这几招让超市不再出现负库存.docx
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1、【干货】这几招让超市不再出现负库存负库存是超市经营管理过程中屡见不鲜的,它无时不在干扰我们的分析、统计、预算和决策工作。它产生的原因在哪里?我们如何去杜绝呢?在这里先分析负库存产生的原因。一.先从商品资料的建立环节看有以下几种可能:1.商品在录入电脑系统建立身份识别资料时,既按最小销售单位SKU的条形码作为一个单品录入又把其整件的大包装条形码作为一个单品录入,同时又没有在两者之间建立子母关系(即在收银终端扫描大包装一母商品的条码销售商品时,电脑系统会自动按一个母商品内含有的最小销售单位的商品一子商品数量减去子商品的库存).或者,电脑系统不支持子母关系的建立.2对于多个不同的商品只有一个条形码,
2、比如不同口味、不同配方的商品.建立识别资料时,应该选一种商品直接使用其商品本身的条形码,其它同类商品一定给它一个自编条码,销售时必须把自编码盖住商品本身的条码(即“盖条码”)以示区别.否则,会引起负库存.3 .录入条形码时张冠李戴.同样,体现在销售时会出现电脑体现是销售甲商品而实际是在销售乙商品,从而出现甲商品出现负库存.4 .商品在销售过程中,厂家对其提供的商品进行了条码互换或变更而超市的电脑系统没有及时对在架商品进行盘点、录入和条码更正.二 .商品入库、验收(包括退货)环节:商品验收(或退货)时张冠李戴.把甲商品验收成乙商品会造成甲商品在门店出现负库存,同理电脑录入验收单时输单错误也一样会
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