在XX豆腐协会成立大会上的讲话.docx
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1、在XX豆腐协会成立大会上的讲话各位领导,企业家朋友们,豆腐行业的英才们:大家上午好!今天,我们非常高兴地在这里召开XX豆腐协会成立大 会,这是我们XX豆腐产业发展史上一次具有里程碑意义的 大事,也是XX豆腐迈向品牌化、产业化发展的重要一步。 在此,我谨代表XX镇党委、政府向XX豆腐协会的成立表示 热烈的祝贺!向所有关心支持XX豆腐产业发展的朋友们表 示诚挚的敬意!XX豆腐是中国古法豆腐的代表,传承历史悠久,民间口 碑过硬,在长三角地区拥有非常高的品牌知名度,并在2023 年迎来了高光时刻,在XX“百县千碗”挑战赛中一举夺得“十 佳豆腐”榜首,可以说,XX豆腐是当下豆腐行业当中最炙手 可热的明星
2、。因此,把XX豆腐产业做大做强,让“XX第一 豆腐”的名与豆腐产业的实相符是我们共同努力的目标,在 这个背景下,XX豆腐协会应时而生,更要顺势而为。刚才, 王能会长作了振奋人心的表态发言,在此基础上,我想对协 会再提出三点期望:一是要成为规范行业标准的准绳。豆腐千千万,何以 XX? XX豆腐的火爆出圈绝不是偶然,早在2009年,镇党委 政府就组织非遗传承人编写XX豆腐制作技艺传承,规 范制作流程和工艺,并被列入XX省第三批“非物质文化遗 产”名录,此外,XX豆腐使用的原材料是本土优质“六月豆”, 这些都是XX豆腐真正区别于其他豆腐的核心优势。豆腐协 会要在传统制作技艺的基础上,结合现代工艺,挖
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