穆露藏茶是最典型的黑茶.docx
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穆露藏茶是最典型的黑茶,老少皆宜。茶叶主要分为六类,分别是绿茶、红茶、黄茶、白茶、乌龙茶和黑茶。穆露藏茶属于最典型的黑茶,她的颜色呈深褐色,又是全发酵茶。藏茶是少数民族中近三百万藏族同胞的主要生活饮品,又称为藏族同胞的民生之茶,从古到今,按历史时期和各地风俗不同又称为大茶、马茶、乌茶、黑茶、粗茶、南路边茶、糖茶、条茶、紧压茶、团茶、边茶等。是采摘于海拔在一千米以上高山,当年生成熟茶叶和红苔,经过特殊工艺精制而成的全发酵茶。世界屋脊高寒缺氧,强辐射,居民生活必须摄入高脂肪、高糖类食物以适应自然环境,藏茶成为调和和分解油腻、补充维生素的必需品。高海拔地区不产茶,所以要从汉区贩茶到高原,就形成了藏族生存的补给线(茶马古道、南路边茶),藏茶也称为藏族同胞的民生之茶;在生产工艺上,穆露藏茶是各种制茶中最为耗时、最为复杂的流程茶类,一般要经过和茶、顺茶、调茶、团茶、陈茶等五大工序和三十二道工艺,约六个月左右,依古法炮制出品,标准藏茶褐黑有光,具有红、浓、醇、陈四绝特色。品赏穆露藏茶有四绝:谓之“红、浓、陈、醇”。“红”指茶汤色透红,鲜活可爱;“浓”指茶味地道,饮用时爽口酣畅;“陈”指陈香味,且保存时间越久的老茶,茶香味越浓厚;“醇”指入口不涩不苦、滑润甘甜、滋味醇厚。
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