有机食品蓬勃发展市场格局逐渐形成.docx
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1、329.1 S20112012201320142015市场规模(亿元)中国产业信息研究网彳机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。除有机食品外,国际上还把一些派生的产品如有机化妆品、纺织品、林产品或有机食品生产而提供的生产资料包括生物农药、有机肥料等,经认证后统称有机产品。一、有机中国有机食品市场规模稳步扩大中国产业信息研究网发布的2016-2020年中国有机食品市场调查与投资战略研究报告数据显示,2014年我国有机食品市场规模为292亿元,20元
2、年我国有机食品市场规模为329.15亿元,同比增长12.7%o图表:2011-2015年中国有机食品市场规模350300250200150100500二、有机蔬菜年产量逐年增长中国产业信息研究网发布的2016-2020年中国有机食品市场调查与投资战略研究报告数据显示,2014年我国有机蔬菜的产量为205万吨,2015我国有机蔬菜的产量位232万吨,同比增长13.2%。图表:201L2015年中国有机蔬菜产量有机法飞声置万中国产业信息研究网随着现代人对食品安全的要求越来越高,无污染、无化肥农药残留的有机蔬菜受到更多市民喜爱。有机食品被誉为“朝阳产业”,具有广阔的市场。中国产业信息研究网研究员唐志雄认为,有机食品代表着未来食品的发展方向,在不久的将来,我国一个新型的有机农牧业和有机食品产业化的格局将逐步形成。同时,有机食品产业的国际竞争力将得到迅速加强,并获得持续、健康和快速的发展。
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