甲方需立即告知乙方，乙方应尽快调查落实，把处理结果告知甲方。九、其它1.不可抗拒原因造成损失时，乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。2.甲、乙双方员工应保持互相尊重，不发生磨擦，若由此造成的伤害，由肇事方负责。3.外来单位或个人参观食堂必须经乙方同意后，由乙方主管人员作指导性陪同参观。4.非厂方食堂委员会人员一律禁止进入食堂操作区内随意走动。5.承包结束时，乙

8、方将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方，配合甲方完成清算工作。6.合同若有未尽事宜，将由双方代表协商处理。7.若合同期到期，甲乙双方不在续约，则甲方应提前一个月以书面形式通知乙方。十、合同期限甲乙双方建立在平等、公正的基础上互相合作，若合同期间发生争议可向当地仲裁机关或人民法院提出仲裁或诉讼解决。合同期从_年_月_日至_年_月_日止。合同期满，双方如无异议，自动续约。本合同一式两份，甲乙双方各执一份，加盖公章，签字后生效，如需另定附则，所有附则在法律上与本协议具有同等效力，如未尽事宜，必须由甲乙双方协商解决。甲方：乙方：负责人（签字）：负责人（签字）：盖章：盖章：电话：电话：日期：

9、日期：企业食堂承包合同2甲方：（以下简称甲方）乙方：（以下简称乙方）甲乙双方本着平等互利协商一致的原则，乙方拟承包职工食堂、生活区小卖部，并达成如下协议：第一条承包内容甲方同意将单位职工食堂、生活区小卖部由乙方承包，乙方负责每日为职工提供基本满意的三餐（早、中、晚餐）服务，并负责生活区局部卫生保洁。第二条承包期限自_年_月_日至_年_月_日，为期一年。第三条承包方式双方自签定协议之日起，乙方自行承担其选用炊事人员的工资；日常用水、电开支。原职工食堂的炊事机械、用具、设施属甲方所有，暂由甲方借给乙方使用；协议终止时乙方应如数归还给甲方。乙方选用的人员应符合炊事人员健康标准。第四条双方责任甲乙双方

10、协议签定后，双方履行以下责任：乙方责任：1、以为职工服务为宗旨，努力提高职业道德水平，主动热情、周到的为职工服务。2、任期目标：（1）认真执行食品卫生管理规定，搞好饮食卫生及环境卫生，不得发生食物中毒。（2）定期更换花样、品种，努力提高饭菜质量，做到价格合理，让职工吃好达到基本满意。3、严格执行食品卫生法，遵守企业有关卫生管理规定，严把采购关，保证职工身体健康。4、注意节约能源和各种原材料，做好成本核算，努力降低成本，以保证价格让职工能接受。爱惜食堂设备、设施，非正常损坏，照价赔偿。甲方责任：1、充分保障乙方依据协议经营职工食堂。2、依照有关食品卫生行政管理法律、法规、规章制度，对职工食堂的各

11、方面工作进行管理、监督和检查。3、按照实际需要，做好水、电供应。第五条发生下列情况之一时，甲方可以终止协议并追究乙方责任：1、违反食品卫生法规，发生食物中毒事件。2、出现经营不善，管理混乱，影响员工正常工作和生活。3、由于饭菜质量差或价格不合理，造成多数职工（半数以上）不能接受。第六条终止协议后，甲方收回全部设备、财产，乙方所借用机械、用具如丢失、损坏，负责赔偿。乙方人员结清财产手续后，方可撤离。第七条本协议未尽事宜，双方可以协商解决或签订补充协议。本协议（一式两份，双方各一份）经双方签字后生效。甲方：（签字、盖章）乙方：（签字、盖章）签订日期：_年_月_日企业食堂承包合同3发包方(甲方)：地

12、址：联系电话：邮编：承包方(乙方)：身份证号码：联系电话：邮编：户口所在地：为做好单位食堂工作，在平等、自愿、协商一致的基础上，甲方同意乙方承包食堂工作。为了保障发包方与承包方的合法权益，双方协议如下：一、承包期的任务指标(一)乙方负责办理甲方职工星期一至星期六的中餐和晚餐。(二)乙方负责购菜、洗菜，煮饭，购菜费结算时由乙方提供购菜清单与甲方核对无误后，甲方在半个月或一个月以现金方式一次性付清乙方购菜费。(三)乙方确保饭菜质量数量、卫生安全，特别要禁止食物中毒事故发生，一旦发生类似事故，甲方有权追究乙方的责任。(四)乙方保证厉行节约，杜绝浪费，按操作规程使用、保养设备，不得人为损坏和丢失。(五

13、)乙方每天按甲方提前通知人数准备饭菜份。二、承包期的约定(一)承包期自_年_月_日起至_年_月_日止。(二)为方便做好食堂工作，每天食堂开餐的具体时间由甲方规定，如有变动事先通知乙方。三、承包费用(一)支付标准1、承包方完成协议约定任务的，发包方按每月壹仟伍佰元整(不含税)支付劳务报酬。2、承包方如不完成协议约定任务，发包方则按承包方实际完成任务的情况扣减劳务报酬。(二)支付时间发包方每月初对承包方完成上月协议约定任务的情况进行考核，并根据承包方提供正式劳务发票、身份证复印件、银行卡复印件后，发包方支付上月承包费用。四、安全责任承包方在厨房工作时必须注意安全，如发生安全事故，由承包方全权负责，

14、所发生的一切费用由承包方承担，与发包方无关。五、其它发包方支付给承包方的承包费用已包含承包方承包期间的劳务报酬、养老金、医疗保险金、经济补偿金、失业保险金等全部费用。六、本协议一式二份，发包方执一份，承包方执一份，自双方签字盖章之日生效。甲方(公章)：_ 乙方(公章)：_法定代表人(签字)：_ 法定代表人(签字)：_年_月_日 _年_月_日企业食堂承包合同4甲方：_乙方：_根据中华人民共和国合同法及相关法律规定：甲乙双方就食堂经营事宜经共同协商，达成如下协议：1、甲方为乙方免费提供厨房、餐厅、餐具及住宿。水、电、燃料由乙方自行负责。2、厂房清洁用品由乙方负责添置，费用由乙言支付。3、承包期：自_年_月_日至_